南瓜種植時間

南瓜正常情況適宜在農曆2月-3月種植，也就是清明至穀雨時。

南瓜的播種方法

1、種子處理：播前除去癟籽和畸形籽，晴天曬種2～3天，把種子放入55℃溫水中不斷攪動15分鐘，待水溫降至30℃時再浸種3～4小時，搓淨種皮上的粘液，置於25～30℃的溫度下催芽36～48小時，80%的種子露白後即可播種，也可幹籽直播。

2、開穴播種：在播種前先開穴，灌足底水，每穴直播種子3～4粒，覆蓋 2釐米的沙壤土，穴距45～50釐米，25～30℃時約1～2周發芽.

3、定植：有3～5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植，每盆1株，種植深度以子葉平齊土面為宜，並澆透水。

4、施肥：定植後約10天，噴施1次稀薄有機肥，以氮肥為主。植株開始爬蔓後生長迅速，8～10片真葉時進行第1次打頂，促使多萌發側蔓，側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用，注意保留約5片葉，並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發氣生根。每次採摘後噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。

5、支架：當蔓在土面上沿盆繞一圈後，可牽引莖蔓攀爬支架，使葉片均勻分佈，枝條不相互遮擋。

6、生長：到一定階段後植株進入開花期，初期以雄花為主，可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下，可供食用。雌花開始生長時，追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主，並減少或停止採收嫩莖尖。必要時進行人工授粉，須在早上8點進行。

南瓜的苗齡一般在25～30天，苗床管理分2個階段，即出苗前的管理與出苗後的管理。

1.出苗前的關鍵任務是保溫防鼠。

剛播種後要加強保溫保溼，密封苗床，夜間需加蓋草簾保溫，白天應儘量爭取光照，使白天的苗床溫度保持在25～30℃，夜間保持在12- 15℃。種子發芽勢強的，一般3天以後即可出苗。如果苗床白天的溫度只能維持在20℃左右，不僅出苗時間會延遲，而且長出的瓜苗瘦弱，不利成苗。因此，播種前要注意 考慮近期的天氣情況，如果是在早春育苗，應選擇冷尾暖頭的天氣播種。晴天中午，如果床內溫度超過40℃時，應注意遮陽，防止繼續升溫，造成高溫燒種;也可將薄膜的兩頭 揭開進行放風，待溫度降至30℃時，再封閉兩頭。但揭開薄膜兩頭，容易降低床內溼度，嚴重時出現出苗不齊。

2.出苗後的管理

中心任務是降低床內溼度，防止徒長出現高腳苗和病害的發生。當種子開始拱土時，要及時揭開兩頭薄膜放風降溫，以防止幼苗徒長，瓜苗全部出土後，要加強通風，以降低溼度，防止猝倒病的發生。白天保持在20～25℃，夜間在10℃左右。如果是在露地搭小拱棚育苗，當遇到雨天時，要蓋好薄膜，但兩頭須開啟通氣。

3.南瓜苗期一般不需澆水，但當發現營養缽或營養塊表土發白，泥土變硬幼苗有凋菱現象時，應酌情澆水。澆水應選擇晴天下午3時之前進行。儘量不要澆清水，可配0.1％甲基託布津液進行，可採用噴壺等進行噴酒，切忌多次澆水和澆水過多，以免引起幼苗徒長。當幼苗長至一片真葉時，可根據天氣、瓜苗長勢及大田定植準備情況，適當澆施0.4％的三元複合肥水，以利培育壯苗。

4.南瓜在春季育苗期間外界氣溫已高，一般不會有大的霜凍和凍害發生。但是，如有寒潮突襲，還是應小心防凍般白天中午苗床的溫度都可能超過適宜的溫度界限範圍，這時可揭開塑膠薄膜放風，放風口要由小到大，逐步加大。陰雨天少放風。風大天冷時要躲避風向開放風口，或者邊開邊關，以換風透氣為主，不使冷空氣直接吹入影響瓜苗生長。隨著氣溫的不斷提高和幼苗的生長，秧苗應加強鍛鍊，在沒有霜凍的夜間，苗床可以不蓋草蓆，並適當控制水分，保持苗床見幹見溼，勿使過幹，致苗萎蔫;亦勿使過溼，致病害發生，促進幼苗葉厚色綠，莖稈粗壯。

