我來回答您的問題，因為我覺得我自己是有發言權的，因為我是一個痛風的患者。

說到我的痛風，應該從多年前一次去廈門主持婚禮說起。

當時受到新人的邀約，去廈門主持一場婚禮，作為主持人，會受到新人的尊重和盛情款待，由於我在鄭州，婚禮城市在廈門，所以會提前抵達，到了廈門，就開啟了腐敗之旅，每天海鮮，啤酒，當時因為年輕，身體也沒有什麼異樣，所以完全沒有忌口。

在美麗的廈門呆了4天的時間，吃了感覺我人生中所有海鮮的總和。那滋味，真的叫一個爽。

但是病從口入，這是老祖先留傳的一句話，從廈門主持完婚禮回到鄭州，下飛機的時候，感覺腳踝有些疼痛，感覺是累著了，回家休息了一天，疼痛感逐漸消失。其實這為痛風埋下了一顆定時炸彈

就在三個月後的一天，突然查出，腎結石和輸尿管結石，其實這是尿酸結石的，但是還是沒在意，到醫院，體外碎石，輸液，服藥，認為沒事了。

時間推進，又過了幾個月，痛風真的來了，傍晚腳踝疼痛，伴隨著紅腫，整個人都不好了，疼痛，無法行走。在家人陪伴下，去醫院檢查，我的天，尿酸居然達到800多，確診痛風

從那以後，開始，很多東西都不能吃了，開始注意忌口了。

切身體會，我對啤酒海鮮特敏感，如果這一頓飯，喝了啤酒，吃了貝類的海鮮，用不了半天時間，痛風一定會犯，我對牛肉尤其敏感，只要吃了牛肉，半天時間，絕對會犯。

自從得了痛風，真的，很多好吃的都與自己無緣了，海鮮，基本不吃，牛肉基本不吃。

其實痛風不可怕，合計飲食，適當藥物排酸，多喝水，多排尿，還是可以控制痛風得發作的。

如果條件允許，可以找個老中醫，對身體做一箇中藥的調理，這樣也可以預防

說到底，痛風一定要忌嘴，一定要控制飲食。養成良好的飲水習慣，多運動，這樣，復發的機會會少很多。

關愛自己，注意飲食，遠離疾病。

不知道大家還有什麼好的關於預防和控制痛風的方法？希望看到大家的分享

痛風是一種代謝性關節炎，這種疾病往往由於我們血液中攝入嘌呤過多引起尿酸過高，無法排出體外引起。

我反過來也要提一個問題，喝啤酒吃海鮮會不會引起痛風。據有關解釋說是啤酒中的酒精在體內的代謝產物會跟尿酸競爭排出途徑，不利於腎小管對尿酸的排出，使得尿酸的排洩減少。這樣，血液內積累的尿酸會誘發高危人群的代謝紊亂，這種說法有一定合理性。可以看出產生這種因素，並不是非“海鮮”與“啤酒”結合不可。你可以把海鮮替換為嘌呤更高的動物內臟或者相近的肉類，甚至高蛋白的魚類，把啤酒替換為葡萄酒或者烈酒，這一結論亦不會改變。

對於沒有有痛風症狀的人群來說，只要不是頓頓大魚大肉，偶爾吃吃海鮮，喝喝啤酒什麼的，是不會出現健康問題的時候。相反，對於血液中尿酸偏高的痛風患者，把海鮮換成魚，或者把啤酒換成白酒甚至換成劇烈運動，都是同樣危險的行為，適量運動，合理膳食，遵醫囑，對於高嘌呤食物儘量避免，相信你會有一個健康的未來。

痛風是由於我們體內血液中的尿酸過高，無法排出體外，最終在關節軟組織中形成“尿酸鹽”的針狀結晶體導致。當免疫系統清除這些雜質時，便會引起一連串的發炎性反應，造成關節劇痛及腫脹變形。

痛風的發生跟我們日常的飲食有著密切的關係如燒烤+啤酒、海鮮+啤酒、火鍋等高嘌呤食物的飲食，很多人都知道海鮮+啤酒長時間的食用，會導致嘌呤含量過高，但是即便是把海鮮更換成魚、肉等其他的肉食+啤酒或白酒，長期的食用也是很容易導致痛風的發生

