【京都篇】我在這裡介紹的不是那種跟團都能很容易找到的那種店鋪，也不是景點附近或者經常接待海外遊客的店鋪，是需要自由行稍稍步行一下的真正好吃實惠的店鋪，可能有些是日本人都不太瞭解的好店。

京都車站夜景

到了京都，不管是日本本華人還是海外遊客，其實都會有“既然到了京都，一定要嘗試地道的京都風味的美食”的想法。今天給各位推薦一下“京町家”的各類代表性午餐名店，在古都充滿年代感的街道當中，這些名店既有現代化的各種支付設施和空調裝置，又保留了京都古老的風情。

其實這裡提到的“京町家”，就是指的古時京都城內的一般民眾的所居住的街道及各種住家房子。不少名店就隱藏在這其中，從外觀來看，可能一般人感覺不太好意思隨便進去，這也是一般跟團的旅行客所不可能前去的地方。

但是如果是午餐時間去的話，這些店往往可以品嚐到非常物廉價美的午餐，本篇為各位分享一下這類店鋪的各類上相的午餐料理。

【omo cafe】

一家結合了法式料理元素的“傳統”日料店

OMO Cafe 外觀

在錦市場的旁邊，有這樣一家叫做「omo cafe」的名店。其實它的前生是一家地道的法式料理店，後來進行了和法結合，增加了“享受古都氛圍，輕鬆品嚐傳統美食”的創意特色，8年前開始不斷開發出新的料理，比如和式點心，以及結合了法餐的創意料理。利用擁有115年悠久歷史的京町家的建築，店內較深的空間感，被稱為“鰻魚的走廊”的建築結構也能讓人體驗一把京都古城建築的樣式特色。

omo cafe的午飯套餐1,550円（剛好100rmb左右）

這款午飯套餐，使用了當季上市的蔬菜和魚類作為食材，共計6種配菜放在一張精品盤子上，外加精選茶水與米飯+味增湯的套餐。正因為這家店的前生是法式料理店，店主在調味和烹飪的時候還運用了多種法餐的方式，一種東西結合的口感讓人回味深厚，同時從京都傳統老鋪採購的精選日本中國產大米也是一大賣點。

omo cafe二樓的坐席

【開店時間】11：00～21：00（午飯套餐的點餐時間是到14：30截至）

【定休日】星期三

【電話】075-221-7500

【地址】地鉄「四條駅」下車之後步行15分鐘左右

【DINING+CAFE＆BAR 閏】

在現代和式空間享用的義大利料理

這家店在世界文化遺產的二條城的附近，是一家可以享用地道義大利料理和紅酒的休閒型料理店。這家店的建築歷史有130年，以前是木質建材的工坊。

午飯套餐 1,200円（約76rmb）

這款套餐使用的是店主自產的義大利麵，配上京都和滋賀縣的當地蔬菜，共計6種配菜和麵包的套，比起其他歐式料理店的定價來說在日本也算是非常划算的價格了。

店主引以為傲的生義大利麵，入口的嚼勁和彈力是一大特色，每天都是提供的剛剛做好不久的義大利麵，在知道的美食達人圈子裡面也是非常人氣的一家店。午飯套餐還可以選擇義大利麵幾種不同的形狀，愛照相的朋友一定不能錯過。

二樓的坐席

【開店時間】

午餐時間：11：30～14：30

咖啡時間：（僅限週末節假日）14：30～17：00

晚餐時間：7：30～23：00

【電話】075-211-0724

【地址】地鐵烏丸線「烏丸御池駅」下車大約步行4分鐘

【町家cafe ろじうさぎ】

可在花街宮川町享受慢節奏美味的老店

在京都號稱五大花街之一的宮川町的一條細小的后街裡藏著這樣一家老店。町家cafe ろじうさぎ，用拼音念出來是 ma qi yi ei cafe luo ji sa gi。店內所使用的坐席，墊子，凳子都是一直沿用了一百多年都未變的古老風格，讓人能充分感覺穿越錯覺的老店。

店主是一位超級熱愛故鄉京都的老闆，店內密密麻麻擺滿了京都旅遊的介紹雜質和指南類刊物，在點菜後等待的時間裡，好好地和旅伴商量一下接下來的旅遊計劃也不失為一種享受的方式。

