作為熱環境的主要指標,溫度是透過熱調節對豬產生影響。豬是恆溫動物,熱環境與豬的體溫恆定性密切相關,而體溫的恆定性是豬進行正常生命活動和生產的基礎,所以體內代謝產熱必須及時排出體外才能維持體溫的恆定。而散熱的難易以及產熱和散熱能否達到平衡,主要決定於環境的溫溼度條件。但豬對環境溫度變化的調節能力不是無限制的,在適宜的範圍內,只通過少量的物理性調節或不調節就能維持體溫恆定,產散熱達到基本平衡,豬處於等熱區。當環境溫度過低時,為了維持體溫恆定,機體必須藉助物理性調節和化學性調節,但當溫度繼續降低,超出了物理性調節和化學性調節的可調節範圍時,豬的體溫就不能維持在恆定溫度,即體溫會下降,直到凍死。反之,當環境溫度過高時,機體的熱量不能及時排出體外時,就會造成體溫上升,直到熱死。

國內外學者就溫度變化對豬產生的影響做了大量的研究工作。高溫影響豬的採食量、日增重、生產效能、繁殖力、免疫功能等。自上世紀五十年代開始,國外就開始相關研究。H.Xin指出:環境溫度從23.4℃到40℃的變化範圍內,豬的日採食量明顯降低,且每天的採食頻率下降9%到11%。Y.Hyim指出:育成豬的日增重因高溫影響比對照組減少12%,料肉比減少7%。國內相關研究開始於上世紀70年代,艾地雲指出:在持續高溫環境時,即28—35℃,三個不同生長階段的豬(體重分別為16—30Kg、30—60Kg和60—90Kg)日採食量較常溫下的豬分別下降9%、14%和20%,日增重分別下降11%、21%和23%,料肉比分別增加0.05、0.23和0.14。譚明軒指出:高溫會影響分娩母豬的繁殖能力,在天氣炎熱的7—9月,80%左右的繁殖母豬卵巢機能減退,發情無規律或不發情,新母豬的初情期延遲,受胎率下降,產仔數減少。劉勝軍透過研究高溫環境對豬的生長效能、血漿皮質醇濃度和免疫功能的影響,指出高溫顯著降低豬的生長效能,持續的高溫顯著降低豬的細胞免疫功能並引起抗病力下降。同樣低溫也會對豬產生不利影響。Morrow指出:將體重為68Kg的豬分別在4.4℃和26.7℃中飼養到93Kg,前者的胴體瘦肉率較後者高,脂肪較後者少,主要原因是低溫時,為了保持體溫所需的能量較多,隨之脂肪沉積也會減少。郭春華指出:在對20—40kg(環境溫度分別為10℃、15℃和20℃)和60—80kg(環境溫度分別為5℃、10℃、15℃和20℃)的試驗中,低溫情況下,隨溫度的降低採食量線性增加,飼料轉化率線性下降,高溫對生產效能的不利影響大於低溫。

可見維持豬的環境溫度在適宜的範圍內是非常重要的。鑑於此由中國農業部提出的《中、小型集約化養豬場環境引數及環境管理(GB/T 17824.4-1999)》中指出分娩母豬的溫度生產臨界範圍為16—27℃(此數值為在豬床床面以上1m 高處的溫度)。

環境溫度對豬影響很大，小豬怕冷，大豬怕熱，養豬場80%的病都是因為熱冷造成的！所以使用恆溫豬舍養豬，可大大降低發病率。

豬舍的管理生產中，環境和溫度是決定豬群健康的兩個極其重要因素，跟投食餵養同等重要:

首先要了解各階段生長的豬群其所需要的溫度是不一樣的大體如下：公豬的適合溫度範圍17-21℃過高不利於精子成活；妊娠母豬的適宜溫度為18-21℃； 哺乳期母豬最適溫度20-22℃；豬仔的適宜溫度29-33℃；豬仔的保育則是溫度：22-25℃；育肥豬的最適溫度19-22℃。以上所有豬群溫度均不能過低，否則容易感冒免疫力下降不利於健康。所以這就需要管理者時刻掌握豬舍溫度，科學管理，以最大限度地減少因溫度不適而導致的豬應激，進而影響整個豬群質量。