採用營養土方進行育苗的，當瓜苗長出2～3片真葉時可進行囤苗。回苗的目的是抑制植株地上部分的生長，促進根系發達，增強植株的抗性，使其能夠逐步適應大田的栽培環境。方法是:在囤苗前一天澆透水，掌握土坨不散也不過溼為宜，翌日用花鏟或薄片刀將土坨以幼苗為中心，切成7ー9釐米見方的土塊，切後按苗距10～12釐米排列好，並用細土將苗坨之間的空隙填滿。如果遇陰雨天被淋溼而散坨，要繼續蓋好塑膠薄膜。一般苗後7～10天即可定植。

定植前，苗床集中噴一次殺菌劑和殺蟲劑，防止蚜蟲等擴散入大田。

南瓜種植技術，南瓜怎樣進行苗期管理？目前在中國普遍栽培的有中國南瓜和西洋南瓜兩種型別。以營養成分含量，食用品質，加工價值方面來看，西洋南瓜均優於中國南瓜。南瓜栽培技術上存在的主要問題就是病毒病和白粉病的防治問題，為了避免多次打藥帶來殘毒和汙染，採用早熟品種，採取配套的早熟栽培技術，是一條有效的避病、防病途徑。南瓜早熟栽培不僅可以避病，而且由於開花結實期處於晝夜溫差較大的時期，對於改善南瓜品質也至關重要。

一、選用早熟及極早熟南瓜品種。

二、採用早熟栽培技術：

1、育苗。（1）、播種：苗齡一般為25天左右，應掌握在晚霜前20天左右播種育苗。華北地區3月底至4月初為最適宜播種期。營養土配製：過篩園田土2/3，過篩腐熟豬糞1/3，充分攪拌均勻，裝入10X8營養缽中，澆足水，把催芽種子每一營養缽播種一至兩粒，覆土厚度2cm左右，其上覆蓋地膜保溼，苗出土後撤掉，定植前七天逐漸撤掉覆蓋物，以適應露地環境。（2）、溫度：從播種到出苗保持床溫30℃左右。從出苗到心葉長出床內白天氣溫為22至25℃，夜間為14~15℃。尤其是夜間溫度不能過高，以免引起“高腳苗”。心葉長出後適當提高床溫，白天25~28℃。夜間為15~18℃。（3）、光照：苗床內必須保證良好的光照，增加光照的措施是：在保證溫度的前提下早揭、晚蓋育苗棚的覆蓋物，即使在陰天的情況下，也要揭開覆蓋物，以增加苗床的光照時間。（4）、通風：育苗棚的通風，應與溫、溼度管理相結合。當床內溫度達到所需溫度時，就應揭開棚膜進行放風。方法是在背風處將苗床棚揭開數個小洞，讓床內熱空氣散發出去。（5）、水分：保持苗床營養土相對含水量在80%左右，營養缽內一旦缺水，幼苗則會生長緩慢，出現“僵巴苗”，床內溼度也不能太高，否則會引起幼苗徒長引發病害。

2、定植：南瓜早熟栽培應選用避風、向陽地塊，地力較好地塊。定植前施足基肥，充分整地做成東西向1.5m栽培畦。定植時期應在晚霜過後。華北地區一般在4月20日~25日前後。一畦一行栽植單株，栽培株距50cm，雙株栽培穴距70cm。每畝800~1500株。在畦北側1/3處開溝，栽苗後充分澆足定植水，當即覆蓋地膜，並將苗扒出膜外。

3、天田管理：（1）打杈及引蔓，主蔓伸長50cm左右時，及時摘掉基部側蔓，只留一個主蔓生長，隨時打掉新出現側蔓。並隨時引蔓，向南一個方向引領，主蔓生長2.5~3m左右，摘除生長點。

（2）人工輔助授粉，第一雌花出現時及時人工輔助授粉，特別是在大風天、陰雨天，在沒有昆蟲傳粉的情況下，一定要人工授粉，因為南瓜一朵花，授粉期只有一天，不受粉就會化瓜，必將影響南瓜產量和早熟。

（3）澆水及追肥：南瓜根系發達，挺耐旱，不必過多澆水，正常雨水年份，整個生育期有三水足夠，既定植水、座瓜水、成瓜水。地利較好，底肥足，可不必追施化肥，如肥力不好地塊追施一至兩次糞稀。過多澆水和追化肥，可能引起品質降低。