老店古都炸雞套餐 1,200円（約76rmb）

這款套餐使用的是當季的新鮮日本產蔬菜作為配菜，主菜是一直保持著高人氣的店主“自制和雞”的精選炸雞，也有烤魚可供選擇。店內所有主菜，為了確保食客們入口時的口感，都本著“剛做出來，熱氣騰騰”的宗旨，在上菜時間方面非常有講究。雖然算不上華麗，但是傳統且講究的調味方式和傳統的日式泡菜都是一大賣點。

從室內可欣賞到漂亮的庭院風光

【開店時間】

早餐時間：8：00～11：00

午餐時間：12：00～14：30

下午茶時間：14：00～17：00

【電話】075-551-0463

【地址】京阪本線「祇園四條駅」下車步行大約3分鐘

【和バル OKU】

料理旅館出品！充分利用京都食材的每月更換套餐

在儲存著非常多的古建築民房的祇園和西花見小路通附近，有一家叫做「和バル OKU（オク）」的料理旅館，其實這家店是著名旅館美山荘出品的店鋪，店名的拼音念出來是 wa ba ru o ku。在知名度較高的祇園附近，可以邊享受美景邊輕鬆地品嚐店內美食。中間有模擬了美山的庭院風景，可以觀四季變換的自然美景。

京的奧義套餐 3500円（約225rmb）

這款套餐也是使用了當季新鮮的各種食材，其實可點的菜單隻有一種，那就是每月一換的人氣套餐“京的奧義”。從自然物產豐富的京丹波町進貨的各種食材和魚類，在營養與顏色的平衡上搭配得非常均衡，在簡單明快的搭配當中又不失奢侈的品味。

模擬【美山】風景的庭院

【開店時間】

午餐時間：11：30～14：30

咖啡時間：14：30～17：00

晚餐時間：17：00～21：00

【定休日】每週二

【電話】075-531-4776

【ア地址】京阪本線「祇園四條駅」下車步行大約3分鐘

【町家割烹 美先 本店】

傳統老店町家割烹店提供的超健康套餐

從六角堂的［頂法寺］不行5分鐘左右就能到達該店，這家店是這個系列店的旗艦店「町家割烹 美先（みせん）本店」，用拼音來唸就是，ma qi yi ei ka ppo mi sen hong ten。視覺上非常有風情的一家店，庭院給人一種時代文學的氣氛，暖色點的燈光讓人內心寧靜。

京都湯葉享用套餐 1944円（約125rmb）

最人氣的午飯套餐就是這款「京湯葉づくし御膳」京都湯葉享用套餐 ，湯葉其實是做豆腐時表面那一層類似軟豆皮的凝固物，湯葉的蓋澆飯和湯葉的精品小盤，加上沙拉和豆腐配菜，可以說是對京都料理有代表意義的特色美味。不盡讓人有一種“原來光是湯葉都有能有這麼多種吃法”的感嘆。豆製品本來就營養價值豐富，實用其非常健康。身體和視覺加上味覺可以三重滿足的套餐，值得一試。

【開店時間】

午餐時間：11：30～14：00

晚餐時間：17：30～21：00

【定休日】每週一

【電話】075-744-0735

【地址】地鉄烏丸線「四條駅」下車後步行大約８分鐘

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民以食為天，食以鮮為先。日本是一個靠海的國家，海鮮那是首當其衝的美食原料。而大阪城被稱為“日本後廚房”，尤其是道頓堀、心齋橋附近，小吃遍地。經過無數美食家的經營、烘托，這裡儼然成為大阪聞名遐邇的美食街，叫賣聲此起彼伏，一派繁榮景象！

今天，給大家介紹一下，在道頓堀、心齋橋附近不得不吃的特色小吃，作為一個地道的吃貨，購物血拼，觀光賞景的時候也要見縫插針的吃上一些小吃慰勞一下自己！

來日本不嘗一下地道的拉麵就相當於沒來過，而在道頓堀附近的一蘭絕對美味。濃濃的豬骨湯頭配上煮的軟硬適中的麵條，再加上叉燒和蔥花，簡單卻味美至極，勾選適合自己的口味調料和配料也是獨一無二的選擇。

