大蔥收穫後，除了蔥蒜類的蔬菜，都可以種植，這些蔥蒜類的蔬菜包括大蒜，洋蔥，韭菜，和各種蔥類。只要不種這幾種蔬菜，種其它的蔬菜都沒問題。

我們種植過蔬菜的人都清楚，重茬種植同科蔬菜收穫效果並不理想，要麼病害要麼各種原因。

。前久我在收了大蔥的地裡種植了一些藠頭（小香蔥），出苗後發現葉尖發白，瘦小，追施農家肥也不長，一氣之下被我全挖了，白白浪費了種子。

所以說種菜也不是那麼單，還要懂得一些農業知識，再之就是要有一定的種植經驗。那麼大蔥收穫後，種植什麼農作物最好呢？

生菜

包菜

包菜是四季菜，前期只需施足了肥，後期都不需要怎麼管。大蔥是施肥最多的蔬菜，從撒籽，定植，再到捂蔥白都要施很多肥料，收穫後，土壤肥力不減，而且包菜和大蔥不是同科植物，種植包菜很合適。

牛皮菜

拔了大蔥後，我種了幾株牛皮菜，長勢非常好，沒有蟲吃，也不黃葉，水靈靈的，特招人愛。我家這塊地，其實從未種植過牛皮菜，長勢好也完全是因為搶生的緣故，所以，大蔥拔了後可以種從未種植過的蔬菜，定能高產優質。

豌豆尖

豌豆尖主要掐食嫩葉尖部分，營養豐富，鮮嫩好吃。理墒撈溝直播，只要水份夠，出芽特快，只需半個月就可以採食。

除了以上這些蔬菜，我認為可以種長得快，好管，從未種植過的蔬菜最好。如：蘿蔔，地環，萵筍，薺菜，小茴香，白菜等等都合適。這些蔬菜大多屬於雙子葉類的，和大蔥不同科，都很合適種植

大蔥收穫後，除了蔥蒜類的蔬菜，都可以種植，這些蔥蒜類的蔬菜包括大蒜，洋蔥，韭菜，和各種蔥類。只要不種這幾種蔬菜，種其它的蔬菜都沒問題。

我們種植過蔬菜的人都清楚，重茬種植同科蔬菜收穫效果並不理想，要麼病害要麼各種原因。

。前久我在收了大蔥的地裡種植了一些藠頭（小香蔥），出苗後發現葉尖發白，瘦小，追施農家肥也不長，一氣之下被我全挖了，白白浪費了種子。

所以說種菜也不是那麼單，還要懂得一些農業知識，再之就是要有一定的種植經驗。那麼大蔥收穫後，種植什麼農作物最好呢？

生菜

包菜

包菜是四季菜，前期只需施足了肥，後期都不需要怎麼管。大蔥是施肥最多的蔬菜，從撒籽，定植，再到捂蔥白都要施很多肥料，收穫後，土壤肥力不減，而且包菜和大蔥不是同科植物，種植包菜很合適。

牛皮菜

拔了大蔥後，我種了幾株牛皮菜，長勢非常好，沒有蟲吃，也不黃葉，水靈靈的，特招人愛。我家這塊地，其實從未種植過牛皮菜，長勢好也完全是因為搶生的緣故，所以，大蔥拔了後可以種從未種植過的蔬菜，定能高產優質。

豌豆尖

豌豆尖主要掐食嫩葉尖部分，營養豐富，鮮嫩好吃。理墒撈溝直播，只要水份夠，出芽特快，只需半個月就可以採食。

除了以上這些蔬菜，我認為可以種長得快，好管，從未種植過的蔬菜最好。如：蘿蔔，地環，萵筍，薺菜，小茴香，白菜等等都合適。這些蔬菜大多屬於雙子葉類的，和大蔥不同科，都很合適種植

大蔥是人們比較喜歡的蔬菜，大蔥可以包餃子，可以作為配菜和其他肉類或者蔬菜類同炒。

在我們當地，大蔥從陽曆10月份就可以陸續採收了，農民會根據大蔥的價格行情陸續採收。也會根據北方大蔥的需要，會往北方運大蔥，北方是大蔥消費擔當。

大蔥收穫之後可以種植什麼蔬菜呢？根據經驗來看，秋冬季節可以種植很多蔬菜，今天我和大家說說：

1、香菜。香菜因其有特殊氣味，有的人說是香味，有的人說味道臭不好吃，反正仁者見仁。香菜是很耐寒的蔬菜，一般可以安全過冬，如果天氣特別寒冷的時候可以搭個小拱棚就可以了。香菜一般是幹籽直播就可以，但是先要下好底肥。

