左腳痛風不能吃哪些食物？

先來回答一下你的問題。有痛風病症的人，忌吃嘌呤含量高的食物。如動物內臟、濃性肉湯類、魚蝦河蟹海鮮類、北方醃菜類都是含嘌呤高的食物。也是痛風患者最好不要吃的食物，因為吃嘌呤高的食物會加重痛風的症狀。

這是現在大家都普遍認為，痛風患者應該去吃嘌呤含量低的食物，來降低患者身體內嘌呤的含量，減小痛風的發生。但痛風患者並不清楚，患者體內百分之二十的嘌呤來至於吃的食物，而百分之八十的嘌呤來源於自身糸統的紊亂，你自己說，是解決百分之八十嘌呤的重要，還是解決百分之二十嘌呤的重要。為什麼痛風患者不去問醫生，哪百分之八十的嘌呤，是該怎麼解決。而是知道去降低來源於食物中百分之二十的嘌呤呢？這就是痛風患者永遠解決不了病根的原因。

閣下的這個問題令人哭笑不得——左腳痛風不能吃的東西，右腳痛風就可以吃嗎？

痛風這個病，和吃什麼東西有著直接的關係。

我本人不幸罹患這種病已經有十多年了——

之前一直沒怎麼忌口，也沒打算忌口。但自打過完年開始，這病就沒斷了折騰，隔三差五的鬧上一回，搞得精疲力盡，苦不堪言，即使架了雙柺，也還是手不盈力，腳不禁風，行動坐臥走都被嚴重製約，只能是悶坐家中，無能為力。

其實早前也找大夫看過，或在網上查過，眾口一詞的說法是要忌口。這回終於經不住如此被虐，開始留意和禁忌一些入口食物。

比如酒，年後就一直沒再喝。這個酒說道最多，有資料說喝了酒，就會限制甚至阻止體內尿酸的有效排出，直接導致尿酸一路飆高，且居高不下。

還有海鮮類食物。雖然我們這裡臨海，海鮮居多，但終究不敢嘗試，即便饞得涎水直流，也嚥下口水直接忍了。但河鮮卻可以享用，鯉魚除外。

還有肉類。尤其是內臟，更是高尿酸的罪魁。能不吃盡量別吃，實在耐不住誘惑，淺嘗輒止，不要貪圖一時的口腹之慾。

還要注意不能著涼，不能疾走，放平心態，正確對待，方可保證無虞。

而要想一勞永逸的去掉這個病症，最需要的，是改善既有體質，恢復或改善體內的代謝機能，只有這樣，才能保證穩定持久，真正做到一勞永逸。

痛風是由於嘌呤代謝障礙及尿酸排洩減少其代謝產物尿酸在血液中積聚所引起的組織損傷。在飲食治療中主要是限制總能量，保持適宜的體重，避免肥胖，合理的膳食結構，即蛋白質、脂肪、碳水化合物所佔比例。液體的充足攝入，禁酒，以及選擇低嘌呤食物和多食素食為主的鹼性食物。

由於外源性尿酸佔體內用尿酸的20%，所以，即便是嚴格的控制食物中的尿酸攝入，也只能使尿酸下降10-20%，對改善高尿酸血癥的作用是有限的，所以合理的飲食結構，適宜的體重，良好的飲食行為和生活方式以及藥物是非常靠譜的措施。

在急性痛風期，嘌呤攝入一定要控制，所以在食物的原則上也應注意:

下面一張圖說得非常清楚，不能吃、限制吃、少吃、適宜吃的非常明瞭。以供大家學習:

痛風是人體尿酸代謝紊亂引起的，尿酸在體內濃度過高的情況下，可能隨著血液在體內各個部分沉積，形成尿酸結晶，如果沉積在關節部位，就會引起炎症反應，導致劇痛，即為痛風。痛風一般會在蹠趾關節（大腳骨）首先出現，逐漸會影響到腳踝、腳腕、腳後跟等關節。引起痛風發作的一大必要條件是體內尿酸的升高，治療痛風肯定是要將尿酸降下來，而尿酸是人體嘌呤代謝的最終產物。所以要想長期有效控制尿酸水平、減少甚至消滅痛風的再次發作，那麼一定要嚴格控制嘌呤含量高的食物。

