冬瓜要求較高的溫度，喜光，喜水，怕澇。1.溫度冬瓜起源於熱帶和亞熱帶地區，喜溫耐熱，生長適溫為25～28℃，10℃以下易受凍害。幼苗期溫度偏低，有利於雌花花芽分化；溫度過高，易發生第一雌花“跳節”現象。開花結果期溫度過低（低於15℃）或過高（高於40℃）時，開花、授粉不良，易影響坐瓜和瓜的發育。在保護地高溫高溼環境下，冬瓜可以忍耐短時間50℃高溫。早春經過低溫鍛鍊的幼苗，可忍耐短時間2～3℃的低溫。早熟品種如北京一串鈴冬瓜、成都五葉子冬瓜等低溫生長性好，但不耐高溫；晚熟品種植株生長勢強，如廣東大青皮、湖南粉皮冬瓜等較耐高溫。2.光照冬瓜屬短日照作物，但對光照長短的適應性較強。在適溫條件下，一年四季都可開花結果。小果型的早熟品種在光照條件較差的保護地中栽培，也能正常開花結果。幼苗期低夜溫和短日照有利於花芽分化，並有利於雌花的發生和第一雌花節位降低。冬瓜果實對高溫烈日的適應能力因品種不同而異，一般晚熟大型有白蠟粉的品種適應能力較強，無蠟粉的青皮冬瓜適應能力較弱，易發生日灼。3.水分冬瓜莖葉生長量大，蒸騰面積大，果實發育快，果實含水達97%，生長髮育消耗水分多，對水分的需求量較大。但幼苗期和伸蔓期水分過多，植株易徒長，進入開花期，水分過多，不易坐瓜，結果後必須保證水分供應。適宜的空氣相對溼度為80%左右。晚熟品種對水分要求更高。4.土壤與營養冬瓜對土壤的要求不太嚴格，但要求疏鬆透氣。一般以有機質充足的肥沃沙壤土栽培最為適宜。冬瓜生長量大，對氮、磷、鉀的需求量較大。在一定範圍內，增施氮肥與植株的生長勢呈正相關，開花結果期施氮肥不利於坐瓜。增施磷鉀肥可延緩植株衰老，提高抗病、抗逆能力，提高產量。不同品種對土壤肥料的吸收利用有一定差異。
冬瓜要求較高的溫度，喜光，喜水，怕澇。1.溫度冬瓜起源於熱帶和亞熱帶地區，喜溫耐熱，生長適溫為25～28℃，10℃以下易受凍害。幼苗期溫度偏低，有利於雌花花芽分化；溫度過高，易發生第一雌花“跳節”現象。開花結果期溫度過低（低於15℃）或過高（高於40℃）時，開花、授粉不良，易影響坐瓜和瓜的發育。在保護地高溫高溼環境下，冬瓜可以忍耐短時間50℃高溫。早春經過低溫鍛鍊的幼苗，可忍耐短時間2～3℃的低溫。早熟品種如北京一串鈴冬瓜、成都五葉子冬瓜等低溫生長性好，但不耐高溫；晚熟品種植株生長勢強，如廣東大青皮、湖南粉皮冬瓜等較耐高溫。2.光照冬瓜屬短日照作物，但對光照長短的適應性較強。在適溫條件下，一年四季都可開花結果。小果型的早熟品種在光照條件較差的保護地中栽培，也能正常開花結果。幼苗期低夜溫和短日照有利於花芽分化，並有利於雌花的發生和第一雌花節位降低。冬瓜果實對高溫烈日的適應能力因品種不同而異，一般晚熟大型有白蠟粉的品種適應能力較強，無蠟粉的青皮冬瓜適應能力較弱，易發生日灼。3.水分冬瓜莖葉生長量大，蒸騰面積大，果實發育快，果實含水達97%，生長髮育消耗水分多，對水分的需求量較大。但幼苗期和伸蔓期水分過多，植株易徒長，進入開花期，水分過多，不易坐瓜，結果後必須保證水分供應。適宜的空氣相對溼度為80%左右。晚熟品種對水分要求更高。4.土壤與營養冬瓜對土壤的要求不太嚴格，但要求疏鬆透氣。一般以有機質充足的肥沃沙壤土栽培最為適宜。冬瓜生長量大，對氮、磷、鉀的需求量較大。在一定範圍內，增施氮肥與植株的生長勢呈正相關，開花結果期施氮肥不利於坐瓜。增施磷鉀肥可延緩植株衰老，提高抗病、抗逆能力，提高產量。不同品種對土壤肥料的吸收利用有一定差異。