韭菜是日常生活中比較常見的蔬菜，家庭菜、燒烤等都是大量用到的，然而韭菜由於各種原因經常會出現枯葉的現象，這會影響韭菜的產量及食用口感，下面我們就來看一下韭菜枯葉的原因及防治措施。

1.疫病引起的枯葉，疫病發生時潮溼病部產生白色的黴菌，乾燥後變成枯葉，疫病發生與水分有關，注意排水降溼和輪作，發作時可用殺菌劑進行噴霧處理。

2.蚊蟲引起的枯葉

如果韭菜地多蔥蠅和蚊子，這些蟲子會吸食韭菜根莖裡的汁，導致韭菜缺失營養髮黃，防治措施便是經常滅蚊。

3.生理病害引起的枯葉，這種原因主要是跟土壤的狀況有關，缺鈣、硼等元素都可能導致枯葉，防治措施就是合理施肥，保證土壤中有足夠合理的化學元素，防治枯葉發生。

韭菜種植必知：韭菜喜歡肥沃的土壤，根據生長的不同階段進行施肥翻土和澆水排水，葉枯的主要原因有缺少水分、礦物質元素、光合作用及病害，這些會直接影響到韭菜的正常生長，可以透過提升礦物質元素吸收、加速光合速率、疏鬆土壤來預防。葉枯原因：

缺少水分：水分是韭菜進行光合作用的主要水溶液，缺少水分時，韭菜因減少光合速率導致葉綠素形成受損，無法合成葉綠素和碳化合物，導致葉片開始慢慢枯萎，直到不能存活。

土壤板結：韭菜種一次就可以收穫幾次，收穫過程中，要對土壤進行翻土鬆土，讓韭菜的根部及時與外界進行有氧呼吸，同時也能夠減少根部的蟲害和增加礦物質的吸收。

缺少營養：韭菜在6-8月份這個階段是最需要肥料的，這個階段正是根部的分櫱，也是葉片生長的關鍵時期，當它們的根部缺少營養時，就開始慢慢枯萎。

蟲害導致：韭菜容易出現灰黴病及韭蛆，這些病害會啃噬韭菜的根部和葉片，導致葉片葉細胞受損，無法進行光合作用，此時就會開始慢慢枯萎。

防止措施：

翻土鬆土：長期生長的韭菜，根部會出現土壤板結和根部細胞缺少礦物質交換的情形，到了秋末，可以開始對土壤進行翻土，翻土過程中儘量使用小型工具，避免損壞根部和新葉。

澆水施肥：根據不同的種植時間當韭菜生長至6-12釐米的時候，就要開始施肥，主要以氮肥為主，如果是韭菜葉片較細可以增加使用複合肥進行施肥。

增加光照：韭菜是喜光植物，光照可以促進葉綠素的合成，對葉片的抗病能力有很大的幫助，也不會出現枯萎的狀況。

蟲害預防：韭菜發病期是在夏季和初秋，多以韭蛆和灰黴病為病害，專門啃噬葉片，讓葉片的葉組織受損，無法合成葉綠素而開始枯萎，也會影響到水分的吸收，導致葉片因缺水分而慢慢枯萎，此時最好是使用多菌靈等等藥劑進行噴灑預防。收割前和收割後進行1-2次噴灑，可減少蟲害。因此，根據你所說的情況，建議你先對土壤清除雜草及蟲害預防，再對土壤進行翻土處理，同時加強水肥的管理，避免蟲害和缺少光照，儘量種植在向光的地方，避免因沒有光照影響到其生長，長期處於枯萎的狀態，對收成有很大的影響。

韭菜白斑葉枯病:又稱韭菜灰黴病、白點病和腐爛病，是韭菜的常見病害。

韭菜葉枯病症狀:主要危害葉片，分白點、幹尖和溼腐3種類型。

白點和幹尖型初在葉片正面或背面生白色或淺褐色小斑點，由葉尖向下發展，病斑呈菱形或橢圓形，溼度大時，枯葉表面生稀疏的黴層。溼腐型發生在溼度大時，葉上產生白點，枯葉表面密生灰至綠色絨毛狀黴，伴有土黴味。

在韭菜的貯運中，病葉出現溼腐型症狀，完全溼軟腐爛，其表面產生灰黴。

韭菜葉枯病防治:在發病初，用50%多菌靈或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑500倍液，必要時可用50%速克靈或50%撲海因及50%農利靈可溼性粉劑1000~1500倍液，或80%多菌靈可溼性粉劑600倍液噴灑新生葉片及其周圍土壤，連續噴2次。

