很多人非常喜歡吃辣椒，恨不得每頓飯都要吃辣椒，否則真的吃不下去，這也體現了人們對辣椒的熱情。當然辣椒的種類有很多，而且現在已經不侷限於只有四川那邊的人才愛吃辣椒了。雖然說其他地方的人吃辣椒的功夫可能比不上四川那邊的人，但是辣椒確實成為了我們日常飲食中不可或缺的一種食材。有的人生吃辣椒或者是還會用辣椒做成各種各樣的辣椒製品，比如說自己家做辣椒醬也是非常好的，平時做菜或者是燉肉的時候也是離不開辣椒，彷彿有些菜餚缺了辣椒，還真的不是那麼回事了。所以尤其是對於愛吃辣椒的人來說，辣椒真的是不可或缺，並且它也是營養豐富，含有多種維生素的。所以我們國家無論哪個季節，種植辣椒的面積還是非常大的，畢竟老百姓對於辣椒的需求量也是很大的。

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但是在辣椒的種植過程中，可能很多種植戶還存在著一些誤區，我們就去了解一下種植辣椒的一些常犯的錯誤，從中我們也要體醒種植戶需要注意的幾方面。其實對於很多種植物可能都容易犯這些錯誤，所涉及的方面還是那麼老生常談的幾個方面。首先我們就來說一下很多人的一個誤區，就是覺得給辣椒施肥越多，那麼它就結的辣椒越多，其實這是一種錯誤的觀點。

雖然對於植物來說，肥料是不可或缺的，但也不是施加得越多越好，有些情況施肥過多，不僅對於植物沒有什麼好處，甚至會出現肥害把植物燒死的情況。其實現在有很多人用大棚來種辣椒，本身大棚的溫度和溼度就高，所以說對於有機肥的分解，也比自然環境下分解得更加的快，那麼磷的利用率也會更高，而氮則會揮發得更快，所以說不適合過量的施肥。

第二個誤區就是很多人在種植辣椒的時候，都想把辣椒種的非常的密，認為這樣栽得密實一些就會高產，其實這樣想也是不對的。種植植物也是需要合理規劃的，比如植物之間的間距是多少，都是有一定的科學依據的，並不是說栽得越密越好。有的時候栽的越密，反而會影響植物之間的生長，就會出現產量低的情況。因為植物也是需要養分，而且也是需要Sunny的，如果栽得過密，它們之間相互的爭奪養分和Sunny，對於彼此也是不利的。而且如果栽得過密，一旦出現了一些帶有傳染性的病害，那麼植株之間過密，就會影響到通風，也是不利於植物的生長，而且植株之間離得很近，那麼相互之間感染病菌相互傳染的機率就會更大了。

第三個誤區就是有些人覺得這個辣椒長得非常的旺盛，就是會結出很多的果實，也就是看著辣椒的葉子很多，肯定是高產了，其實這種想法也是不對的。有的時候看到這植物葉子長得非常的茂盛，但是它的根卻沒有深紮在土裡，根部非常的淺，這樣也是影響果實的結出的，會出現產量低的情況。畢竟營養就那麼多，如果葉子長得過於茂盛了，那麼可能果子就不會長得特別多，葉子多了也給植株加大了光合作用的消耗，那麼對於產量也是不利的。

第四個誤區就是，因為現在很多蔬菜都是大棚種植的，對於辣椒也不例外，在冬天人們都用大棚來種植辣椒，那麼有些人就認為在大棚中保持較高的溫度，就會使辣椒長得非常的快。其實對於任何一種植物都有適合它的生長環境和溫度，比如說對於辣椒來說，一般在溫度25到32度的時候最適合辣椒生長的，如果溫度過高也是會導致一些不利的狀況出現的，所以不是溫度越高越好。另外在大棚中要保證一定的通風，這樣對於植株的生長是非常有利的。

還有一個誤區就是很多種植戶都覺得給辣椒不斷地噴灑各種藥劑能夠減少病害。尤其是在辣椒種植的後期，人們就非常頻繁的給辣椒打藥，這樣其實也是不對的，這段時間如果勤打藥，就會影響到辣椒正常的合成碳水化合物，也是不利於辣椒產生抗生素，這樣其實是使辣椒的抵抗力下降，抗病的能力也會下降，效果適得其反。

