夏天冰箱冷藏室要使新鮮蔬菜保鮮最好溫度零上2度。可使蔬菜放一個星期沒問題。蒜也不會發芽。

但有的冰箱調不到這個溫度，只能在5度左右，也沒辦法，也就只能零上5度了。但是效果不如2度好，但是可以省點電。

冷藏室裡的剩菜，剩飯必須熱透方可食用，不然會得腸道疾病的。

這奌千萬要切記！切記！！

1.冰箱冷藏室出廠設定空間溫度在0-8攝氏度之間，越靠近冰箱後背部溫度越低，靠近門附近，溫度越高。而整個空間溫度一般在5攝氏度左右徘徊。

2.電冰箱冷藏室溫度的調節其實是和天氣溫度變化是一致的，也就是說，除去速凍的需要，一般是天氣越炎熱溫度設定相對就越高一點，天氣溫度越寒冷，溫度設定也就越低一點。這很好理解，夏天外面本身就很熱了，如果從30度降溫到2度，那麼得耗費很多的電量和時間，設定到6度呢中間的差距相對少一些，而冬天外界氣溫本身就很低下，如果你設定在2度，有可能根本不會開機工作，而你設定在8度，相對的就能保證不會結成冰了，其實東北冬天用冰箱得目的不是製冷，而是防止把類似啤酒的東西凍住了。無法飲用。

3.如果是機械溫度控制的冰箱，建議夏天檔位設定在2左右，或者中冷的位置，如果是電腦控制的冰箱，冷藏室設定在5度左右，如果不想隨著季節變化總是變更設定，那麼冷藏室設定在5度，冷凍室設定在零下18度一年四季使用即可。

夏天外界溫度過高，冰箱感覺不到涼屬於正常現象，如果能正常製冷工作，就沒有任何問題，不必擔心。

先說結果

如果是5檔機械旋鈕控制的話，夏季應該調到1~2檔；冬季4~5檔；春秋2~4檔。

如果是7檔機械旋鈕控制的話，夏季應該調到1~2檔；冬季6~7檔；春秋3~5檔。

如果是電子控制的話，需要直接選擇溫度，而且一般是選擇冷藏室內溫度，夏季應該調到6~8℃；冬季應該調到1~3℃；春秋4~5℃。

當然，這個東西很難說的精確，畢竟東北的冬天、夏天和海南的冬天、夏天根本不是一個概念——甚至東北冬季的室內、室外都是兩個天地。但原則是相同的——冰箱使用環境溫度越高，冰箱的設定溫度也就越高。

具體可以自己摸索著來——想題目描述中所說“感覺不涼”，就是因為冰箱設定溫度和室溫差距太小了，此時就要降低冰箱的設定溫度。此外還要觀察食物的狀態——從冷藏室內拿出的食物，放在室溫下，摸起來挺涼（不涼就調低點），而且不會產生蒸氣（“冒白煙”就調高點），就說明溫度合適。

下面解釋一下問什麼環境溫度越高，設定的冰箱溫度也就越高——

冰箱所在環境溫度較高，代表著冰箱的保溫效果下降、散熱能力下降、製冷能力下降，同時放入冰箱內的室溫食物溫度也更高。如果在這麼多不利於冰箱工作的條件下依然降低冰箱設定溫度，則會導致冰箱持續工作延長，耗電量暴增。

那為什麼環境溫度越低，設定溫度就越低呢——

冰箱裡的溫度感應器是在冷藏室裡的，所以我們上文說的溫度設定，都是冷藏室裡的溫度。把冷藏室的溫度設定好了，冷凍室的溫度會隨之改變。

冷藏室的設定溫度最低不會低於0℃，一般在2℃~10℃。但是有一種情況在出現時就會很尷尬：環境溫度是絕對有可能低於0℃的。

如果環境溫度比設定溫度還低，感應器自然不會感應到溫度上升，也不會提醒壓縮機該工作了。壓縮機不工作，冷藏室內的溫度不用擔心——與室溫相同，但是冷凍室裡豈不是不夠冷了？所以此時就需要降低設定溫度，以保證冷凍室內能夠結冰。