1、增施有機肥，合理搭配使用氮磷鉀肥，補充微量元素，保證營養的均衡充足供應。根據韭菜需肥特點，養茬期注重磷鉀肥和微量元素的施用，可在9月中下旬至10月上中旬，或扣棚前，每畝施用硫酸鉀複合肥50-75公斤，配合施用中微量元素肥料10-15公斤；生長期葉面噴施2-3次綠葉素、噴施寶等葉面肥。

2、適時合理澆水。在確保田間土壤溼潤的情況下減少澆水量和次數，一般沙性土間隔期短一些，黏質土間隔期適當長一些，澆水後中耕鬆土散溼，增加土壤通透性。

3、防治病蟲害，使用高效低毒的殺蟲劑，減少韭蛆的危害。可在8月中下旬至9月上中旬、扣棚後3-5天分別澆灌1次藥劑，在韭菜5-10釐米高時澆灌辛硫磷，每畝1500-2000克均可。

題主你好我是農村小陳，我爸媽種過近十年的韭菜，在韭菜種植上我還是瞭解一些的，下面說說我的見解吧。

韭菜枯葉原因及防治

韭菜生長期常發生葉片乾枯現象，農戶往往對植株地上部噴施殺蟲劑，由於防治物件盲目，故一般防效不好。因為，韭菜發生枯葉有的是疫病、灰黴病引起的，有的是生理性病害引起的，噴施殺蟲劑無疑是

“南轅北轍”。而蔥蠅、遲眼蕈蚊等地下幼蟲引起的枯葉，對地上部噴施藥劑，防治部位也有問題。防治韭菜枯葉還是“對症下藥”好。

疫病引起的枯葉

疫病是保護地韭菜的主要病害。受害部位均出現水漬狀，葉片與花苔病部為深綠色，而根與鱗莖則為淡褐色，病部均無明顯邊緣。潮溼時病部產生白色稀疏的黴，乾燥時病葉變成枯黃色。染病的植株根、莖軟腐不能正常吸收水分和養分，致使地上部分折倒或乾枯。疫病的發生與排水有關，防治時要注意排水降溼和輪作，在發病初期可用25％瑞毒黴600倍液，或58％甲霜靈錳鋅500倍液或40％乙磷鋁200～300倍液每畝用藥液40～50千克，7～10天一次。

灰黴病引起的枯葉

發病時先由葉片尖端向下發展，發病初期葉片正面和背面產生白色或淡褐色花斑。隨著病情的發展，病斑擴大成梭形或橢圓形，最後病斑邊片，病葉乾枯。潮溼時病葉上產生灰至灰綠色而又密集的黴層。防治上除排水降溼外，可用50％速克靈1000～1500倍液，20天噴一次，20％粉鏽寧

800～1000倍液或50％多菌靈600倍液，在韭菜收割後及苗高5～8釐米時噴2次。

根蛆引起的枯葉

根蛆是近來發生的害蟲，主要是蔥蠅和遲眼蕈蚊。根蛆鑽入鱗莖裡蛀食，一蔸常有十幾條、幾十條幼蟲，受害的鱗莖被蛀食成空洞，引起腐爛葉片枯黃，凋謝致死。防治上可用曬根、施草木灰或每畝用5％辛硫磷顆粒劑2千克拌細土撒於韭菜根附近再覆土。幼蟲為害期，發現葉尖開始發黃變軟向地面倒伏，可灌藥防治，可用75％辛硫磷乳油500倍液或25％喹硫磷乳油1000倍液，扒開根際表土，對根噴灌，隨時覆土，以上午9～10時噴施效果最好。在成蟲羽化期（4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬）噴10％蚜蝨淨（又名一遍淨、康福多、吡蟲啉、大功臣等）2000～2500倍液，或75％辛硫磷

1000倍液或2.5％溴氰菊醋3000倍液，上午9～10時噴效果好。遲眼蕈蚊成蟲喜廕庇、潮溼、腐殖物多處棲息，在夏秋之間，疏葉通風可減輕發生，對燈光有趨性，還可以用頻振式殺蟲燈誘殺。

生理病害引起的枯葉

韭菜發生幹尖、葉枯、死株現象，有時還與土壤酸化、氨中毒、高溫（35℃以上）及低溫引起白尖爛葉有關，缺鈣、缺硼、錳過剩亦會引起葉尖黃化，可有針對性地採取防治措施。