簡單說下個人的看法，農產品是有痛點的。

客戶買的價格高，一方面是經過多層分銷每個環節都需要營利，就加註了很多額外的價格，最終變成了客戶買單。現在資本的投入把細水長流的低利潤農業行業，帶著工業高回報快回報的思想，也加註了產品上漲的趨勢。一方面，產地減產也確有其事。

農戶賣不出去，一方面是自己沒有渠道，一些自己在網上銷，因為量小，有些成本反而沒有大企業低，一開始可能效益挺好，做長久很難。不過這中間還包括一些其他因素。例如盲目擴張，重量不重品等。一方面，農戶很少做自己品牌，在銷售過程中不容易產生印象效果。一方面，做單品的很容易做死。如果有家店各種需求的你都有，跟單品店，你買東西的時候第一想法是找哪家？

農業不易，做好很難

農副產品為何出現農戶賣不出市民買不到，農戶賤賣市民買不起的問題你？問題出在哪裡？確實題主所言這種近年來不斷呈現，導致農戶豐收不增收，甚至有些連成本都收不回，無人問津時只能大量被爛在田間地頭或傾倒水溝裡銷燬。然而城裡的市民卻要到商場裡高價購買，對於大部分收入本就不高的市民而言，也是不能輕鬆大量的享用。之所以在生產消費的供需兩端出現這種冰火兩重天的局面，個人分析主要為以下原因：

1.市場資訊不暢，行情把握不準。大部分農戶種植基本都不關注市場需求資訊，多是盲目跟風進行，今年看到什麼農產品賺錢，明年立即大面積種植，今年虧本時，明年就會大面積減少。當大面積農產品集中供應，遠遠超過當地需求量，產品積壓銷售不暢就會競相低價銷售，最終價格愈演愈烈，當銷售收入不及採摘和生產成本時，農戶也就只能任其爛在田裡不管不問或直接銷燬了。

2農產品深加工能力弱。由於農戶經濟等條件限制，對農產品深加工和銷售能力差，大部分只能提供農產品初期產品。尤其像柑橘、草莓、番茄及葉菜類等農產品本身又不耐儲存，所以當種植面積較大，本地市場消化不了，而有無其它銷售或處理渠道時農民也只能賤賣處理或聽之任之了。

3.物流運輸倉儲成本大。受人力成本價格較高及農產品多保質保鮮期過短等影響，農產品基本以汽車物流運輸為主，因此運輸成本比較高，尤其砂糖橘草莓等還不耐擠壓，甚至遠距離長途運輸還需要保持一定低溫甚至其它防護措施以進行保鮮，無疑也會加大運輸費用。運到城裡也需要僱人進行搬卸等，加之市場管理和倉儲費用等，就會導致商品費用倍增，尤其運輸距離越遠，成本價Grand SantaFe高。

4.經銷中間環節過多，需層層加價獲利。據統計，大部分農產品從田間地頭到市民餐桌一般至少要經歷4-5個左右中間商，每經過一箇中間商，都還要獲取一定利潤，當農產品經過中間諸多環節到達消費者手中，其最終價格通常要比農戶銷售的價格要高几倍至幾十倍，甚至上百倍也就不足為奇了，一般中間經銷環節越多，二者價格相差越大。

因此以上綜合因素影響時，根據市場經濟規律，就會普遍導致農副產品農戶賣不出市民買不到，農戶賤賣市民買不起的諸多問題了。如果要想避免此類問題，個人認為除政府加強宣傳推介引導規劃種植，提高當地農產品深加工能力外，個人要根據市場需求適度規模種植，同時積極利用好當前電子資訊快速便捷等優勢，進行網上直銷，並和當地大商場或批發商等建立直銷供貨模式，減少中間銷售環節，打通農戶和市場銷售的最後一公里，實現農戶市民和經銷商共贏。

