南江黃羊是多品種雜交而育成的肉山羊，產於四川省南江縣，是目前國內肉用效能較好的品種之一，特徵是南江黃羊被毛黃色，毛短緊貼面板，富有光澤，顏面毛毛黃黑，鼻樑兩側有一對稱黃白色條紋，從枕部沿背脊至十字部有一黑色毛帶。此羊體形較大，生長髮育快，四季發情，繁殖率高，抗病力強，適應能力高，產肉率高等好處。

"南江黃羊怎麼樣？"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

南江黃羊是產自四川的一個山羊品種，是四川銅羊和含努比羊基因的雜種公羊，與當地母羊以及金堂黑母羊進行復雜雜交培育而成，被譽為"亞洲第一羊"。在養殖方面，具有"一快兩好三強"的特點，即生長髮育快，產肉效能好，品相好，繁殖力強，適應能力強，耐粗飼料能力強。

南江黃羊的產肉效能

南江黃羊母羊6~8月齡，體重可達到25kg，日均增重60~110克，最高可達到50kg；公羊12~18月齡，體重35kg，日均增重85~150克，最高體重可達到70kg。在出肉方面，屠宰率49%，淨肉率38%。在肉質上也是表現優秀。因為放牧的緣故，運動量大，所以南江黃羊肉質鮮美、肥而不膩、高蛋白、低膽固醇、低脂肪，很受市場消費者的喜愛。

南江黃羊的養殖成本

以直接育肥100頭南江黃羊為例，需要在羊羔、羊舍、精粗飼料以及藥品防疫等方面，進入投入。具體概算，如下:

羊羔的引進費用。挑選20斤的南江黃羊進行育肥，平均一隻的價格為600元。100只需要投入60000元。羊舍的建設投入。因為南江黃羊以放牧為主，抗病性和適應能力強，故而在進行羊舍建設的時候，簡單一些即可，主要能夠遮風擋雨，禦寒即可。那麼，平均一隻成年的南江黃羊佔地2個平方，100只需要一個200平方的地方，用來搭建。造價以80元/平方計算，需要投入16000元。加上租金600元/年，需要投入16600元。以5年折舊計算，平均每年分攤3320元。精粗飼料投入。南江黃羊，雖然在白天放牧，但是為了儘快育肥出欄，補充足夠的營養，可以在每晚的7~8點之間，補喂3斤青綠飼料和0.5斤的精飼料。前者0.2元/斤，需要0.6元。後者0.9元/斤，需要0.45元。總計1.05元。一頭20斤重的南江黃羊需要育肥8個月時間才可以達到60斤。那麼，平均飼養一隻南江黃羊的飼料成本為252元。100只就是25200元。藥品防疫費，平均一隻10元，100只就是1000元。其他的投入，大概500元。

最後，養殖100只南江黃羊的總成本為90020元。

南江黃羊養殖的利潤

100只南江黃羊，平均一隻的體重為60斤，總計6000斤。而目前市場上，南江黃羊活羊的售價是20元/斤，總產值可達到120000元，減去90020元，獲利29980元。

南江黃羊到底怎麼樣呢？它一直也有我們國內肉羊第一的稱號，但是是不是真的就可以和世界著名而且公認得有肉羊第一稱號的波爾山羊相比呢？下面我們就對南江黃羊來做一下簡單的說明。

南江黃羊缺點

大家在購買東西的時候都是先看差評，在這裡我要介紹南江黃羊也先介紹他的缺點，南江黃羊遺傳效能不是特別穩定，後代仍然有可能看到分離的現象，因此，在培育的時候還應當加強這個特點。另外，長肉雖然說比較快但是和波爾山羊比依然有很大的差距，淨肉率比較一般。而且並不是像介紹中那樣，現實中的南江黃羊生長速度是比較慢的。

南江黃羊優點

他的優點也是比較不錯的，生長速度並沒有所說的那麼快。產肉效能屠宰率可以達到55%，如果一 般情況下只有33%，閹羊可以達到淨肉率40%，繁殖效能性成熟比較早，平均每年可以達到1.7胎，產羔率可以達到195%，同樣，也可以使用同期發情和人工授精技術，可以進一步控制它的產羔。

