其實全國各地都有面（條），也依據各地自己的口味。其中江蘇浙江福建廣東四川湖北河南山西陝西甘肅寧夏新疆都有很好吃的面。

要說麵食，還是北京，打滷麵，炸醬麵，西北拉麵，南方竹升面，河南燴麵，陝西臊子面，山西刀削麵，義大利麵，哪的面都有！

麵食應為製作方法比較簡單，所以一直以來多是深受人們的喜愛，但要找出哪個城市吃麵食的人最多，這還真沒有一個標準的答案，但在我個人看來，下面幾個城市的人，就是屬於比較喜歡吃麵食的了，而且他們吃麵食的花樣也比較多

第一個城市就是：

陝西那邊了，陝西人喜歡吃麵食，那真是喜歡到骨子裡了，基本每天吃飯的時候，最少要吃上一次麵食，而且他們那邊做的麵食，花樣還比較多，其中比較有名的就是，臊子面，油潑面，褲帶面了等等第二個城市就是：

蘭州那邊了，對於本土的蘭州人來說，每天早上多要吃上一碗熱騰騰的蘭州牛肉麵了，才會得到滿足，而一直名聲在外的蘭州拉麵，其實和蘭州人的關係並不是太大的，應為蘭州拉麵這個牌子是青海人給做起來吃，也是青海人給做聞名全國的

第三個城市就是：

河南了，河南人一直以來多是喜歡吃麵食的，尤其是他們那邊的河南燴麵了，我自己也吃過幾次，感覺味道非常的不錯，和陝西面食是完全兩個味道，其實對於我個人來說，我還是比較喜歡吃河南燴麵的第四個城市就是：

蘇州了，蘇式湯麵的名聲自古以來就有了，而蘇州本地人，每天早上的早餐，也多是以湯麵為主的，要是在蘇州的話，每天早上只要路過麵館，你就會發現麵館裡，坐滿了前來吃麵的人

第五個城市就是：

淮安了，淮安本地人喜歡吃的是正宗的江淮面，像其它的蘭州拉麵，陝西面館，在淮安基本沒有多少市場份額的，在口味上來說，也要比陝西面館的口味好點

當屬陝西省，本人是土生土長的陝西人，在這裡麵食也是多種多樣，如臊子面，油潑面，肉夾饃，牛羊肉泡麵，涼皮，攪團等，多到你數不清，一日三餐都與麵粉有關，像我父親從來不吃米飯的。

在就是河南省，河南是出小麥大省，也是以麵食為主，河南的繪面和天天離不開的饅頭也是非常好吃的。

還有就是山西省，甘肅等，北方城市差不多都是以麵食為主的，特別是老一輩的人一頓不吃麵心裡都發慌。

“民以食為天，食以面為先”這就是我們山西人對吃麵食的一種姿態！

山西人民創造出各種各樣的麵食吃法，白麵，粗糧，做法繁多蒸的，煮的，炒的，燜的....無論是什麼面在她們手裡定會變成一碗香噴噴熱騰騰的美味！一碗好吃的面，這其中就少不了澆面的滷子，️西紅柿雞蛋滷，小炒肉滷，海帶肉絲滷，燒肉丸子滷，肉醬茄子滷，黃醬滷，老太原打滷，豬肉臊子，羊肉臊子......太多太多了，有的甚至都不需要滷子，比如平陸油潑面，一把辣椒幾樣調料然後用熱油一烹，老香了！還有扯麵，更是厲害，一勺炸焦黃略黑的蔥花和幾滴醋和醬油，看著平淡無奇，吃一口絕對驚豔！

麵食是以麵粉為主要原料製作的食物，在全國各地都有各式各樣的麵點小吃。比如中國的麵食有漢熱乾麵、北京炸醬麵、山西刀削麵、蘭州拉麵、四川擔擔麵、河南燴麵、陝西biangbiang、崑山奧灶面、雲吞麵等等。