所以說大家在種植辣椒的時候，一定要採用科學的方法，不要理所當然的去種植辣椒，否則費了半天勁收成不好。

一、不注意優良品種的選擇，看見辣椒種子是正規店賣的就隨意買了。其實，辣椒品種是很多的，得根據當地人消費習慣而確定種植的品種而購買種子。有些種子儘管很優良，但是種出來不符合消費者的消費習慣，到時候賣不出去，豈不是白忙一年嗎？

二、重視了辣椒產量的提升，而忽略了抗病、抗旱、耐陰效能。我們很多人在買辣椒種子時往往更多地關注產量的提高，而忘了種子的其它特性，比如天旱、陰雨、病害等情況，應該綜合考慮。自己田地容易引發哪些病害？購買種子時應該避免？

三、選擇了跨區域辣椒品種，忽視了氣候、土壤等生長環境帶來的影響。現在資訊發達，經常從網上看到哪裡的辣椒長得長、長得大、產量高，種它能收入大增。於是就想方設法購買種子，但是買來了不一定能發財，因為每個地方的氣候、土壤、水質、光照等都不一樣，別處種它豐收，你種它可能會降產減收。

四、購買辣椒種子時為圖省事，未到正規店面購買。購買種子時，一定要得正規的專業店購買，有些人為方便、圖省事，看見是辣椒種子就購買了，管它正規店不正規店。這樣情況，往往容易買到假種子、劣質種子。比如一些土產店、百貨鋪也賣種子，這種種子能放心嗎？

五、聽信謊言騙語，買到未經實驗檢測而來源不明的種子。在廣大鄉鎮集市中，特別是趕集天，我們經常能見到一些跑江湖者也在售賣各種各樣的種子，聽他們吹得天花亂墜，於是一心動就買了。這樣的種子往往來路不明，沒有透過相關機構做過檢測與實驗，甚至沒有經過農戶引種，只是“種子”而已。買這種種子的風險很大，說不定落得個雞飛蛋打，沒有收成。

種植辣椒時，購買種子是件大事，我總結了五個“千萬要”，希望引起大家的注意：千萬要到正規店鋪購買，千萬要購買適合於當地消費習慣的品種，千萬要購買適合當地生產環境的種子，千萬要注重產量的同時還得注重抗病、抗旱、耐陰等效能，千萬要購買正規渠道來歷明確的種子。選好種子，是增產、增豐的保障！

第一種誤區，聽信他人介紹的新型品種，宣傳的是高產量的辣椒種子

這種誤區對於很多第一年種植辣椒的朋友來說，比較常見。由於是新朋友，沒有種植辣椒的經驗，所以選擇辣椒種子的時候，比較容易被人左右，尤其是現在市面上好多都是打著高產量的廣告宣傳，實際上呢和普通的品種沒有多少區別。這樣的後果是多花冤枉錢，還會打擊種植戶的積極性，有上當被騙的感覺。

選擇辣椒種子，太貴了不好，如果圖便宜選擇的話，也不行。有好多在集市路邊攤售賣的辣椒種子，一部分是好多年的陳舊種子，當我們買完後發現上當後，再回去找不一定能找得到，這樣對於我們種植後的辣椒成活率影響很大，即使成活了，後期辣椒的果實也不會結很多的。所以最好是去當地信譽比較好的經銷店裡選擇，起碼信譽有保障的。

大多數選擇辣椒種子的時候可能會看表面比較多，尤其是顏色鮮豔，種子飽滿的比較優質一些。除了這樣做，還要自己品嚐一下辣度，如果需要辣椒種子的數量比較多，不能只看上面表層的一些，中間或者最底層的種子，都要親自查驗，保證以後的出苗率。

最後總結：除了以上辣椒種子的選擇誤區外，有時候也會和當地種植的習慣有關，不同地區的種子品種有些區別，而且不一定非得選擇很暢銷的辣椒品種，希望大家多多注意。