這裡擁有“一個人也可以吃拉麵”和“專心吃麵”的拉麵文化，與眾不同的小隔間設計，別人是看不到你吃麵的，廚師是在簾子另一頭製作拉麵，也許吃的時候有些寂寞，但是私密性極好的！在門口的點單機上選擇種類列印麵票，交給服務員就可以入座了。面的口味自選，還可以加海帶，面身筋道，湯頭很濃郁，吃完拉麵一定要大口喝掉湯，碗底會有驚喜哦。座位不算多，需要排隊等位的。

法善寺橫丁是大阪有名的觀光景點，保留著昔日的日本風情，這裡有家可以品嚐到日本牛肉中被公認為頂尖高階食材“松板牛”的燒肉店，被當地旅遊局推薦過哦。食材上等又新鮮，價格還很公道。入口即化的松阪牛肉，鮮嫩多汁，有各種不同部位的牛肉可以品嚐。這裡服務很好哦，因為有懂中文的服務員，點單很方便快捷。推薦松阪牛肉拼盤，料很足。備有包間，可以悠閒地盡情享受用餐。

專業河豚魚店，利用河豚魚不同的部位做出食物，並伴有不同的吃法。有套餐，也有單點， 套餐分為幾種不同價位的，可以加錢，升級魚片的厚度或加小食。通常有拌魚皮、魚肉刺身、天婦羅、紙火鍋等等，師傅手藝很好，魚片切得很薄，入鍋很快能撩起來吃了。火鍋涮下來的湯可以做泡飯，把雜物撈起來，加上米飯和蛋後繼續放在紙鍋裡熬，加上海苔絲調味，最後是以冰淇淋收尾。環境比較優雅，挺有格調，擁有小包房，可適合多人聚會用。

這家是蟹道樂的本店，擁有最正宗的口味。蟹道樂以帝王蟹料理而出名，螃蟹都是從北海道空運過來的，全年供應該地方的松葉蟹、帝王蟹等名物烹製的“日式螃蟹酒席”等等。

關鍵一隻蟹有多種烹飪方法，蒸、烤、焗、煮，還有下火鍋的，把螃蟹料理做到了極致！這裡的螃蟹刺身很鮮甜，螃蟹天婦羅也很有特色，火鍋用剩下的湯汁還可以泡飯吃，一點不浪費食材。提供剔蟹肉的小勺子，吃起來很方便。

服務員都是身著和服，和藹親近，會指導客人吃法，吃完後還會遞上小片檸檬和熱毛巾，去除手上異味，貼心無比。店內座位數很多，300多個座位，每個座位空間也很大，有臨窗位置，可欣賞道頓堀一帶景色哦。

創業於昭和四年，已有近80年曆史，至今已傳延四代。店裡吧檯座位一直滿座，能吸引無數食客的原因在於炸串有3個秘傳：特製面衣、滑潤多汁的油脂和醬料，搭配在一起，吃了會上癮哦。 老闆建議想要嚐嚐美味，就得先來份泡菜和土手燒，適合搭配啤酒，店裡提供各種日本酒，如果口味較重，還可以沾取七味粉品嚐。 這裡有個有趣的地方，電子點單後食物會以小火車的方式運來。還提供小型的加熱器保證食物的溫度，貼心無比，服務自然也很到位。

最有大阪特色的、家喻戶曉的國粹小吃。大阪的章魚燒會在麵粉裡面真的放上一小隻章魚，肉塞得滿滿的。

出模具的時候，淋上各式特色醬汁，撒上厚實的木魚屑，這些木魚屑會因為章魚燒的熱氣上下起伏飄動，令人垂涎欲滴。

分為關西風御好燒和廣島風御好燒兩種，是日本關西的庶民美食。把高麗菜、豬肉片（或其它肉類）、小蝦（或其它海味）、雞蛋及其它配料的麵糊放在熱鐵板上燒烤，吃前澆上特製的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉，口感上層次豐富。

這種料理的特色在於食材可自由搭配，隨意製作出你喜歡的食物。

道頓堀美食還有很多，如果你的胃可以裝下的話請不要停止挑戰！

奈良的必去景點大家已經領略過，那麼吃貨們一定關心的是，奈良哪些有哪些必吃的美食呢？奈良雖曾貴為日本的首都，但是在飲食文化上，並沒有強調豪華的貴族風味，而以親近一般大眾的庶民小菜料理出名。像包柿子葉壽司和奈良漬都是不僅可以作為當地美食來品嚐，也可以當做手辦帶給家人朋友。邊吃還能邊買，一舉兩得啊有木有！下面來盤點一波那些奈良不得不吃的平價“網紅”美食！

