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1 # 寧寧說的話
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2 # z尋夢人
香椿樹的開花結實僅侷限於大樹，幼樹因處於徒長階段是不開花的。大樹的開花也是有條件的，只有春天沒有掰椿芽的大樹才能開花，掰了椿芽後又萌發的新芽當年形不成花芽因此不開花，在農村有香椿樹的農民朋支應該都觀察到了這一現象。
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3 # 筷說吧
自然生長的香椿每年都可開花結果，你種的之所以不開花是因為春季你掰的香椿芽裡面包含花芽，重新萌發的芽中沒有花芽，把花芽掰了自然就不能開花結果了。
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4 # 花都鑫悅
每一年春天，都是香椿食用的好季節。所以不管南方北方，只要椿樹發芽了就喜歡把香椿芽掰回來吃。第一茬椿芽是包含花苞的，被我們班回來吃了自然就不開花了！樓主可以試驗一下一顆掰白一顆不掰！
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5 # 豔陽烙畫
我們每個人大概都對香椿樹的嫩芽不陌生，一想起早春那濃郁香氣的嫩芽炒雞蛋，那真是讓人口齒留香的所在。豔陽從小到大吃過很多年的香椿芽，年年吃香椿的嫩芽，可是的卻從來沒有看到過香椿樹開花結果。
一直到去年秋天，大概十月份吧，我有天出去趙家庵拍片才在一家農戶的大門口發現一顆綠油油，綴滿葡萄般大小的果實的神奇大樹。走進才發現是果實累累的香椿樹啊。原來香椿樹也能開花結果，而且那結的果子一串一串的，非常漂亮。
你看，香椿樹的花是這樣子的。
香椿樹的果實是這樣子的。
很多人光知道吃香椿芽，為什麼卻很少看到香椿樹開花和結果呢？
經過一番查閱我才知道：原來，香椿樹不開花結果其實是有原因的，每年的4五月份春天，香椿樹頭茬的嫩芽裡都是裹帶著花苞芽的，可是這些又嫩又香的嫩芽花苞大多數是被像我一樣的人們毫無疑問的大刀闊斧摘掉，做成美味享用了。以後，第二輪，第三輪香椿芽再發出來時，已然沒有了頭茬香椿芽的營養和力氣。只想著長出來葉子趕緊維持樹的生命，所以在生活中人們就很少能看到香椿樹開花結果的情景了。
因為這個原因，香椿果在中藥店也並不多見，其實它的果實是一味不錯的中藥，可以祛風、散寒、止痛，常被用於治療風寒外感、心胃氣痛、風溼關節疼痛、疝氣等病症。
這乾裂的果實像不像縮小版的百合？
那為啥俺看到了那棵高大的香椿樹能夠開花結果呢？原來普通香椿樹只有長到7，8年以上，儲存到足夠的營養物質才會開花結果，我見過的那棵香椿樹非常的高大，有七八米高，枝杈粗壯，樹冠橢圓，茂盛。所以香椿樹要長到足夠年限，有足夠的能量和養份才會開花結果的哦！
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6 # 漫行草木間
香椿樹是農村很常見的，每到春天，人們喜歡採摘它的嫩芽做菜。春天的第一茬香椿芽，在城裡一度賣到好幾十一斤。香椿樹也是會開花結果的，為什麼很多人不知道呢？
1、成年香椿樹才開花香椿樹也是有童期的，一般七八年以上的老香椿樹才有開花結果的可能，一些還在童期是香椿樹自然是不開花的。
香椿的花白色，圓錐花絮，耷拉在樹枝上一掛一掛的。一般在春末夏初開花，花開時還有很濃郁的香氣。
香椿花後結出綠色的小果子，有些像葡萄，秋天果實顏色變褐色，深秋時間，褐色的香椿果實裂開，種子從裡面飛出來。香椿果實裂開後，那個果殼很好看。
2、掰椿芽的香椿樹不會開花香椿樹的花芽都在枝條的最頂端，而人們春天掰得第一茬香椿芽，都是香椿樹的頂芽，這樣把花芽掰掉了，就不開花了。掰掉椿芽之後，後期萌發的側芽都是不開花的。