再說一下如何控制豬舍溫度:我們除了清楚各階段豬群所需要的溫度之外，還要具備相應的條件，如夏季的通風和降溫這些裝置的配套；冬季的取暖升溫所需裝置。此外還要注意豬糞儘量幹清儘量不用水，以防止高溫高溼和低溫高溼對豬群的應激；還要觀察豬群的具體情況如睡姿、進食情況等。

養豬要科學管理的認知，要有早起晚睡、不怕髒不怕累的吃苦耐勞精神！方可實現效益最大化！

中國是生豬養殖和消費大國，由於傳統文化經濟等方面的影響。中國的肉食主要以豬肉為主。因此生豬的養殖特別是大中型集中養殖。對養殖環境都有相對的養殖技術。

在溫度控制方面一定要把控好豬舍的室溫，光照及飲食和水量，一般育肥生豬在15一22攝氏度較為合適。但在不同的生長階段和體重都需要不同的溫度。可以用公式：T=26一0.06w來計算。T代表溫度，w代表豬的重量。按照這樣的計算方式就能較好的控制豬舍溫度提高生豬的生長速度和豬肉品質。

不同階段的生豬所需溫度也有差異，生豬在幼崽時期所需溫度較高應在30度左右，因自身對環境溫店比較敏感，低溫狀態會影響其自身免疫力，會增加發病率和死亡率，如感冒發燒等疾病跟人類似。而溫度過高也會影響豬的中樞神經造成興奮度降低。影響進食。從而影響豬的生長髮育。

因此豬的養殖溫度十分重要在，在不同的生長階的一定要把握好豬舍的養殖環境和溫度。從而提升豬的免疫力達到正常生長的需求。

首先，豬對環境，氣溫等適應能力還是非常強的，在世界範圍內分佈非常廣，主要原因是豬可以適應氣溫的寒熱，具有雜食性（植物性飼料和動物性飼料，除了有毒，苦味，發黴變質的飼料之外，其他的都可以吃），但是，這是在一定範圍內（豬的適宜溫度在20-23度，仔豬的適宜溫度在22-32度），如果環境變化較大，豬就會表現出一定的應激行為，趴在溼處或者尿液處（可以降低點溫度），如果躺臥的話，豬會四肢攤開，張口呼氣，最近有養殖戶諮詢，說自己到豬場巡查的時候，發現豬突然倒地，口吐白沫，抽搐尖叫，不大一會就死了，問宋老師豬是熱死的嗎，其實豬並非是熱死，而是急性熱應激導致豬死亡，今天宋老師豬病大講堂給養殖戶朋友講講關於豬熱應激的相關問題，供大家學習參考：

豬熱應激的全名是豬夏季熱應激綜合徵，輕症會造成豬採食量下降，體溫升高，臥地不起，張口呼吸，面板出現紅點，重症可能會出現精神症狀，死亡率和淘汰率大大增加，如果急性病症就和上面講到的養殖戶情況一樣，豬出現猝死，沒有救治時間。嚴重的需要馬上轉移到陰涼通風處，用冷水淋頭部和四肢，已經出現抽搐，驚厥的病豬，可以放血（耳朵尖，尾巴尖）治療，放血量為200毫升。

豬熱應激多發於夏季，中國大陸屬於大陸性季風氣溫，冬季為同緯度最冷，夏季為同緯度最熱（除沙漠地區），規模化養殖，一般都在大型現代化豬舍中進行養殖，當環境氣溫持續超過25度以上時，豬群的食慾出現下降，飲水量開始增加，當環境氣溫持續超過28度以上時，豬群出現消化不良，長得慢，嚴重的會導致死亡。豬場要做好通風換氣，消毒降溫等工作，豬本身會產生熱量，豬糞豬尿，墊草發酵都會產生熱量，如果不能將這些高溫高溼的條件排除，再加上豬不能及時喝到衛生，清潔的飲用水，就會導致豬散熱出現問題。

豬熱應激，本質上是豬體產生的熱量，大於豬散發出去的熱量，解決問題也要從這個思路來，在設計豬場的時候，可以在豬場周圍做好綠化，在豬飼餵過程中，根據豬的長勢，日齡，及時分群，經常清理豬場內的積水，糞尿等，在氣溫上升之前，就要做好準備，比如工業風扇，空調，冷風機，溼簾等，在炎熱的夏季，養殖戶可以在飼料中加入小蘇打，牧一多維等，也可以多喂瓜果蔬菜等青綠飼料，可以有效緩解熱應激。