麵食的起源很早，古代磨面都用的石磨，小時候在村裡還能見到石磨。記得當時還有老人推石磨磨雜糧吃。

對於吃麵食哪個城市多，我個人覺得甘肅蘭州吃麵食的人多些。蘭州除了牛肉拉麵外還有大肉拉麵。蘭州拉麵是蘭州最具特色大眾經濟小吃，在蘭州的每條街道都會有牛肉拉麵館，每天的食客絡繹不絕。不管是上班的年輕族、老人、還是學生，每天早上都會去吃上一碗“牛大”。凡是到蘭州的旅客一定也要吃上一碗正宗的蘭州拉麵。為啥說蘭州吃麵食多，原因在於，蘭州人每天早上出門都會去吃牛肉麵。主要是方便、經濟實惠，所以人們為了節約時間清晨都會去吃上一碗;其次就是蘭州的拉麵確實好吃，百吃不厭。蘭州的牛肉拉麵做法特別，不論是和麵還是調湯，每一道工序必須做的精細。這樣才能做出湯清鮮香，麵筋道有口感。

蘭州牛肉拉麵也因一碗麵而享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細筋道口感好而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全世界範圍內食客的好評和榮譽，1999年被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為“中華第一面”。

麵食，包括麵條，但又不全是麵條，只要是用小麥磨成粉製作而成的，包子、饅頭、餅之類的都可以叫做麵食，按照這樣的思路往下進行思考，我想提出這樣一個疑問，在我們國家吃麵食的人多，還是吃米飯的人多？

我的家鄉在湖北，屬於南方，湖北又叫做魚米之鄉，肯定是吃大米的，這點毋庸置疑，但是您可能不知道，整個湖北種植小麥的面積，比山西面食大省的種植面積要多的多，是不是出乎意料之外，查閱了一下資料，湖北小麥種植的區域，從北往南，大致分為：襄陽麥區、江漢麥區、荊江麥區；

湖北的氣候、平原等自然條件非常適合農業生產，小麥的種植面積比山西多，細想一下，沒有毛病，但是，在這樣一個小麥種植面積比麵食大省的山西還多的地方，這裡居住的人們最喜歡吃的主食是大米，您知道我要說明什麼了吧？

以湖北舉例，小麥的種植面積大，不代表這裡生活居住的人們就會以麵食為主，大家最喜歡吃的主食是大米飯，還有一點，吃米飯相對來說，比吃麵食要簡單，吃米飯時來點下飯菜或者是鹹菜就能吃，而麵食，製作起來，相對會麻煩一些，所以我認為，在我們國家，吃米飯的人群肯定比吃麵食的人多；

吃麵食最多的城市是哪個？

上文，我們簡單的分析了一下，在我們國家吃麵食的人多，還是吃米飯的人多？下面我們給大家說說，哪些省份麵食吃的比較多？

我想，應該大致在中原地區和北方地區，比如、山西、陝西、河南、山東、青海、甘肅、寧夏、內蒙、新疆等地區，在這些省份中，個人猜想，麵食最多的城市，它們是：（排名沒有先後）

1、陝西省的麵食吃的應該比較多，我去過西安，當地麵食的花樣多、知名的麵食也多，而且我作為一個南方人，在這些麵食之中，幾乎我都吃的比較習慣，可以說非常喜歡；

2、蘭州，我沒有去過蘭州，但是，全國各地我去過的地方也不少，無論在哪，當地的飲食我吃不慣的時候，街頭巷尾，總能找到一家蘭州拉麵，按照這樣一種思路，我猜想蘭州的麵食應該吃的也不會少；

3、山西省，太原、大同、運城等各個城市我都沒有去過，但是我知道這裡是麵食之鄉，所以肯定是不能漏掉的；

4、河南省的大多數城市都比較愛吃麵食，米飯吃的少，幾乎以麵食為主，唯獨在信陽，當地愛吃大米飯。很小的時候老爸帶我去過一次鄭州，記憶中吃的最多的就是媳婦和饅頭，河南比較知名的麵食，河南燴麵和胡辣湯，所以我猜想，河南的麵食吃的一定也不會少；

5、湖北人的早餐愛吃麵條、特別是武漢人，早餐時間，街頭巷尾，最繁忙的就是熱乾麵的小店，除了熱乾麵，早餐還有花樣眾多的麵食，九省通衢，南北交融，麵食同其他省份比較起來，算吃的多的嗎？

吃麵食最多的城市是哪個？

寫到最後，還想囉嗦幾句，麵食吃的最多的城市，我真不能給出具體的答案，大致的方向我知道，應該在中原地區和北方地區，比如、山西、陝西、河南、山東、青海、甘肅、寧夏、內蒙、新疆等地區，這些省份，麵食吃的相對來說，要多一些；