減肥是女人們經久不衰的話題，五十多歲的我當然也加入了減肥的隊伍。我減肥的目標不高，就是不要讓自己變成一個身材臃腫的老大媽。

我從2019年年初開啟減肥模式，目前1米70的我體重保持在63公斤左右。雖然和別人比起來我不算瘦，可與之前67公斤的自己相比，我對自己的減肥成果還是很滿意的！

我沒有刻意地去節食，但我儘量多吃蔬菜、水果和粗糧。主食我選的最多的是南瓜、玉米、雞蛋和紅薯。早上起床後，我會先蒸上半個貝貝小南瓜或一兩個紅薯，要麼就水煮一個玉米！喝上半杯涼白開，就開始運動！我從網上下載了一套五分鐘的健身操，這套節奏感快的操我做3遍，接著我做十五分鐘節奏比較舒緩的保健操，兩套操做下來剛好半個小時。做完操，洗漱完畢，我喝小半碗粥，吃點素菜，一個水煮雞蛋，一小塊南瓜，然後去上班！

午餐我基本沒有控制。我雖然是北方人，卻很愛吃米飯。家裡做米飯時，我就吃的多一點，但也不會吃撐。如果吃麵條，我只吃一小碗，但覺得自己也吃飽了。午餐後，我也吃水果。蘋果，桃子都是我的最愛！因為我是上班一族，如果中午節食，怕自己下午上班撐不下來。再說我已到了知天命的年齡，中午不吃好點，怕營養跟不上。

晚餐我喝小半碗粥，再吃一小塊南瓜或一個小紅薯，有時是半個玉米。偶爾也吃一小塊饅頭。我覺得姐妹們要減肥，除了少吃，一定要堅持運動。有時朋友晚上請我吃了大餐，我就擔心體重肯定增長了，結果第二天上稱一看，基本還是原來的體重！我猜想自己天天堅持運動，身體可能消耗能量的能力提高了，所以偶爾放縱自己飽餐一頓，體重也不會有大的變化！

減肥時把燕麥、蕎麥當主食吃是挺靠譜的。分享一道有瘦身功效的燕麥枸杞粥。

準備材料:燕麥30克，粳米100克，枸杞10克，糖少許（可以不用放）。

做法:

1.將枸杞、燕麥泡發後洗乾淨，粳米淘洗乾淨；

2.燕麥、枸杞、粳米一起放入鍋中，加適量的清水煮至粥變濃稠，加入少許白糖調味，煮至白糖融化即可食用。

減肥時少吃主食，多吃高纖維蔬菜，只要攝入能量滿足正常消耗就可以，高纖維蔬菜的好處是澱粉，糖分少，同樣有飽腹感，再者主食不是單看含糖量。糖分單糖，多糖，澱粉消化後一樣轉化為糖分。