無論是啤酒、白酒還是其他的酒都含有同樣一種東西就是酒精（乙醇）酒精在體內的代謝產物會跟尿酸競爭排出途徑，不利於腎小管對尿酸的排出，使得尿酸的排洩減少。

要想預防痛風的發生，就要定期體檢，合理膳食，適量運動，避免高血脂和過度肥胖，平時多喝水，有利於排出血液中尿酸的排出，而對於血液尿酸指標本來就很高的人，任何高嘌呤的食物，以及過量飲用任何酒精飲料，都應該盡力避免。

吃海鮮喝啤酒容易痛風，如果吃魚喝啤酒會不會導致痛風呢？首先需要明確一點，痛風並不是由吃海鮮配啤酒所導致的，只是得了痛風以後，如果再吃海鮮配啤酒容易造成痛風的發作。痛風是一種代謝性的疾病，是嘌呤代謝紊亂所導致的疾病，對於已經有痛風的患者才需要飲食上有較多的忌口，比如啤酒和海鮮，以免因為飄嘌呤攝入過多並無法代謝造成痛風發作。

海鮮和啤酒對於痛風的影響是不一樣的，因此這兩者一起食用，才更容易誘發痛風發作。海鮮中尤其是貝殼類的海鮮，其中富含的嘌呤非常的高，痛風本身就是因為嘌呤代謝異常所造成的，如果再攝入過多，那麼體內積蓄的就更多，也就更容易造成痛風發作了。而啤酒稍微有些不同，雖然啤酒在發酵的過程中會產生鳥嘌呤，但是含量相對沒有那麼高（不過也不要忽視）。除此以外酒精從人體中代謝與嘌呤是同一個通道的，並且酒精會競爭抑制嘌呤的代謝，另外啤酒在加工的過程中還會產生啤酒花，而啤酒花中有一種成分叫“異嵂草酮”，這種成分也會影響抑制嘌呤的代謝，所以啤酒加海鮮才更容易造成痛風患者的痛風發作。

對於痛風患者來說，其實是可以吃魚的，因為並不是每一種魚都富含非常高的嘌呤，比如鮭魚／白魚／金槍魚／青魚等魚類，都適合痛風患者食用，只是需要注意的是每天的量最好不要過高，1兩左右最好。那麼對於沒有痛風，也沒有高尿酸血癥的人來說，只要適量的食用，即便是吃啤酒加海鮮也不用過於擔心，中國居民膳食指南建議的健康飲酒量，啤酒為每天不超過600ml左右的一瓶，海鮮最好也要控制，避免造成能量或者膽固醇過多，影響健康。

以下痛風患者飲食的建議，可多選擇三類四類，供參考：

吃海鮮喝啤酒會容易誘發痛風，好像已經成為大眾的共識。其實海鮮和啤酒，這兩者與痛風之間的關係並不像大眾所想象的那樣，海鮮和啤酒是否會引起痛風？魚類食物會不會誘發痛風。

痛風患者對於飲食比較講究，尤其是嘌呤含量高的食物一般都是要求儘量不吃，海鮮中的嘌呤含量較高，這些嘌呤在人體肝臟代謝過程中會產生尿酸而引起痛風患者的尿酸升高。至於啤酒，啤酒中含有的嘌呤其實並不高，甚至可以忽略不計。痛風患者之所以要禁酒，主要是因為酒水中的酒精不僅增加尿酸合成，而且使血乳酸濃度升高，抑制腎小管分泌尿酸，造成腎臟排洩尿酸減少，更容易誘發痛風。

大多數海鮮是痛風患者的飲食禁忌，但是海蜇和海參這兩種食物則是痛風患者完全可以吃的食物。這兩種食物中嘌呤含量較低，痛風患者可以吃。至於魚類食物，痛風患者能不能吃，這主要看其嘌呤含量的高低。食物嘌呤根據其含量可以分為三個等級，每100克食物含嘌呤小於25毫克，屬於低嘌呤食物；每100克食物含嘌呤25-150毫克時，屬於中等嘌呤食物；而每100克食物含嘌呤在25-1000毫克時，屬於高嘌呤食物。

有些魚類食物嘌呤含量較高，屬於高嘌呤食物。比如鳳尾魚、沙丁魚、白帶魚、白鯧魚、鯖魚等等。而鯉魚、鰻魚、鱔魚、鱈魚、鮭魚、鱸魚、草魚、黑鯧魚等等，則屬於中等嘌呤食物。在痛風急性發作期，您可以吃點海參和海蜇。在痛風緩解期，則可以吃點中等嘌呤含量的魚類。至於高嘌呤含量的魚類食物，痛風患者儘量少吃或不吃。