當然，現在很多冰箱考慮到這一點，在冰箱上增加了溫度補償功能，以此來保證冷凍室依然能夠結冰——但是需要注意，開了溫度補償的冰箱，耗電量會有所增加。

冰箱在我們日常生活時起到了很好的冷凍儲存功能，但是在我們使用冰箱的時候，一般到了夏天天氣比較熱的時候，室內溫度會上升，這樣在一定程度上也影響了冰箱日常的使用，因此在我們使用冰箱的時候，就要根據溫度的不同對冰箱進行調節，那麼在夏天我們使用冰箱的時候，冷藏室應該調多少度合適呢？今天我就試著為大家說說。

對於我們日常使用的冰箱來說內部一般是有0-5等幾個檔位的，但是一些冰箱也是會有0-7等幾個檔位，但是不管檔位如何設計，0檔的話都是停機檔位，5.6.7檔位是強制冷檔位，如果我們降溫空器調製這幾個檔位的話，因此我們冰箱的製冷溫度就是比較低的，冰箱的壓縮機就會處於一直工作狀態，這個時候的冰箱基本也是處於不停機的狀態的。

冰箱的溫控器檔位的數字越大的話，冰箱的製冷溫度是越低的，尤其是到了夏天的時候，因為我們室內的溫度會變高，所以我們就要適當調節一下冰箱溫度已達到冰箱省點節能的效果，而且對於一些冰箱來說有0- 7等幾個檔位的，我們可以溫控器調製2-3，這樣的話可以達到省電的效果，也可以更好的保鮮我們的食品，冰箱的溫控檔位越高的話，冰箱內部的溫度就會越低，但是到了夏天的話，如果溫度調製3檔以上的話，壓縮機為了將冷藏室達到一定的溫度，就會加大冰箱的工作負荷的，事實上其實冷藏溫度已經達到我們的需求了，如果我們這樣操作的話，不能達不到節能的效果而且會縮短冰箱的使用壽命。

如果我們夏天使用冰箱的話，我們需要定期清潔冰箱冷凝器和壓縮機，這兩個部分可以說是我們冰箱很關鍵的製冷部件了，若是我們平常不注重保潔的話，對冰箱製冷能力來說可以是一種很大的損害了，而且還需要注意的是，我們冰箱的擺放位置最好在比較通風的位置，平常使用的話，我們也需要對冰箱進行定期清理是比較合理的，這樣的話也利於冰箱的清潔，可以去除內部的細菌等，也可以減少食材對我們身體產生不良影響的。

在我們冰箱的時候如果溫度調節合理的話，不僅可以省下很多電費，而且也可以延長冰箱的使用壽命的，對於一些家庭來說，冰箱其實很多時候是塞不滿東西的，這個時候就會造成冰箱的產能過剩，我們平常不妨放一些泡沫在冰箱內部，將食物放的集中一些，既可以達到很好的冷藏效果，也可以減少冰箱的電能耗費。

而且冰箱的冷凍室的溫度其實是靠冷凍室內的溫度控制的，而且冰箱的溫控器都是在冷藏室內的，冷藏室的溫度其實一般設定在4-7度效果是最佳的，但是到了冬天的時候，室內的溫度其實就可以接近這個溫度的，如果我們設定的過低的話，冰箱的壓縮機就很少執行的了，雖然冷藏室內的溫度可以達到我們需求的溫度，但是冷凍室的溫度達不到零下18度以下的話，食物就會容易變質的，嚴重的時候，冷凍的食物就會融化的。

而到了夏天的時候，室內的溫度會升高的，如果我們溫度設定過低的話，為了達到冰箱內部需要的溫度，壓縮機就會處於一直工作的狀態，雖然冷藏室和冷凍室內的溫度會低於18度，但是這樣就會造成耗電量比較大的情況，而且也會縮短冰箱的使用壽命，這也是我們不希望見到的情況。

所以正確調節好冰箱的溫控按鈕是比較重要的，既可以達到我們需求的效果也可以更好的達到節能省電的效果，對於我們使用冰箱儲存的食物比較少的話，如果沒有特殊的情況，儲存的時間又要求比較短的話，在食品冷凍和保鮮的情況，溫度設定越高的話，月可以省電的。