1.平宗柿葉壽司

奈良県奈良市今御門町30−1。壽司店的門面不是很大，不顯眼，很容易錯過。他們家的特色即是壽司是用荷葉包裹著的，情不禁讓我想起了我們國內的叫花雞。包得很美麗的柿葉壽司，還未開動，就完全被它的包裝給驚豔到了，食慾大開。小心翼翼的剝開荷葉，蘸著調料品一下，也許是因為之前被荷葉包裹著的緣故，壽司有一股淡淡的荷葉香，嘗著味道好極了。關鍵價錢也不貴，當然有多種不同規格的包裝可以選購。

特色美食：

壽司

地址：

奈良県 奈良市 今御門町 30-1

交通路線：

搭乘地鐵至奈良站

2.春日荷茶屋

店鋪在萬葉植物園前面，建造於江戶中期，從春日大社到東大寺的路上就能看見，萬葉粥以傳統茶粥作招牌，碗充滿季節感，採昆布高湯及白味噌打底，以米及粗茶烘焙在一起煮熟而成，搭配日本古老和歌集《萬葉集》中所歌詠的植物及不同月份的當令蔬菜，是一道健康滿點的粥品。

特色美食：

小豆 大豆

地址：

奈良縣奈良市160 Kasuganocho 630-8212

交通路線：

近鐵奈良線近鐵奈良車站，到奈良的春日大社去正殿交通巴士，大約10分鐘路程，在終點站下車即可

3.中谷堂

位於奈良商店街上的一家以麻糬聞名的老店，現場表演製作麻糬的過程。紅豆麻糬、抹茶麻糬都是被眾多旅行者強烈推薦的美味！

特色美食：

糯米糰 紅豆 艾草餅 糯米糰子

地址：

奈良縣奈良市29 Hashimotocho 630-8217

交通路線：

位於三條通與奈良商店街的交叉入口右側

4.志津香(大路町店)

志津香首要經營種種蟹、蝦、肉類釜飯。釜飯是將米洗過之後放置一會兒(夏日30分鐘，冬季1小時)，接著放入釜中，加入牛蒡、胡蘿蔔、雞肉以及蔬菜一起蒸煮30餘分鐘，吃時米飯混合了食材的味道，滿口留香。

特色美食：

米飯 蝦

地址：

奈良市登大路町59-11 近鉄奈良駅から東へ15分

交通路線：

近鐵奈良站出站往奈良公園方向，過興福寺，奈良國立博物館對面

大路町這家志津香也是因為我懶然後才結下的緣，因為逛了一天也很累不想動彈，所以就用夢想旅行APP找了附近的美食，才有機會嚐鮮！我這種懶癌晚期是不是沒救了？但還是很享受智慧的這種生活啊！

5.江戶川Naramachi店(奈良町店)

江戶川Naramachi餐廳是奈良町著名的日料店，坐落在一個日式傳統別院裡，店內有著漂亮的迴廊和被迴廊包圍著的庭院，給外華人提供英文選單，主營傳統的日式料理，在當地人中很受歡迎。進餐廳用餐要穿店內拖鞋，是傳統的日式用餐方式，要在榻榻米上跪著用餐。推薦鰻魚烤得酥嫩，口感不膩，配菜也很有特色。鰻魚蓋飯三吃的茶泡飯，服務員會根據食客需要重新端上熱茶使用。

