-
1 # 趙炎70
-
2 # 美食修煉手冊
雜糧煎餅
沙縣小吃
沙縣小吃在全國大概有上萬個分店,也就是我們走到哪個城市都有沙縣小吃,沙縣小吃的美食價格都很便宜,很接地氣,而且是全國連鎖的店面,衛生條件有保障。沙縣小吃有蒸餃、灌湯包、蓋澆飯、各種麵條、餛飩等等,真的是各式各樣的美食。
黃燜雞米飯
這個大家應該也很熟悉,學校門口、小區門口、市區鬧事都能看到它的蹤影,對於喜歡吃肉的朋友,這道美食應該不會錯過吧,他採用特質秘方,做出來的黃燜雞非常美味,自己在家很難做出這個味道來,而且黃燜雞是非常下飯的美食,用它的湯汁澆在米飯上保證比平時吃的多,記得我上大學的時候經常光顧學校附近的一家黃燜雞米飯,不過我的體重也是可以想象
蘭州拉麵
蘭州拉麵其實是蘭州牛肉麵,是伊斯蘭教人創造的美食,所以我們在去蘭州拉麵館時可以看到員工們都帶著白色的帽子,都是回族的裝扮。蘭州拉麵的特色在於他的麵條特別勁道,是透過麵糰慢慢甩出來的,看拉麵師拉麵條真是一種享受,另外拉麵的湯非常清亮,但是卻非常有味兒非常好喝,每次吃蘭州拉麵我都會把裡面的湯喝完。
-
3 # 同創未來0312
在保定有時需要排隊的美食有糖葫蘆王,在冬季有時絕對是要排會隊才能買到。
還有在糖葫蘆王西邊幾十米遠的有個馬老大面筋,每次去電腦城的時候都看見不少年輕人都在那排隊
南唐老海栗子,劉金城燒羊肉,西大街小陸特色燻兔肉,雙彩洪光兔排一絕都是比較有名氣的路邊小吃
-
4 # 雪原68187542
街邊賣的美食各地不盡相同,還是以當地人喜歡吃的食物為主,以引進其他地方的美食為輔,也不外乎外地美食誘惑力對本地美食的競爭。比如蘭州拉麵雖然是很普通的麵食,然而卻能佔據了全國多個省市,過去只有四川以及其他喜歡吃辣的地區之外,大部分南方地區都不吃辣的食物,如今全國多個省市都悄然引進了川味菜館,作為天津人我還是喜歡西安風味的豆腐腦、手擀麵、小餡餛飩、鍋巴菜、煎餅果子。
-
5 # 夕陽銀輝
木地區的街邊小吃有:
一、涼粉:有綠豆涼粉、豌豆涼粉。綠豆六元:、碗豆四元一斤。
1、 將涼粉切塊放入碗中,加醬油、醋、香油、蒜泥、大椒醬拌即食。
2、綠豆粉可刨成絲吃,冬天可放平底鍋加熱再吃,還可青椒炒吃。
二、菜煎餅:有雜糧面、純小麥面。八元一個。
l、 拌好 蔬菜:將青菜、包菜、韮菜、芹菜、土豆絲、洋蔥、香菜、海 帶絲、蔥、鹽、油拌好。
2 鍋上先攤好一張煎餅,放雞蛋二個,加入拌好的菜,再放一張餅 在菜上,輕輕拍、慢慢炕,直至兩面黃即好 。
三、烤紅薯:紅薯、白薯都有。又軟又甜,本地七元一斤。
一個大油`桶做的燒煤碳的爐子,爐膛裡有架子,紅薯放在上烤,邊烤/ 邊翻,熟了就捂起來。比較原始。
四、蒸米糕: 有大米粉、糯米 粉、山芋粉。一元二個。
將撒好水的米粉放到木製的模子裡,放到有蒸氣的容器上一蒸即熟。如專制的壺,或高壓鍋出器口上都可以。
五 、油端子:麵粉,一元兩隻
1、一個不鏽鋼做的、帶梅花邊、直徑三公分的模子。
2 、 麵粉調成稀糊,蘿蔔刨絲加油、鹽、糊椒粉、雞精拌好。:
3、在模子裡放一層面糊,再放一層蘿蔔絲,再 放一層面糊。
4模放熱油鍋,待熱凝固後,將模子裡食品輕輕翻倒油中,炸黃即熟。
以上小吃簡單、便宜、好吃。
-
6 # 一葉輕舟85