1、超高嘌呤食物，痛風和尿酸高的人應該完全避免；每100g 食物中嘌呤含量>150mg以上，就是我們說的超高嘌呤食物。比如內臟類，豬肝雞肝豬小腸；海鮮類中像白帶魚、蛤蜊、蚌蛤、小魚乾等；蔬菜中的香菇、蘆筍；濃肉湯等都是高嘌呤的食物。可以參照下表。

2、中高嘌呤食物，應該嚴格限量，在急性發作期也不能吃；每100g食物中嘌呤含量在25mg-150mg 之間的為中高嘌呤食物。像鱈魚、鰻魚、烏賊、螃蟹等等。可以參照下表。

3、低嘌呤食物， 是可以吃的。低嘌呤的食物有很多，像海參、海蜇皮、雞蛋白，等等。

4、需要戒酒。戒酒。酒精會使體內乳酸增多，抑制尿酸排出，並促進嘌呤分解使尿酸增多，會誘發痛風發作。

5、控制糖分。蔗糖、果糖等糖類物質也會增加體內尿酸濃度。尤其是含糖飲料，不要喝。應該多喝水。

6、不要過度鍛鍊或突然加大運動量。

作者簡介：秋秋

國家註冊營養師

國家三級公共營養師

高階育嬰師

中國營養學會會員

王興國營養特訓班第五期學員

回答稽核醫師：西部痛風風溼醫院劉良運

畢業於湖北中醫學院，先後在上海中醫藥大學附屬光華醫院、成都市第一人民醫院進修風溼免疫科和普外科。從事本專業的臨床診療工作20餘年，運用痛風石消融術、針刀鏡、軟骨PRP結合中西藥物治療急性痛風、痛風結節（痛風石）、痛風腎等，並建立了上述疾病的一整套中西醫結合治療體系。

痛風石最喜歡的“居住地點”是人體的關節內和關節周圍的組織，在關節附近的骨骼、和關節附近的滑囊膜、腱鞘與軟骨內，侵入骨質形成骨骼畸形，或使骨質遭受損毀，如關節軟骨、滑膜、骨骼、肌腱、韌帶、關節囊等部位。人體四肢的遠端小關節是痛風石最為“青睞”的地方，像蹠趾關節、踝關節、足背、手指關節、掌指關節、腕關節和手背等；人體耳廓上的軟骨也是痛風石的首選“居住地”，四肢較大的關節部位，如膝關節、肘關節，則可算的上痛風石的“宜居環境”。

痛風石有時也會出現於典軟骨、瞼板軟骨、角膜和鞏膜等部位。甚至在大動脈、心肌、主動脈瓣、二尖瓣、三尖瓣、舌、會厭、聲帶和釣狀軟骨、氣管軟骨、陰莖、包皮上也會出現痛風石。

人體的內臟也可發生痛風石，主要見於腎臟實質。有時可見於輸尿管和膀朧。也最常受累的系統是泌尿系統（如腎臟、輸尿管和膀胱），畢竟這是尿酸的出口部位，容易出現尿酸的沉積，另外，膽囊也是比較常見的痛風石部位。

事實上，除了中樞神經系統由於受到血腦屏障的保護，所處的環境裡的尿酸濃度遠低於其他部位以外，人體幾乎所有的組織都可能出現痛風石。

痛風飲食療法的主要目的在於“消除肥胖”、“控制尿酸”和“尿路管理”。

具體要點就是“不要攝取過多動物性脂肪”、“控制酒精”、“控制鹽分”、“不要攝取過多熱量”等，這些注意事項不僅對於痛風，對於其他有生活習慣病的患者也都通用。另外，如果是痛風病，必須還要注意“應攝入充足水分”、“不要吃過多含嘌呤的食物”。對於嘌呤的攝取量沒有嚴格規定，更傾向於飲食的營養均衡。

對於糖和脂肪應減少攝入量；對於酒精，要嚴格控制，避免攝入；蛋白質攝入儘可能限於飯食、魚類等，攝入應適量；肉類攝入時，應補充充足的海藻類和蔬菜；另外，應儘量改掉愛吃甜食、夜宵等生活習慣，這樣對控制能量的攝入有利。

你好，痛風患者需要避免食用嘌呤含量高的食物，如海鮮、肉湯、酒類、豆類等就需要避免食用，同時加大飲水量促進尿酸排出。