1.英國炸魚薯條　　在英國任何一個小鎮上，你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪子。通常這種小鋪門臉不大，裡面只有一張櫃檯。如果走近門口，你會聞見一股油炸食物的香氣，其中明顯的是魚的味道。其實炸魚和炸薯條被獨立經營了若干年，直到19世紀60年代才有人把這兩者結合起來，成為英國最流行的大眾食品。　　2：法國鵝肝醬　　說到法國美食，就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人發明的食物，在法華人的餐桌上發展到了登峰造極的地步。儘管它一直是動物保護人士的最痛，儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡法國直至全球　　3. 德國香腸火腿　　德華人是名副其實的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。德華人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由於偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們製造的香腸種類起碼有1500種以上，並且都是豬肉製品。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿；有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿，德華人可以面不改色地一人幹掉它。　　4.墨西哥玉米宴　　墨西哥人以玉米為主食，“托爾蒂亞”是墨西哥一種將玉米麵放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。“達科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷；最高檔的“達科”以蝗蟲做餡。“達瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子，裡面有餡拌雞、豬肉和乾果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃後齒頰留香。“蓬索”是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。　　5.烏干達香蕉飯　　非洲的烏干達，招待客人自始至終不離香蕉。客人入屋，先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁，然後端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做“馬託基”的香蕉飯。“馬託基”是以一種不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟後拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖哩牛肉。吃過“馬託基”的人，普遍稱讚這是“世界上最好吃的飯”，因而它也成了烏干達國宴的主菜。烏干達的“國飲”則是以香蕉和高粱面混合發酵釀成，香甜醇厚。開宴時，將酒罈擺在桌上，壇頂插著1米長的草管，賓主吮管對吸。　　6.日本生魚片　　日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本人吃魚有生、熟、幹、醃等各種吃法，而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客都以招待生魚片為最高禮節。　　日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現撈現殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著佐料細細咀嚼，滋味美不可言。不吃生魚的外華人，嚐了一次便想吃第二次了。　　7. 南韓泡菜　　在南韓，看一個女人是不是一個好主婦，主要就看她是否會做一手象樣的泡菜。隨著韓流來襲，南韓泡菜如今也成了許多中國年輕人追捧的食品，其實四川的泡菜也不錯呢！　　8.巴西烤牛肉　　烤牛肉是巴西民間最受歡迎的一道菜，也是宴請上等賓客時不可缺的一道菜。與我們常吃的烤牛肉不同，它不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，裡面鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等十多道，道道色澤不同，風格各異。你要吃什麼，服務員便削什麼到你盤中　　9.丹麥“魔鬼太陽”　　丹麥人愛吃雞蛋糕與甜點，做出了風靡世界的丹麥奶酥。丹麥氣候寒冷，大地是個天然的冷凍箱，肉類無腐敗之虞，可以拿來生吃。丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀，上面放一個生蛋黃，與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉，這道菜叫“魔鬼太陽”身價不菲，脾胃虛弱的人看到這道可能作三日嘔，但是丹麥人吃起這道大餐卻是食之如甘飴。　　10.泰國冬陰湯　　“冬陰功”湯作為泰國菜的傑出代表，被稱為泰國的“國湯”，也是世界十大名湯之一！泰華人以能吃辣著稱，所以這道菜其實就是一道泰國風味酸辣湯。有的朋友到了泰國餐廳不知道點什麼，沒關係，先點一份 “冬陰功”湯吧。

各國的美食代表特色菜有哪些？

世界之大，美食不分國界。各國美食數不勝數，分享一下我所理解到的部分國家美食代表，千萬之中，我最喜歡的還是中國傳統美食。

1、中國美食代表

火鍋串串麻辣燙、魚蝦雞煲肥腸肚、乾鍋魷魚臭豆腐、素粉腸粉螺螄粉....等等數不勝數，沒有哪一種不適特色哦，中國美食太多了，要說特色代表，個人認為國外沒有的都算！

2、法國菜代表---鵝肝醬

公元前2500年就被古埃及人發明的食物，在法華人的餐桌上發展到了非常高的地步。就是取肝的過程很殘忍，而且是很多愛互動五人士不願看到的，營養學家也認為鵝肝醬其實並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡法國直至全球。

3、義大利菜代表-意麵和披薩

義大利的麵條據說是由馬可波羅從中國引進的，18世紀的那不勒斯人被稱為“世介面條之都”將水和麵粉揉到一起，那不勒斯人還將番茄醬和麵條放在一起，形成了茄汁義大利麵。披薩像中國的烙餅。比薩起源於義大利那不勒斯，義大利南部的大城市。那不勒斯的比薩餅耐嚼而脆，原料的品質也都很棒，加上新鮮番茄和馬蘇裡拉芝士，丁香、肉類等非常可口。

4、英國--菲力牛排

英國最有名的牛排是菲力牛排，平時我們超市也經常看見包裝的這個品牌牛排，拿回來煎炒都比較好吃和方便，菲力牛排取自牛後臀的中部裡脊肉，因為這個部位的肉都非常的瘦，口感十分細膩柔軟，不適合高度煎制，口感十分好，所以受到大家的喜歡。

5、日本-生魚片

日本島國，以魚蝦海鮮為主要飲食，有生、熟、幹、醃等各種吃法，而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客都以招待生魚片為最高禮節。日本人稱生魚片為“沙西米”。

一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製，高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現撈現殺，剝皮去刺，切成如紙的透明狀薄片，端上餐桌，蘸著芥末或其他佐料細細咀嚼，滋味確實美不可言

6、南韓-泡菜

南韓泡菜是家家都必備的不可否缺的一道醃製美食啊，酸、甜、辣、脆集合做法，h如今也成了許多中國年輕人追捧的食品，包括他們的韓式泡菜拉麵，每次看韓劇裡吃幾乎都少不了泡菜、拉麵，吃得特別香。

7、泰國-冬陰功湯

“冬陰功”湯作為泰國菜的傑出代表，被稱為泰國的“國湯”，也是世界十大名湯之一。

泰華人以能吃辣著稱，所以這道菜其實就是一道泰國風味酸辣湯。有的朋友到了泰國餐廳不知道點什麼，沒關係，先點一份“冬陰功”湯吧。

8、土耳其--伊斯坦布林 旋轉烤肉

土耳其烤肉，但是傳統的土耳其旋轉烤肉其實比我們見過的更壯觀，包括加黃油的米飯和蓋在上面的整整一盤烤羊肉，現在土耳其的很多飯館也都供應這道菜。不過很多更像是快餐版，也就是削下肉，加調料，再加些蔬菜和一些類似酸奶的醬汁，加在中東皮塔餅裡(不是我們常吃的燒餅)，做成三明治就可以吃了。

當你在伊斯坦布林吃完一個大號旋轉烤肉，再去附近的蘇丹阿合麥特廣場，或者在博斯普魯斯海峽海濱散步的時候，偶爾擦一下嘴角的醬汁，或者殘留的萵苣葉，想來也是極好的。