造成這種現象的原因是產品的中間環節太多和商販屯積居奇的結果。

許多農產品如糧食、禽畜、果蔬、特產、藥材等，大部分是透過中間商販推向市場的，商販資訊靈通，有店面，銷路廣，使得農戶們受制於人。商販在某種程度上成了農產品銷售的晴雨表，部分能力較弱的農戶若不見商販下鄉採購往往覺得很無助，部分能力較強的農戶試圖在外自尋銷路，又因無店面和來回運輸加大成本而放棄，所以，就給了商販們更多謀利的空間。鑑於上述原因，城鎮居民只能從商販手上購買高價農產品，有時簡直到了買不起的地步。更可惡的是商販的屯積居奇，等吊足了消費者胃口再拋售，造成了部分農產品經常斷貨或價格飛漲。要改變這種狀況，可否從下面幾個途徑入手：

一.各地建立專供本地方農戶使用的農副產品直銷市場，憑身份證入市，不收攤位費，可收每人3~5元的市場管理費，杜絕外來商販和本地商販的經營壟斷。

二.發揮政府職能作用，各級政府應積極引導農民發展生產，為農民尋找銷路。採取電商和市場直銷相結合的辦法，擴大農產品的銷路，讓農戶們產有信心、銷有底氣，有效遏制物價上漲，確保城鎮居民生活的穩定。

市場經濟條件下，仍然存在諸多變數，需要經濟學家們和更多的仁人志士去發現和探索。

以上僅僅是個人看法，不求苟同。

在城市蔬菜價一直降不下來，市民確實買不起，而農民種的蔬菜真的賣出難，農民如何應對呢？我以為，農民種蔬菜要掌握市埸行情，有目的有計劃的種植，不能一家種啥也跟著種啥，也不能趕快行大量種植，再一個要種返季節蔬菜種植，應對市場的空缺，己大量種植的蔬菜，要從多方聯絡，地方幹部邦助，向外運放開通道，城市給農民直銷蔬菜安排一定埸地，各方面支援邦助農民，使種植蔬菜儘量少受損失，增加農民的收入。

在農村經常有什麼事發生，農民辛辛苦苦做的農產品，都賣不出去，但去城市的超市中會發現，很多價格貴到市民買不起，然後銷售不出去，那這是怎麼回事？

現在的農產品生產方式都是農民自己地種植，分散，沒有規模，標準化低，這樣的作為售賣主體的農民在市場上如散兵遊勇，勢單力薄，對資訊把握，市場定價能力，市場銷售能力很薄弱，處於被動地位，商人想賣，一兩戶的產量都不夠量，只能散收，增加了流通成本，只能壓低收購價，農戶根本賣不上價。

而且農產品的中間環節成本過高，到消費者手裡太貴了，去超市看一下就知道了，農民賣不掉的東西，在超市賣的可不便宜啊。城市居民買的貴，是水果銷售邊際成本太高，銷售主體步步需要費用，攤位費，損耗，進超市的堆頭費，廣告費，促銷費，不貴賺不了錢。

還有因為農民大多自產自銷，在當地農村肯定賣不上價錢的，因為什麼農產品都多，需求少，有的收購商價格給得很低，農民是掙不到錢，量少了還沒人收得，運到城裡又不準擺地攤賣，到了水果蔬菜超市，又不新鮮價格還貴，所以消費者又覺得貴。所以農民還是多找找銷售渠道，能直銷最好，沒有中間商差價，或者網路營銷

可否讓市民到農村自己來選擇，直接自己採摘，定購，讓市民一起體驗與開發種養方式，把市民農民容為一體，種養出健康的食品，

農產品市民買不起，農民賣不出或虧不起，這個問題存在普遍性，也是農產品流通的通病，確實已成困擾農民的一大難題。通常情況下，農民習慣於自產自銷當地盛產的農產品，其特點是季節性強，規模小，深加工缺乏，附加值低。同類農產品一起上市，供大於求，銷售困難及價格受擠壓，利潤有限或虧損。而同類農產品在外地市場的供需情況眾農戶也許全然不知，眼睜睜的看著大批時令農產品爛在地裡，損失巨大。

造成這種結果主要還是市場資訊，銷售渠道，生產經營模式這三大原因。針對這個問題，許多地方採取相對有效的辦法是，以當地政府層面去外地目標市場開展產品推薦會，並尋求與對方簽訂意向供需合同；組織當地農戶參與合作社模式的規模化生產與經營，生產的農產品由合作式統購統銷；藉助合作社的資訊資源，打造供產銷一條龍經營，同時做好農產品的深加工開發，提高產品附加值。