一.首先，我們需要了解自身情況，適量飲酒。但如果身體有高血壓或感冒等病例是不能飲酒的，所以一點都不能喝;

二.從酒質而論，中國有十二大白酒。每種香型都有各自的特點，我們的選擇性也比較大。但如果是為了身體健康，我們應該選擇純糧釀造的酒。只有這樣的酒適量飲用對身體才是有益的，若是一些低端酒(酒精酒，香精香料勾調等)只會有害無益。據我瞭解，醬香酒是十二大香型中無論是工藝複雜度，還是時間成本都是最複雜，耗時最長的。也是最健康的白酒，但這是有前提的;

三.如何選擇純糧醬香酒？

1.看品牌:如茅臺，國臺等大品牌，酒質都是有保障的。最好不要選擇貼牌公司，因為有些是“掛羊頭賣狗肉”;

2.看歷史:如榮和燒坊等距今已有上百年曆史，也是茅臺前身之一。我們不敢作假酒，否則就是搬石頭砸自己的腳，自尋死路！所以這樣歷史悠久的品牌酒質都是有保障的;

每一種香型的白酒都可以說好 都具有風格 醬香型白酒工藝及其複雜 生產週期長達一年 基酒註冊時間也得要三年以上 相對其他香型來說 醬香酒是比較可以的

本人因為是北方人，25歲之前在北方的時間較多，平時飲酒多半以清香型和濃香型白酒為主，過量之後經常伴隨有頭痛.噁心等症狀，連續24小時左右。

25歲之後去到貴州，當然入鄉隨俗，自然頻道切換致醬香型白酒，感覺及時過量，飲酒過程中也未發現有疼痛，噁心等症狀，第二天沒有任何不適。

單純從個人感受方面來說，醬香型白酒優於其他香型的白酒，當然並非說其他香型的有問題，可能存在消費等級的偏差和市場的良秀不齊等原因，以上對比白酒價位均在200左右。

曾請教過相關專業人士，有一條結論與大家分享：濃度53度，是酒精和水，締結最牢固的濃度，酒精濃度在53度時，水分子和酒分子，也是締結最為牢固的，加上醬香型酒的儲存期長，遊離的酒分子也較少，醬香型白酒濃度穩定，在這所有國內外蒸餾酒中也是獨一無二的。以些低度醬香型酒存放若干年後，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩定的緣故。

醬香型白酒，由於獨特而複雜的釀造工藝，醇厚而馥郁的芳香口味，在中國獨樹一幟。尤其是華人對茅臺的推崇，更是讓醬香型白酒風靡全國。

不過一般各地市都會有自己的酒廠，喜歡喝什麼口味的酒，也有很多地域性限制。比如四川更多會喝濃香型白酒，而山西會喝清香型白酒…

但不可否認，茅臺的風味是最為豐富的。茅臺已知的風味物質有300多種，而且還有很多沒有被人類測出。並且經過科學家的研究，醬香型白酒裡有很多物質與一些重要成分是一樣的。所以少量飲用，還是有益於身體健康的。

下面圖片中有一些對醬香型白酒的藥用物質分析。

相比較好的醬香型白酒適量飲用是對身體好處的，因為醬香型白酒中含有對人體有宜的乙酸和乳酸。

權威機構也曾做過白酒對肝臟的損傷實驗，醬香型白酒對肝臟的影響明顯低於其他香型，所以說醬香型白酒是最健康的。

以上屬於個人觀點，僅供參考。

如今，酒文化的核心應當是“酒民文化”。酒與人的關係更加密切，酒更加廣泛地融入了人們的日常生活，如生日宴、婚慶宴、喪宴等等均有相關的酒俗和酒禮。根據2013年外媒的報道評出了世界十大最愛喝酒的國家，排在第二位的就是中國。中國的文化也是一種社會文化。與華人打交道，飲酒無論在怎樣的場合，都能夠表達精神層面的內容，即便看起來是形態層面的飲酒也大多是這樣。酒能抒發豪情壯志，能消除寂寥憂傷，能表達歡快愜意和哀傷腸斷。隨著時代的變化，如今中國的酒文化也融入了更多具有時代性和中國特色的內容，尤其是人情文化，酒文化貫穿於我們的日常生活之中。酒有很多種，但是不少酒友喝到醬香酒後就停不下來了，家裡也會常備兩瓶。醬香酒到底有什麼好呢？老陳告訴大家，一旦喝了醬香酒，整個人都變了！