特色美食：

鰻魚飯 鰻魚 壽喜燒 米飯 沙拉

地址：

〒630-8365 奈良県奈良市下御門町43

交通路線：

距近鉄奈良駅650m

6.金槍魚小屋

まぐろ小屋是一家在花芝町的日本海鮮料理居酒屋。由一對老夫婦經營，只賣金槍魚有關的飯食，環境一般，味道非常棒。

特色美食：

金槍魚 米飯 味噌湯 壽司 金槍魚飯

地址：

奈良県奈良市花芝町6 プラザ花芝南都ハイツ 1F

交通路線：

近鉄奈良駅1號出口步行約2分鐘 奈良駅中央口出口步行約16分鐘 新大宮駅出口2出口步行約22分鐘

7.Nino

ニノ是一家靠近地鐵站的意式餐廳

特色美食：

比薩 意麵 沙拉

地址：

奈良縣奈良市11-11 Nishimikadocho1F Prime Bldg. 630-8225

交通路線：

到達近鐵奈良站後5號口出

8.和やまむら

米其林三星餐廳，首要經營懷石料理。

特色美食：

生魚片

地址：

奈良縣奈良市2-11-15 Shibatsujicho 630-8114

交通路線：

近鐵新大宮站下車 不行5分鐘即到

9.とんかつ がんこ 奈良店(奈良店)

とんかつ がんこ是一家日式炸豬排套餐料理餐廳

特色美食：

炸豬排 米飯 味噌湯 沙拉 茶

地址：

〒630-8215 奈良県奈良市東向中町19

交通路線：

近鉄奈良線 近鉄奈良駅 2番出口 徒歩2分

10.元喜神(奈良店)

在奈良近鐵車站旁商業街內，絕對物廉價美!這裡的主推招牌就是鵝白湯沾面，湯頭鮮美，麵條筋道，肉片吃起來肥美多汁，軟硬適中，搭配湯頭，可以感受到肉片融化在口裡的美妙感覺。

地址：

東向南町26(中山ビル1F)

交通路線：

近鉄奈良線奈良駅 徒歩3分 JR大和路線奈良駅 徒歩10分 東向商店街內

就先說說大阪吧~

大阪自奈良時代開始，就因其臨海的地理位置成為貿易港口。安土桃山時代，大阪又做為豐臣政權的統治核心城市。在江戶時代，大阪和京都、江戶並稱為“三都”，是當時日本經濟活動最旺盛的都市，被譽為“天下的廚房”。

章魚燒：大阪地區著名的粉物料理，大阪人甚至會買一臺小烤盤自己在家做~是大阪人內心的愛~

大阪炸串：雖然最早炸串起於街邊小吃，現在卻已經是到大阪必吃的美食，在吵雜幽暗、人擠人的小店裡，來一杯掛著霜的啤酒，幾根大阪炸串，才能真正體會到大阪的風情。

正好這陣子看過一本叫做《燕巢與花事》的散文集子，作者是江南人，旅居京都十年。於是從故鄉江東的梅雨，到江戶的夏日；從故鄉的茶泡飯，到京都的七草粥，再到和歌山的染井櫻、梨木神社的萩祭……

書裡有一個完全不一樣的日本與京都，沒什麼恢弘的道理，也不見如何刻意描繪的景緻，作者就像拿著一卷稿紙行走在路上，任何一處都能停下來書寫。

書中很多的場景讓人過目難忘。

比如說迷路經過神灶，見白衣朱裳的巫女執帚在庭中掃雪，簷角的梅花漏下斑斕日光；夏天的木地板，幽曲玄關，窗下懸掛看上去涼意沁人的琉璃風鈴。主人持粉底櫻花的竹柄紙團扇，一旁燃著嫋嫋線香，入夜後三五成群，去專門的川澤邊賞流螢；京都舊書店盛行，裡面有市面上已經不再流通的二手書和珍貴古本，每年有三次舊書市，規模極大很是熱鬧；道路旁隨處可見地藏石像，面前供應著鮮花與牡丹餅……

既然寫的是日常，美食當然也時時穿插其中。壹周君印象最深刻的，反而是一味小物：京都特產九條蔥。

書裡說它肥白潔淨，價格比普通的蔥要貴，於是有些拉麵店為招徠生意，會特別擺出牌子：本店使用九條蔥，又或者：近來九條蔥供應不足，請酌量取蔥絲。一點一滴，真是隨處可見日常生活中的優雅與趣味。

日本人對事物的溫存，最能從他們對季節更替的極度敏感中看出。他們愛作《歲時記》，細細記錄每一個節氣中有怎樣的風花雪月，又應做怎樣相宜的事。

比如說京都人正月七日必食七草粥，每到這個時節，水芹，薺，鼠麴草，繁縷，寶蓋草，蕪菁，蘿蔔等七草市中均有售。

這一習俗亦源自中國，然而今時今日，我們卻似乎已將之拋諸腦後。