魚肉做成魚丸，加寶寶喜歡的青菜，做魚丸湯。魚泥煮粥，加寶寶喜歡的青菜，做魚泥粥。魚骨熬湯，可以給寶寶煮麵，煮餛鈍，另外清蒸魚，紅燒魚也不錯，魚的做法很多，根據自已家寶寶喜歡的口味做

寶寶牙齒還很嬌嫩，儘量做得軟爛好咀嚼。

我給外孫做的魚有魚糕、魚泥、魚面線、魚排、魚餅、魚粥。

魚糕的做法:將魚肉用刀刮下來，除淨魚刺，加少許豬肉、山藥、蛋清、檸檬汁、西藍花、胡蘿蔔在輔食機裡打碎，放入玻璃方盒裡上鍋蒸10分鐘，放涼切碎，一次吃不完可以輔食盒裡冷凍，儘量在一週內吃完。

魚泥的做法:將魚肉用刀刮下來，除淨魚刺，剁碎，加入蛋清、少許澱粉、檸檬汁攪拌，放入冰箱冷藏半小時。鍋裡水開了，用小勺把魚泥挖小球，在水裡煮3分鐘，飄起來就熟了，加入青菜碎加入少許麥片，讓寶寶吃得食材多一些，營養豐富。

魚面線的做法:將魚肉用刀刮下來，除淨魚刺，剁碎，加入麵粉、半個雞蛋液、蔬菜汁，攪拌成麵糊，裝入裱花袋，剪很小的口，擠入開水鍋裡，飄起來就熟了。

魚排的做法:魚柳切薄片，用檸檬汁很少的鹽醃製一會，抹澱粉，在雞蛋液裡沾一下，裹上面包糠。平底鍋里加油，小火煎熟，吃的時候配番茄醬，香脆可口。這款適合兩歲以上寶寶吃，因為油大，偶然吃一次，不可常吃。

魚肉雞蛋餅:魚柳剁碎，加入雞蛋液、少許麵粉、胡蘿蔔碎、饅頭渣、適量水，攪拌均勻放入平底鍋裡，煎至兩面金黃就可以。

魚肉粥的做法:魚肉用刀刮下來，除淨魚刺，剁碎，加少許鹽，攪拌均勻備用。大米泡好，煮粥，粥煮好，加入魚泥、蔬菜碎、一點肉鬆，肉鬆可以自己做，煮熟就可以了。

寶寶吃魚，夢使寶寶眼睛明亮有神。魚類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應，並維持大腦皮質視敏度的刺激反應，具有維持視力的功能。

魚肉中富含鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。

魚體內含有很多DHA，可以促進寶寶大腦發育。

魚肉還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有健胃、止嗽，對腹脹、少尿、黃疸皆有效。

不愛吃魚，一般都是接受不了魚腥味或者是覺得魚刺比較麻煩，做之前，把魚刺先去除乾淨，處理很關鍵，去腥有很多方法，可以百度一下

孩子不喜歡吃魚多半兩個原因，魚刺多，有腥味。

我經常給娃吃的魚，可以推薦一下哈。

三文魚、鰻魚、鱈魚、黃花魚、多春魚都適合孩子吃。

三文魚沒刺，但我女兒確實不愛吃，弄成碎末放粥裡，與西紅柿燉在一起都不稀罕。然後有一天突發奇想做成了魚丸，愛吃的很。

多春魚滿腹魚子，含有面板所需的微量元素、蛋白質等。我都是用油煎一下，我家女兒很愛吃。

黃花魚清蒸，放一點蒸魚豉油，清淡美味，營養加倍！

每次給孩子做魚，可以做的細膩點，每次少食，慢慢的習慣魚的味道。

不要給孩子特別多的心裡暗示，他不喜歡吃，他怕有刺，他怕有味。你的情緒也會干擾孩子。

一切自然而然啦！

我經常給做龍利魚之類刺少的魚，我一般都是蔥姜料酒生抽蒸魚豉油醃製然後清蒸，我家孩子很愛吃，做成別的都不吃，

切一些姜蔥絲放入碗中，加適量清水，泡幾分鐘後把姜蔥絲的水倒到魚中醃製去腥，醃製幾分鐘後拿筷子架個井字，水燒開倒入適量的料酒到水中，大火蒸八分鐘中途不要掀鍋蓋，這樣在清蒸的過程中魚不會泡在腥味的水中，料酒也會隨著水蒸氣給魚去腥又不會搶了魚的鮮味，魚蒸熟後取出放碟中，放上蔥薑絲，到蒸魚豉油，然後鍋裡燒點熱油冒煙後潑在蔥薑絲上

若是大一些的寶貝，就要根據他的口味來做，蒸、煮、煎炸都可以做的，就是要以寶貝的口味來調味，儘量多做成蒸和煮的。若寶貝很喜歡吃煎炸的食品，就偶爾做一二次炸魚給他解饞。