醬香型白酒又稱“茅香型”，以茅臺酒為代表，具有醬香突出、酒體豐富醇厚、香而不豔、低而不淡、空杯餘香等特點，除此之外，醬香型白酒具有喝時好喝、好吞；喝後不頭痛、不口乾，適量喝醬香型白酒對人體具有一定保健作用。

醬香在釀造工藝中，要歷經很長的週期，還要與空氣中的各種微生物充分發揮化學作用，多種神秘生物分子溶於這酒中，對人體有益的分子盡數羅置酒體，治病養生是大有可能的。高溫取酒在40度以上的溫度下產出的醬香酒揮發掉了很多易揮發的物質，隨後還需要放置五年，但其揮發率不足2％，很多有益的不易揮發物質得以儲存下來，對人體的刺激少，自然有益於健康。醬香酒屬於天然發酵產品，這種酒至今為止尚未找到主體香味物質的來源，所以即使有人想透過新增合成劑做假也無從著手，所以醬香白酒是純糧食釀造的無新增和無人為因素所製成的，對於人體而言大有裨益。除此之外，醬香還有軟化血管、活氣易血、護肝保胃等功效。

一旦喝了醬香白酒，醬香白酒的歷史底蘊和釀造過程的不易，你會把大口喝酒變成細細品味，於是你從酒鬼變成了品酒師。一旦喝了醬香白酒，酒友圈子都變了，從前只會“幹”、“喝”的圈子到現在“小酌”、“品”的都是行業精英和品酒師。一旦喝了醬香白酒，純糧釀造，三高三長工藝取其天然精華，你發現自己精神煥發，身體更加靈活了，就連適當的運動都不喘了。一旦喝了醬香白酒，喝酒的心情變了、圈子變了，個人的氣質也會有所提升，不知不覺中你從借酒消愁變得以酒會友、品酒識史的智者。一旦喝了醬香白酒，避免了酒精對身體的侵害，得到糧食的滋補，身體抵抗力越來越好，生病的機會少了，沒有理由翹班了。

我們喝酒必定是為了開心，那喝酒就一定要喝好酒，買酒也一定要認準渠道，我是茅臺當地人，從事制酒工作，對於醬香白酒還是有一定的瞭解，要是有想品嚐貨真價實茅臺鎮純糧食酒（醬香濃郁，回味足，舒適，醉後不上頭不口乾）的酒友可以關注並私信我瞭解茅臺鎮散酒。

以酒會友，相遇便是緣，遵從傳統純糧食大麴釀造醬香酒

醬香型白酒好喝嗎?醬香型白酒的口感是非常的不錯的，是很值得大家選購的，為此大家不妨好好的瞭解起來!白酒是中國特有的酒，是中華民族幾千年智慧的結晶。國外咱們可能不太知道，但是在咱國內，無論是孝敬長輩，還是舉行重要的儀式，都不能少了白酒。前幾年，我對白酒的選擇，就只有兩個標準，一是純糧食釀造的；二是好喝還不貴的。這幾年，喝的酒種類多了，對酒的追求也提高了，喝酒還是得喝醬香型的。

好喝的醬香型酒：茅臺、郎酒、金沙、珍酒、董酒、習酒醬香型白酒的優點

NO.1：醬酒的生產週期至少要五年。

NO.2：醬酒易揮發物質少。

NO.3：醬酒酸度高，是其它酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。

NO.4：醬酒酚類化合物多。

NO.5：醬酒的酒精濃度科學合理，一般在53度左右。

NO.6：醬酒是天然發酵產品。

NO.7：醬酒中存在的SOD是氧自由基清除劑。

NO.8：醬酒有抑制肝癌、保健腸胃、緩解風溼關節疼的功效。

醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。

首先我說一下醬香白酒的傳統生產工藝，從歷史以來，醬香白酒的生產工藝就沒有變過

一般只12987工藝，一年一個週期，兩次投料，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，這樣的生產工藝是我們的國酒茅臺，也佔據了獨特的地理條件，赤水河裡的水，茅臺當地小紅糧