五彩，又稱古彩，是中國彩瓷的著名裝飾品種之一。其作法通常是先在已燒好的瓷器上，用多種彩料繪畫圖案花紋，再在彩爐中以750℃ 至800℃的低溫二次焙燒而成。彩在釉之上，因此屬釉上彩。五彩基本色調是紅、黃、綠、藍、紫色，但在實際運用時，可在這些顏色的基礎上，配製出較多的顏色變化，豐富古彩的色相，同時某些器物也不一定是五彩皆備，根據花紋需要，也有兩種或三種顏色，同樣裝飾得非常精美、華麗。

明代萬曆仙鶴雲紋五彩瓶具有鮮明的時代特徵，綜合歸納可以看到有以下幾個特徵：

1. 釉面普遍肥厚瑩潤，微泛青，玻璃質感強。色調對比非常強烈，裝飾濃重、豔麗，講究大紅、大綠，紅彩酷似棗皮紅，濃豔醒目，顯得富麗堂皇。施彩特點是以釉下青花表現區域性紋樣，釉上用礬紅、黃、綠、褐等色交錯描畫紋飾。紋飾輪廓用赤褐色或黑色勾描。由於施彩較厚，用手撫摸有凹凸不平的感覺。這種紅豔濃翠的藝術效果，表現力強，給人以極其華麗的感覺，雖然用彩很重，但又不流於俗豔，與明成化鬥彩清韻雅緻的裝飾風格形成鮮明的對比。

2. 花紋密佈全身，紋飾線條挺健有力，但不是很規整，圖案追求繁巧綺麗的品味。畫筆瀟灑，豪放不羈，畫面不拘一格，多講寓意，具有鮮明的時代特徵。紋飾中的彩色往往溢位輪廊線，尤其是所繪人物，多數是大頭短軀，上下比例失調。另外較多地採用錦地開光圖案和鏤空工藝也是這一時期的主要特點。

3. 一般多在器物底足內青花雙圈楷書“大明萬曆年制”六字款。寫四字款的極少見到。“萬”字頭的寫法“艹”和“䒑”兩種，以“䒑”的居多，頗具時代特點。青花色調濃豔，藍中泛紫，深入胎骨。

1. 瓶通高55公分左右。瓶胎潔白堅緻，白釉瑩潤。瓶口內壁無釉處呈牙黃色。瓶底足面有一層淺紅色塗抹料（這是宣徳青花瓷器底足面處理的工藝特徵），無旋痕。圈足的則外牆內傾，內牆外傾成契形。足脊有楞角。

2. 灑藍釉工藝：用竹管或金屬管粘青料嘴吹到事先作好的胎坯上陰乾再上一層透明釉入窯燒製。該瓶的灑藍釉青料是進口的蘇麻離青（又稱蘇泥勃青），色澤濃翠，釉面有鉄斑，桔皮紋明顯。灑藍釉有似雪花奌非常漂亮。

3. 瓶的造型工藝複雜，用上下三段胎連線，但瓶外見不到接痕，說明宣徳重視修胎。雙耳為龍頭嘴咬住瓶盤口。瓶頸有三道弦紋與瓦紋結合。

4. 瓶肩處用青花料書寫十個字兩款。款字青花有濃淡之分，濃處有鐵斑並岀現錫光，而錫光有層次並有自然燒製的流動感。青花文字下沉，青料上面有大中小的成群氣泡。

5. 五彩：綠、蘭、黃、紅、黑等彩，特別是黑色用來奌仙鶴的睛更獨特，在 100倍放大鏡下，這種黑色在黑與紫之間。

6. 作彩工藝：首先在胎坯上將各種紋飾的部位剔去胎坯，待瓶燒製灑藍釉後再填彩而顯現岀仙鶴、雲朵、波濤紋，各種彩料較厚，因為要填滿剔去胎坯的坑。彩料填滿紋飾後再上一層透明釉回窯烘燒，這樣能保護彩料，再加上彩料不是化學品調製而是用植物色或礦物色調製，因此彩色鮮豔無比。古人很聰明，一般人不見實物不會知道宣徳時期工匠們作彩的竅門，例如仙鶴的細長腿和爪都不用上彩只露胎，當胎燒製細長的腿和爪岀現了自然的牙黃色，這種牙黃色就是腿和爪的 “彩色“，當時的設計者和工匠掌握了宣徳瓷胎的規律，瓷胎燒製後必然成牙黃色。而且這種牙黃色很接近真實仙鶴腿、爪的顏色。作彩工藝我歸納為三種方式：一是刻紋上彩，二是剔地填彩，三是露胎自彩。如鶴的翅膀上刻好紋再上彩，鶴的羽毛，嘴，頸是剔地填彩。波濤紋也是剔地填彩，朵雲紋是刻紋上彩和剔地填彩都有，鶴腿、爪是露胎自彩。

7. 紋飾：在瓶的腹部雕刻七隻仙鶴非常生動，仙鶴的起飛、著陸、飛翔、滑翔、俯衝等形態都將表現岀來。在瓶的脛部以波濤紋飾之。仙鶴的紋飾以五彩飾之，仙鶴的嘴以黃色繪之，仙鶴的翅膀用蘭綠彩繪之，睛為黑色，頭頂為紅色。朵雲用蘭、黃、綠等彩繪之、波濤紋用蘭彩繪之。

8. 灑藍釉瓶是進口青料燒岀鐵斑，鍚光，桔皮紋，雪花斑明顯。而中國產青料藍中帶灰不能達到進口青料的效果。

9. 此灑藍釉五彩仙鶴雙耳瓶如果是淸仿，而進口的蘇麻離青在明中期已斷絕，如果是現仿更談不上。現在有人在中國產青料中增加鐵的含量仿元明瓷器的鐵斑與錫光，但業內人一眼就能分辨真偽。