2、菠菜。菠菜也是冬季非常好吃的蔬菜。特別是春節期間，菠菜很受人歡迎。菠菜富含鐵，所以菠菜也是很好的補鐵補血的蔬菜。家庭老少皆宜，是很健康的綠葉蔬菜。菠菜同樣是直播，特別是越冬菠菜，在十月底與十一月直播都可以。在春節的時候就能陸續上市。

3、芹菜。芹菜在我們當地是小香芹，不是西芹。小芹菜直播就好，吃起來非常香的，我們當地一般是小白杆香芹，能耐寒能扛霜凍。

4、紅菜薹。紅菜薹可能很多地方沒有種植，紅菜薹主要分佈於長江流域，冬天氣候溫暖，不會出現很長的寒凍天氣。紅菜薹可以在雪中依然能夠生長，且雪中的紅菜薹更甜更能。春天之後，溫度升高，紅菜薹就會起薹老化。

大蔥需要育苗之後栽植，分春季育苗和年前秋季育苗。雖然大蔥栽植的時間是一樣的，基本在夏至（6月20號）前後。但年前秋季育苗的大蔥和春季育苗的大蔥，收穫時間是不一樣的，所以能種植的作物是也不一樣的。

在上年秋季育苗栽植的大蔥，由於在移栽時植株粗、高、蔥白長，所以定植後，由於蔥體內蓄積的養分多，緩苗後生長快，並且在9月底10月初就達到了生長週期，也就是說已蓄積了大蔥所應有的養分，達到了“成熟”的標準。所以要在9月底10月初收穫。這時候能種植的農作物是比較多的。如蔬菜類中小白菜、秋菠菜、芹菜等，糧食作物如小麥等。

在當年春季育苗後栽植的大蔥，在10月中旬開始，根據市場行情收穫一部分供應市場，這期間收穫大蔥後，可種小麥、小白菜、、油菜及越冬菠菜等。但計劃幹貯越冬的大蔥，收穫時間要在11月份，因此在年前不宜種植農作物，只能等來年春天種植高杆作物或茄瓜類、瓜類、豆類、馬鈴薯等菜類作物。

總之，種植大蔥的地塊，由於大蔥為弦狀根、把皮根，所以吸收地上層的養分較多，而土壤中還存有很多的養分未被吸收。所以下茬作物生長特別好。在我們這裡有句話叫“下茬作物種啥啥長的好”，但這句話只說對了一半，種植大蔥的地，一方面切忌連作，另一方面也不能種植洋蔥、大蒜等百合科植物。因為它們相同的病蟲害較多，很容易交叉感染，從而造成減產甚至絕產。

因為大蔥一般一年四季都可以栽種。如果是秋收的大蔥，因為馬上寒冬就要過來了。種一些白菜菠菜。香菜。禦寒類的蔬菜。

大蔥的種植方式是比較靈活的，從生長到小蔥的時候，就可以採摘食用了，而且大蔥對於土壤環境的要求不是很苛刻，因此大蔥收穫後，適合在地裡面種植的莊稼也是很多。有一點比較重要的是，我們收穫大蔥的時間點不同，那麼種植蔬菜也是會有一些差異，大多數都是在秋天左右收穫，這樣的情況下，為大家介紹3種蔬菜型別：

1，韭菜

這種蔬菜雖然冬天是不太抗凍的，但種植或者移栽成活以後，根部做好保暖防寒，來年可以經常收割食用的，而且種植管理到位的話，一年四季都是吃的，很方法也很經濟。

2，胡蘿蔔

蘿蔔相信很多人都會在秋天種植，由於大蔥收穫後， 土壤的透氣性會比較好，疏鬆的土壤比較適合胡蘿蔔的生長，本身胡蘿蔔比普通的青蘿蔔等，成熟週期短點，這樣我們採摘食用胡蘿蔔也會提前了一些

3，小油菜

種植這種蔬菜，是相比較傳統的白菜或者菠菜，油菜的抗凍性會高一些，但還是需要在寒冷的冬天做好保暖。這樣冬天可以當做青菜食用，不吃的話，過冬後來年春天會重新生長，有的還會收穫菜籽等。

以上就是我介紹的3種蔬菜，由於南方和北方地區在天氣或者種植環境上面，有一些區別，所以大家種植蔬菜，還要結合一下所在地的實際情況，這樣種植出來才有保障。