減肥時，主食太多，就用我個人的例子來說，主食主要有：

雜糧米飯（除了白米糯米其他的米都可以放一起煮，還可以加上比如紅豆，黑豆，豆子在一起煮）

玉米（煮，蒸，烤都可以）

燕麥（吃的最多的是即食燕麥當早餐）

土豆（可以直接蒸，或者做成土豆餅什麼的）

地瓜，紫薯（直接蒸，烤）

蕎麥麵，苦蕎麵，全麥（黑麥）饅頭（這個一般都是自己做）

全麥麵包（一定要看配方是不是有全麥粉，而且配方越少越健康）

主食太多，只要你用心，給你一點兒全麥麵粉你就可以做出來更多好吃健康的主食

平時吃的一些可供參考

這是我減肥期間吃的 瘦十幾斤，主食建議選粗糧，小米，糙米紅米黑米全麥 玉米 山藥 紅薯 這些 大家吃對東西一起瘦哈

1.多吃雜糧，蔬菜，水果，肉類的話，魚肉，雞胸肉，牛肉

2.減肥關鍵還在於運動，管住嘴邁不開腿等於白費。

本人正在減肥中，減肥最好的主食有：黑全麥粉，糙米飯，黑全麥粉可以做成包子，餃子，餡兒餅，煎餅，糙米飯的做法和大米一樣，配上好吃的菜，低脂又營養！

減肥期間的主食選擇，最好是熱量低、膳食纖維豐富、血糖生成指數低的食物為最佳選擇。

減肥期間主食的攝入量控制在每公斤體重2-4克，一日三餐按照4比4比2的比例攝入是比較合適的。

白米白麵、小麥製品。白米飯、白粥、白麵條、蛋糕、普通的麵包、包子、饅頭、油條等都應少攝入。

紅薯、紫薯、玉米、土豆、全麥麵包、麵條，芋頭、燕麥、糙米、藜麥、綠豆等。

難以被消化吸收，增加飽腹感，促進脂肪的分解，減少其他食物的攝入量。

血糖生成指數高的食物進食後，血糖升高越快，為了降低血糖，身體會大量分泌胰島素，胰島素有促進脂肪合成，抑制脂肪分解的作用，很容易讓人發胖。 胰島素飆升，容易造成餐後反彈性低血糖，低血糖可能會刺激人的食慾，讓你吃的更多，無形中增加熱量的攝入，也很容易導致發胖。

血糖生成指數低的食物則相反，可以很好的穩定血糖，增加飽腹感，有利於減肥的進行。

減肥時有些人會有一個誤區，就是不吃主食。認為主食的熱量太高，吃了更容易胖，所以就乾脆不吃主食了。但其實這是不對的，不管什麼時候，我們都要保證身體有足夠的營養供應全身各個系統的正常運作，如果長時間不吃主食就很容易讓身體因為營養不良變得虛弱。

像我們常吃的大米、白麵這類主食確實含有比較高的熱量，減肥期間如果不想吃大米，可以選用其他主食代替大米。那麼，減肥期間用什麼代替大米比較合適呢？

1.小米

小米中蛋白質、碳水化合物、脂肪的含量比較，而且維生素B1的含量比大米還高。由於小米是沒有經過精加工的糧食，其粗纖維的含量比較高，有助於腸道消化。常見的小米吃法比如小米山藥粥、小米紅糖粥、小米綠豆粥等，都是營養又好吃的粥。但是要注意小米不能和杏子、蝦皮、醋同時食用，和蝦皮、杏子同食會造成消化不良，甚至是嘔吐、腹瀉。正確的吃法不僅味道會更好，而且也能最大限度的吸收營養。

2.紫米

紫米中有豐富的膳食纖維、葉酸、維生素、氨基酸等多種營養元素，而且紫米的飽腹感強，且不易不消化，能夠減少食慾，豐富的膳食纖維又能夠促進腸道蠕動，幫助腸胃消化。此外紫米不論是煮飯還是煮粥，都比一般的大米聞起來要香。

3.玉米

玉米的飽腹感強、熱量低，同時又有很高的營養價值，不僅有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，還有多種礦物質。減肥時以玉米為主食不僅能吃飽，還能獲得豐富的營養元素，是主食的一大替代品之一。

4.山藥

山藥是著名的藥食同體的食材，山藥中含有大量的澱粉，具有很強的飽腹作用，同時山藥又是一極具藥用價值的食材，不僅能降血壓、抗腫瘤、預防心血管疾病，還能延緩衰老。

山藥蘿蔔粥、山藥燉羊肉、山藥炒木耳等都是經典的吃法，健脾養胃、美容養顏又能飽腹。

5.豆類

豆類中含有豐富的蛋白質和維生素，可以促進消化，幫助身體消耗熱量和脂肪，還能預防便秘；同時膳食纖維又有很強的飽腹作用。此外，大豆裡還有很多人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力。

常見的豆類比如紅豆、綠豆、黑豆、芸豆、黃豆等。紅豆有利水去腫的功效，紅豆和陳皮一起用水煮來喝可以減肥消水腫。黑豆有豐富的食物纖維，有利於促進腸胃蠕動，改善便秘。黃豆對於減肥者來說是非常適合的，除了有豐富的營養元素之外，還有最重要的大豆皂苷，能夠有效減少人體中的膽固醇含量，並且能夠減少贅肉。

所以說豆類是集營養與健康於一體的減肥佳品。