3、開花時不在家自然不曉得其實在農村老家的人很多都知道香椿樹會開花結果，年輕人在外面打拼忙忙碌碌的，回老家少了，自然見得少。縱使見到香椿樹開花，不過會當成一般的綠化樹，哪裡有時間去分辨什麼花兒呢。香椿樹開花結果其實還是蠻普遍的，如今很多人忙到“五穀不分”，關注度少，又掰椿芽啥的。難免會覺得少見。
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7 # 鏽孩子972
簡言之：一，您看見的未開花的香椿樹樹齡不夠，至少八年；二，春季萌芽時被採香椿頭，一併把暗孕其中的花芽也掐了，SO，總有人認為香椿樹很少開花結果。甚至有人誤傳它是雌雄異株。
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8 # 豆逗你來了
香椿樹為什麼很少開花結果？
說句實話，我吃香椿，可是從小吃到大啊！
為什麼？
當然是因為，老家的房前屋後，有勤勞本分的父親親手種植、精心管理，茁壯成長的三兩棵香椿樹啊！
可是，我卻還從來沒有親眼看見過香椿樹的花與果實， 還有種子呢！
那麼，你（們）就會奇了怪了，我怎麼著也都吃了幾十年的香椿了，還是家裡的香椿樹上的，怎麼就沒有看見過香椿樹開花結果呢？
其實，我也知道，香椿樹，畢竟是喬木，一般的樹木，要想開花結果，少不得會需要生長上好幾年甚至是更長的時間的，所以，那些後來又栽植的香椿小樹，自然是不能夠立馬就開花結果的啦！
其實，近些年來，隨著年齡的增長，閱歷的豐富，知識的增多，我也知曉了，原來香椿樹也是有開花結果並且是有小種子的啦！而且，據說，還有用香椿籽生髮的香椿芽兒呢！做菜也不錯哦！可不可愛，驚不驚喜呀？哈哈哈
那麼，問題來了，老家的這麼多年了的老壯椿樹，怎麼也沒有能夠開花結果呢？
當然是，沒有“條件”啦！
怎麼回事？
難道大家忘記了嗎？
香椿，香椿，是春天的代表，春天的精華，我們吃的，可是它們的嫩梢芽兒呀！
連尖梢帶嫩葉，都掰扯下來了。因為香椿老樹比較高大、枝幹質脆，一般摘香椿芽食用時，基本都是用長長的竹槓，連芽帶枝地，都給打下來的，有時候甚至是連粗枝大葉的，都不小心給敲下來了。當時還是孕育其中的香椿花，自然也就是被連帶著給毀滅在萌芽的時期了，又哪裡還能看到香椿樹開花結果啊！
不過，現在已經是春天了，以後回去老家，我可是要讓大夥留意一下，大家不要再手忙腳亂、咋咋呼呼地將香椿芽，都給掰扯下來，給吃掉了，不管是與自己的家人享用，還是，給左鄰右舍、親戚朋友們分享。起碼，也要留幾枝，讓香椿樹開花結果、繁衍後代；同時，也給我們大家開開眼界不是？大家說，是不是應該呀！哈哈哈
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香椿樹也會開花結果嗎？為什麼很少見到香椿樹結果呢？
我打小是在農村長大的，老家有很多香椿，不過現在也有很多的人在種植香椿，實現了換季可以吃到新鮮的香椿，我結合我自身的所見所聞，來給大家說說：
一、香椿會開花結果每年到春天的時候，那些有年歲的香椿樹就會開花，在春天的時候人們都會採其嫩芽做菜，最有名的就是【香椿炒雞蛋】了，其實開花的機會倒是不多，香椿開花都是在嫩芽發芽之後開花，有的人還說香椿樹開花看到了不吉利，這我想純粹是一種亂說。
其實香椿開的花沒有觀賞性，一般沒有人注意，倒是香椿樹的翅果，在變色之後可以去值得一看。
二、說說香椿樹的結果為什麼很少有人看到呢，那是因為結果對香椿樹的樹齡要求高，一般在樹齡達到十年以上才可以結果的，叫【翅果】很多人都說“種了半輩子的香椿了，還是頭一次看到香椿樹結果”。
據植物專家說到，香椿樹一般在長到七到八年的時候開始開花，所以也就結果了，果實的外形看起來像綠色的葡萄。
我們現在吃的嫩香椿苗，一般都是在嫩芽的時候就被摘了，所以也就失去了開花結果的最基本的條件，所以開花也就很少看到了。
香椿樹結果和其樹齡還有不採摘嫩芽是有密切的關係的。