這個題目沒有指定是哪個地區,只有回答成都洛帶古鎮的街邊美食。洛帶是東山五場之首,明末清初是客家人遷徙集聚地,古鎮有二千餘年曆史。全鎮商賈雲集,全國各地來旅遊觀光的絡繹不絕,逢年過節,人山人海,熱鬧非常。街邊美食豐富多釆,品種繁多,香味撲鼻,到了洛帶必一飽口福。 洛帶有毛婆婆麻花、甜水麵、涼麵、客家傷心涼粉、一根面、李天鵝蛋、供銷社滷鴨、串串香、炸艾饃、客家豆豉、烤豬衝嘴、花生糖、牛皮糖、客家九大碗、二元蒸牛肉、燴麵、滷牛肉、滷兔、冒菜、冰粉慈粑、紅油水餃、抄手、紅燒牛肉麵、滷豬蹄、滷豬頭、夫妻肺片、湯圓、三合泥、葉兒粑、花捲、鮮肉小籠包子、發糕、紅油豆花、三大炮、豆腐乾,還有風味獨特的客家中餐正宗川菜館等等枚不勝舉。朋友,去成都洛帶暢遊吧!在圍屋湖邊品茗聚友休閒,是一大美的享受。歡迎點評並予關注。
-
7 # 夕拾朝花
街邊小吃的定義就是方便快捷,隨手可拿,隨手可吃,邊走邊吃。可不是什麼蘭州拉麵,黃燜雞米飯這些東西,看到下邊的回答我真的是醉了。推薦幾款不常見的街邊小吃的。
1,烤麵筋大家都知道吧,還有一種小吃是把麵筋烤好之後用北京烤鴨的春餅捲起來吃,這種交卷筋餅,不知誰吃過。
2,轟炸大魷魚,選用整隻魷魚研製後裹澱粉,麵包糠炸,出來的色澤味道和肯德基的炸整雞效果一樣,不同的是一個是陸地,一個是水產。
3,大餅包小餅,一張白色麵餅中包裹一個酥餅,一般分有甜鹹等不同口味,還可以加花生、椰絲、香芋、咖哩、麻辣等吃起來外軟內酥
4,蚵仔煎,將牡蠣放在澱粉漿裡再打一個蛋,放在平底鍋裡煎,配上小白菜或是茼蒿。起鍋後加上特別調製的西紅柿醬,就成了美味的蚵仔煎。
-
8 # 陳不謅
中國除了有八大菜系之外,還有形形色色的小吃,而這些小吃在不同的城市卻有著極高的重合度。
那麼今天我就來和大家聊聊這些街頭巷尾的美食。
1、麻辣燙&關東煮
2、煎餅果子&山東煎餅
其實從歷史的角度來考證,煎餅果子是由山東煎餅演化而來的,但是他倆的關係就好像是佛教起源於印度卻發揚於中國。天津人對於他們自己的煎餅果子,有一套近乎嚴苛的要求,光果子(油條),還是餜篦兒(薄脆),一個選擇就伴隨著老天津人的一輩子,有可能愛果子的人一輩子都不會吃夾餜篦兒煎餅果子。
3、雞蛋仔
雞蛋仔原本是起於香港街頭的一種美食,最開始也是一個意外的發明。在上世紀50年代,一家雜貨鋪的老闆家裡,有很多破碎的雞蛋囤積,他為了不浪費這些雞蛋,便把麵粉和雞蛋攪在一起,像做英式華夫餅的做法做出這一款後來家喻戶曉的小點心。
4、土耳其烤肉
土耳其烤肉,在德國也叫做朵奈兒,意思是旋轉。在世界各地的街頭都能看到土耳其烤肉,土耳其烤肉,用的肉大多是牛肉、雞肉和羊肉,因為土耳其是清真國家,所以說是沒有豬肉的。用來包裹土耳其烤肉餡料的,一般是捲餅或者是漢堡,在中國我們也用烤過的饃來夾烤肉。濃郁的烤肉,香氣混合的蔬菜,還有豆芽的清香,一口咬進嘴裡,讓人覺得特別滿足。
5、章魚小丸子
章魚小丸子本來是日本大阪地區的一道名小吃。主要成分有章魚,柴魚片兒,章魚燒粉,沙拉醬還有章魚燒醬。這是一種起源於日本大正時期的美食,如今算是日本的國民級小吃,姚記起,我第一次是章魚燒的時候,還是在小學,這樣算來,傳入中國也是差不多有個十幾年歷史了。
回覆列表
街邊小吃有很多,看個人口味,烤麵筋,鐵板魷魚,鐵板豆腐,手抓餅,雞蛋煎餅果子,醬香餅……很多很多,你得看自己的喜好,這些都是比較大眾的,不能說多好吃,但是吃的是最多的,不過給我的話,最好吃的還是炸雞排,特別是正新雞排,吃的最多,每次逛街都會買點,總感覺吃不膩。