總體來說，如果想要達到它上面所說的優點，所需要的要求是比較高的，也就是對我們的管理要比較高，而且這種南江黃羊適用於散養，散養來說比舍內育肥更好，基本上和黑山羊差不多如果想要養殖，放牧加補飼最好。

目前來說，肉羊價格是黑山羊價格30元/斤，而南江黃羊散養價格也達到了20-25元/斤，綿羊價格14.5元/斤，山羊一般也是15—16元/斤，對於肥羔羊，母羊，公羊，羯羊等價格都是不一樣嗎。如果想要養殖南江黃羊最好是過完年，等到春天來臨的時候價格基本上就下來了，而且草料比較豐盛，又適合育肥，是比較不錯的。

南江黃羊是以四川南江縣而得名的，可是卻是一種透過好多品種的羊雜交而成的，父本有努比亞黑山羊、金堂黑山羊和四川銅羊為主，母本為金堂山羊和南江當地土種山羊，被譽為“亞洲第一羊”，深受大家的喜愛，近幾年來推廣比較多。

南江黃羊是目前國內肉用效能較好的品種之一，全身被毛黃色，毛短緊貼面板，富有光澤，顏面毛毛黃黑，鼻樑兩側有一對稱黃白色條紋，從枕部沿背脊至十字部有一黑色毛帶。

南江黃羊的特點是體形較大，生長髮育快，四季發情，繁殖率高，抗病力強，適應強。

南江黃羊的養殖優勢首先是耐粗飼，適合於放牧，它對於飼料的要求不高，採食能力強，我曾見過在冰天雪地裡依舊有放牧的南江黃羊，其抗寒能力讓人歎服，而且飼料利用率也很高，基本上可以不用貯存過冬的青綠飼料。

其次就是南江黃羊的繁殖率比較好，一般來說，南江黃羊可以四季發情，每胎產1.9只，可以兩年三胎，非常有利於大規模繁殖。

三是南江黃羊的產肉效能比較好，其屠宰率可達45%左右，閹羊可達50%，而且由於南江黃羊運動量比較大，其肉比較細膩，肉質好，沒有較大的羶味，比起波爾山羊來說要更受到大家的青睞。

據我所知南江黃羊這個品種還是非常不錯的，其最大的優勢就是適應性強，可以在中國的大部分地區養殖。尤其是用南江黃羊公羊作父本、本地山羊作母本，雜交改良的新品種雜交效果非常好，體重有明顯增加。下面我們具體來介紹下這個品種：

南江黃羊主要分佈在四川省南江縣及其毗鄰地區，是用努比亞山羊、成都麻羊為父本，南江縣本地山羊、金堂黑山羊為母本，採用複雜育成雜交和不斷的挑選，培育成功的肉用型山羊新品種。此品種的山羊具有生長髮育快，體格較大，繁殖能力強，抗病能力強，耐粗飼，適應性廣，肉質鮮美等優點。南江黃羊的外貌特徵為公母羊大多數有角，頭大，頸部較粗，體格高大，後軀豐滿，四肢粗壯，體軀近似與圓筒形。南江黃羊被毛成黑褐色，富有光澤，面部多呈黑色，鼻樑兩側有一條淺黃色條紋，公羊從頭頂部至尾根部有一條寬窄不等的黑色毛帶，前胸、頸部、肩部和四肢上端有黑而長的粗毛。

在較好的飼養管理條件下，南江黃羊成年公羊體重達66.87公斤，成年母羊體重達45.64公斤，週歲公羊體重達35公斤，母羊28公斤。母羊全年發情，可以做到一年兩胎或者兩年三胎，每臺產羔2～3只，產羔率為200%。南江黃羊改良各地山羊效果明顯，例如南江黃羊改良宜昌白山羊，六月齡體重就能達到18.93公斤，比本地山羊提高百分之61到90%。

南江黃羊的羊肉肉質鮮嫩美味，口感好，羶味小。板皮面積大，富有彈性，是皮革行業的優質原材料。

最後總結：南江黃羊本身就是一個雜交出來的新品種，由於其對環境的適應性廣，我們可以在全國大部分地區引入。南江黃羊公羊作為雜交改良當地山羊的父本，可取得較好的經濟效益。