父母是孩子最好的榜樣，很多時候寶貝不喜歡吃，是因為家長本身就不喜歡吃，你挑來挑去，這也不想吃、那也不想吃，寶貝就會跟著學，甚至比你更能挑，你若吃的津津有味，並告訴他吃魚有哪些好處，不吃魚會怎樣怎樣，這種做法的魚有哪些特點，吃了對小朋友有哪些好處，對大人又有哪些好處，你為什麼喜歡這麼吃，希望寶貝給自己喜歡的這種口味提提意見…………潛移默化中寶寶也會喜歡上某種吃法的；還有不能天天吃，隔三兩天吃一次，吃法也不要次次都一樣；特別是不能讓家裡有太多的零食，小孩子都喜歡吃各種“美味”的零食，若零食都吃飽了，再好吃的飯菜也沒胃口；都說要哄小孩子吃飯，不哄他們當然不吃或不喜歡吃呢。

分享一招讓寶寶愛上吃魚，把魚做成“魚鬆”！加在任何輔食上都可以，超百搭！

我選擇了三文魚作為食材，它富含促進寶寶腦部發育的DHA。做成了魚鬆，這樣魚肉中的水分就很少，容易儲存，做上一次可以吃3-5天，放在密封罐裡，便於攜帶，隨時隨地讓寶寶吃上含魚肉的營養輔食餐。

三文魚是海魚，所以不需要任何調味料也會自帶淡淡的天然鹹味，而且熟的三文魚，肉質相對較粗，正好可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

PS.確保寶寶對海鮮不過敏，再給寶寶食用哦！

鮮香三文魚鬆

【營養價值&口味】

三文魚素有“大腦的保護神”之稱。這是因為三文魚中含有DHA和EPA，可以促進寶寶腦神經細胞發育、和視覺發育；

三文魚中還含有豐富的蛋白質、多種維生素，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，並且含多種不飽和脂肪酸。

【準備食材】

三文魚、蔥、姜、寶寶醬油（1歲以上適用）

【所需工具】

刀、鍋、鍋鏟

1、將三文魚肉，洗淨、去皮；

△ 把刀沿著魚皮和魚肉之間的分界，慢慢劃開，很輕鬆就可以去除魚皮了

2、將魚肉切成塊

△ 魚塊的大小在2cm*3cm左右

3、三文魚的魚骨較少，魚骨大而軟，看到了就拔去哦

△ 手摸魚肉，摸到了魚骨就抽去

4、把蔥結和生薑片一起放入冷水，把水燒開

5、倒入三文魚塊，焯熟

PS.三文魚可以煮熟，也可以蒸熟哦

6、想要檢查魚肉是否熟透，只需撈出一塊較大的，磕碎了看看魚塊裡面熟了沒有

7、把熟的三文魚塊裝入食品袋，用擀麵杖碾和滾，壓碎魚肉

PS.不用把魚肉碾的特別碎，因為在後續翻炒魚肉時，肉質自然會越來越松噠

8、入鍋，開中小火，邊烘邊翻炒

PS.翻炒魚肉不需要倒任何食用油哦，關鍵是要持續翻炒

在翻炒的過程中，肉質自然會越來越松。隨著水分逐漸收幹，三文魚鬆的顏色會從肉粉色逐漸變為微黃色，到了這種顏色和松度就好（朵媽這次翻炒了30分鐘，根據火力和魚肉的量，所需時間會有不同哦）~

△做給1歲以上的寶寶食用，在翻炒的尾聲可以新增少許嬰兒醬油，然後收幹，讓魚鬆更加鮮美。

9、待魚鬆冷卻到常溫後，裝瓶就行了

用密封罐儲存起來，可以隨吃隨取，建議在3-5天內食用完畢哦~

搭配米粥、米粉，寶寶可以隨時隨地吃魚補充DHA嘍！

我今天用了大概700克的三文魚，最後出來的魚鬆其實只有300克，所以麻麻們在選購食材之前，可以考慮下具體要買多少量的三文魚哦~

我覺得不愛吃魚的小朋友肯定有不吃的道理，有可能是吃魚有陰影了。比如我小時候也不愛吃魚，因為魚本身刺比較多，第一次吃的時候一不注意就卡喉嚨裡了，所以從那個時候起就開始不吃了，等大了知道挑魚刺了才慢慢開始吃上的。

我家寶寶小時候我都是清蒸，選擇肉質肥嫩，無刺或者少刺的，放點蔥薑蒜、豆鼓魚油，，蒸十分鐘，我家寶寶很愛吃，等孩子大一點可以選擇煎炸或考，寶寶應該都喜歡吃

分享我家孩子愛吃的兩道關於魚的菜

1·鱸魚刺少，不腥，不是海鱸魚，是淡水鱸魚，買活的，收拾乾淨身劃幾刀，用鹽和胡椒粉、姜、蔥醃二十分鐘，然後蒸十分鐘，淋上蒸魚豉油，再用熱油澆一下，就做完了，很鮮很好吃！

2·買超市的冷凍魚柳，就那種一大片一大片的，沒刺的，回家解凍後，改成一小條一小條的，拿少許鹽，花椒麵和生粉抓勻，放油鍋炸熟撈出即可，可以直接吃，也可以沾蕃茄醬吃，小孩很愛吃！

寶寶的舌頭比大人的敏感多了，食物稍微處理不當，都會有殘留的原始味道，哪怕有一絲絲，寶寶都可以嚐出來的。你要做的完全沒有魚味道是不可能的。