五月份適合種的蔬菜有:

1、夏黃瓜

2、夏秋冬瓜

3、夏豇豆

4、夏毛豆

5、夏茄子

6、夏辣椒

7、高山甘藍

8、高山花菜

9、高山芹菜

10、高山萵筍

11、高山蘿蔔

12、高山胡蘿蔔

13、高山熱白菜

14、早熟菜心

15、竹葉菜

16、莧菜

17、小蔥

18、白花菜

19、小白菜

20、生菜

21、夏花菜

22、櫻桃蘿蔔

23、薺菜

以耐熱、生長期短的葉菜類為主：

1、小白菜：品種有白梗的上海小白菜、溫州反交白等；青梗的華王青梗、上海中萁等。其生長日期僅25-30天，生長期中主要以追施速效肥為主。

2、大白菜：以耐熱早熟的品種為主，如早熟5號、早熟6號、夏陽白菜等。生長日期60天左右，前30來天是外葉生長，後20-30天是葉球生長。因此象早熟5號也可在前30天裡作小白菜採收。多為直播間苗，少用育苗。施肥特點是前期以速效n肥為主，結球期再施n、p、k齊全的複合肥，可選擇拉姆拉特種肥。

3、夏甘藍：以夏光、中甘8號、臺灣農友的南陽、夏秋等耐熱品種為主。一般育苗移栽，苗齡30天，可在20天苗齡時假植來培育壯苗。定植時密度高達每畝3000-4000株，定植後60天採收。

香菜，草莓，好多啦，只要是溫室，什麼都行 還可以種蘿蔔、白菜、胡羅卜，還可以種植茄子、黃瓜、西紅柿、辣椒、絲瓜、空心菜、紫葉生菜、芹菜 等

夏天適合種什麼蔬菜

適合全日照的，一年四季均可種植的蔬菜有：黃瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。冬季這些菜地都能受到Sunny直射，再搭起簡易保溫裝置，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。而夏季則需要注意遮光保護。

半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高溫的蔬菜。根據經驗在廣東炎熱的夏天，在朝東圍欄的菜地種植蔬菜，感覺比全日照菜地更加好，因為不但日照時間足夠，而且每到下午西曬最烈的時候，圍欄的陰影已經開始擋住進入菜地的太Sunny。

耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。有些菜地可能會在圍欄和房子之間，這樣的菜地，房子和圍欄的距離以及過道的朝向，決定著每天太陽在菜地上的日照時間，那麼根據菜地的日照時間長短，可以確定在菜地上種植何種蔬菜比較合適。

黃金原則：如果菜地日照時間超過8小時，基本可以視同全日照菜地，如果不夠8小時，那就適宜種植喜光耐陰蔬菜。如果全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍就比較小。應選擇耐陰的蔬菜種植。

要根據季節性來進行種植蔬菜。

喜寒型 不耐熱，幼苗時需要涼爽的天氣，成熟時霜寒可以增進風味。如：大白菜、白蘿蔔、芥菜、甘藍、捲心菜、花菜、花椰菜、韭菜等；

耐寒型 可以過冬 ：蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜等。

西洋菜、花菜、油麥菜、生菜、水白菜、青豆、西紅柿、絲瓜、辣椒、茄子、地瓜、扁豆、四季豆、竹葉菜、荸薺、莧菜、甜瓜、芫荽、荊芥、高山四季豆等蔬菜

目前適合種的菜,黃蘿蔔,栽大蔥苗,其餘的嘛，根據自己的愛好因地制宜居住的地域不同,所以種的菜類也不同,種適合自己口味的菜,想吃啥菜，種啥菜都可以。

6月天氣日漸炎熱，降水最多，暴雨頻繁，常有雨澇。那麼6月份適合種什麼蔬菜呢?文章中,我們具體來看看6月份適合種植的蔬菜有哪些呢?

本月中的“芒種”節氣，表示大麥、小麥等有芒作物成熟，正要搶種其他夏播作物，這時，在中國長江中、下游地區進入多雨的“梅雨”時節，忙於夏收夏種。“夏至”節氣，是炎熱夏天到來的意思。這時，天氣炎熱，白天最長，黑夜最短。之後，白天漸短，黑夜漸長，作物生長旺盛，病蟲也迅速滋生蔓延，要加強田間管理。

本月是春播蔬菜作物盛收時期，也是春播蔬菜作物中、後期田間管理時期，要做好病蟲害防治，開溝排漬，澆水，追肥和植株調整等工作。同時，本月由於天氣日漸炎熱，雨水多，蔬菜旺盛生長，所以播種時除了蓋土以外，還要加蓋稻草或穀殼、麥穎等覆蓋物，以保持土壤溼潤和防止雨水造成土壤板結，防礙出苗。育苗時，要選擇蔭涼地或者用遮蔭苗床育苗。塑膠大、中棚栽培的早熟類蔬菜繼續做好及時採收和加強後期肥水管理工作。

6月份適合種什麼蔬菜

夏季適合種的菜:(陽曆6-8月):空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、生菜、水白菜、青豆、西紅柿、絲瓜、辣椒、茄子、地瓜、扁豆、四季豆、竹葉菜、荸薺、莧菜、甜瓜、秋番茄、秋辣椒、芫荽、荊芥、高山四季豆等蔬菜,不同的人喜歡吃不同的蔬菜,大家可以根據自己的愛好種植自己喜歡的蔬菜。

6月份蔬菜種植要點:

其栽培的共同點都是要施足基肥,採用深溝高畦,做到旱能灌,澇能排,並及時防治病蟲害。

1、西紅柿

夏季是西紅柿上市的季節，很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯，開胃又營養，不僅嘴巴喜歡，身體也喜歡。能預防及改善各種身體疾病的同時，還能消脂排毒，讓你的肥胖體質發生變化，是減肥食譜中不可缺少的減肥食物！

西紅柿中富含番茄紅素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，抗癌能力很高呢！另外，維生素K能對骨質疏鬆症有一定的預防能力，可以說，是女性骨骼的救星！而維生素E則是維持肝臟機能，改善宿醉的好幫手。

2、苦瓜

夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食慾，開胃健胃、助消化，有利於提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。天氣熱了，大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦越好。因為苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養價值業就越高。

其實，減輕苦瓜的苦味並非不能做到，可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會兒，然後將水濾掉，再進行烹飪，苦味定會減輕許多，一道並不太苦的苦瓜菜就可做成。

3、圓白菜

圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長髮育時期的兒童、青少年應該多吃。

圓白菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。

4、茄子

夏季也是茄子上市的季節，你知道茄子的功效嗎？茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加毛細血管彈性、改善微迴圈的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。