孕期女性的身體和生理會發生很多變化。在血液系統方面，孕期女性血容量增加，並且自身和胎兒生長髮育對鐵的需求增加，提高了孕期缺鐵性貧血的風險。孕期如何預防缺鐵性貧血呢？

積極備孕，調整身體狀況：如果女性在孕前有失血性疾病，應該積極治療。

孕期監測，檢查血紅蛋白：應該按照醫生的建議，在規定產檢的時間內，檢測血紅蛋白，如出現嚴重貧血，應該及時進行臨床治療、按照醫囑口服鐵劑、或是輸血，及時糾正貧血現象。

孕期合理營養，從食物中補鐵：應增加富含血紅素鐵且利用率高的食物，如豬血、豬肝、禽畜肉等；應增加維生素C的攝入，促進鐵的吸收，如鮮棗、獼猴桃等新鮮蔬菜和水果；應注意補充維生素B12和葉酸，B12和葉酸是合成血紅蛋白所不可缺少的物質，肝臟、肉類、海產品等富含維生素B12，肝臟、豆類、酵母等富含葉酸。

張娜 營養學博士

其實在《中國居民膳食指南》一般人群膳食指南中在原本十條原則的基礎上，對於孕期建議補充葉酸，補鐵，補碘。1、多攝入含有葉酸的食物或者補充葉酸，我們的媽媽在備孕的時候就建議要補充葉酸，一來可以防止孩子神經管畸形，二來還有一個很重要的原因缺乏葉酸也會導致貧血。葉酸是一種特殊的維生素，我們如果額外補充的吸收率會比食物中補充會更好，

所以準備備孕的婦女建議提前三個月進行葉酸的補充，在相關的社群或者保健院都可以領到免費的葉酸。葉酸從準備懷孕一直補充到孕早期的前三個月，含有葉酸的食物一般是綠葉的蔬菜，

但是在烹飪過程中可能葉酸會有一定的流失，孕早期的婦女在補充葉酸的同時，也可以透過喝孕婦奶粉一定量的葉酸以及B12，鐵，這三種營養素缺乏老師缺乏都會引起貧血。常吃含鐵豐富的食物，含鐵豐富的食物最主要是一些動物性的食物，比如說動物的內臟，比如說動物的血，還有一些瘦肉牛肉等等這些，紅色的肉類。

動物性的食物含鐵高而且吸收率也比較高，一般都要達到20%。在攝入這類含鐵豐富的食物的同時，我們也建議攝入足量的維生素c可以促進鐵的吸收，維生素c最好最主要是含在我們的蔬菜水果中，特別是帶一點酸味的水果，含有的維生素c含量比較豐富，還沒息烽富的水果，

比如說西紅柿獼猴桃，及子，以及我們覺得很酸的檸檬，所以我們平時可以在做菜準備起鍋的時候可以滴幾滴檸檬下去。那還有就是我們的蔬菜，青椒，還有的我稀罕那是比較豐富的，

比如說我們一道常用的補充鐵的一個食物，青椒黑木耳炒豬肝，這其實是一道可以補貼，而且維繫的一個食物，歐盟孕期還要注意我們的睡眠，睡得好，可以讓我們的鐵更容易吸收。

關於預防與治療孕期貧血你知道該怎麼做了嗎？

孕期的飲食營養，不僅影響到胎兒的正常發育，也關係到出生後嬰幼兒的體質和智力，對孕婦自身健康來說也非常關鍵。因此，對孕婦要特別關心和照顧。

孕期的貧血發生較為緩慢，在貧血的早期都不會出現明顯的症狀。為了預防孕期出現缺鐵性貧血，建議準備懷孕的女士在孕前就進行血常規和體內鐵含量及容易缺乏的營養素（如葉酸，葉酸的缺乏也會導致貧血）的檢查，以便儘早開始干預。健康的或者輕度缺鐵性貧血的準媽媽，在準備懷孕前，注意飲食調理即可。生活上注意改善飲食，多吃富含鐵的食物，也可以選擇強化鐵的食品，如強化鐵的醬油。食物中如：動物性食物中肝臟、血豆腐及肉類中鐵的含量高、吸收好，植物來源的鐵吸收率比較低（一般含鐵也不高），補充維生素C能增加鐵的吸收。因此，飲食中既要食入一定量的肉類、肝臟、血豆腐；也要食用新鮮水果、蔬菜，新鮮的蔬菜水果除了富含維生素C，還含有豐富的葉酸，葉酸的補充，對孕婦來說也是很重要的。每週吃一次動物肝，每次100～150克，對預防貧血是十分有好處。

孕媽媽缺鐵其實很簡單～就是多注意飲食，多吃含鐵豐富的一些食物，比如芝麻、黑木耳、黃花菜、動禽類肝臟、油菜和蘑菇等一些食物。

最後就是放鬆心情～做些適量的運動更有利孕媽媽的身心健康，胎兒的發育

我們人類需要很多微量元素，鐵是我們人類不可缺少的微量元素之一，鐵的生理功能有很多，鐵與血紅蛋白，肌紅蛋白相結合，參與了氧和二氧化碳的運輸，可以提高免疫能力，促進膠原的產生和抗體。

孕婦由於需要的血容量增多，常常會出現妊娠期的貧血，出現頭暈，發昏等現象，孕期前3個月開始就要補充葉酸，到孕後三個月為止。

孕期應該多吃含特食物，如瘦肉，蛋黃，牛肉，動物肝臟，黑木耳等等，還有很多含鐵的水果，如紅棗，桃子，火龍果，櫻桃，草莓等等。也可以多吃點含維生素C的食物，促進特的吸收，這只是輕微的貧血。

如果到了孕中期，孕晚期，由於孕婦和胎兒對鐵的需求量增大，貧血更加嚴重時，可以透過口服藥來進行補充，但必須遵守醫囑用藥。

孕期貧血情況十分常見，而且影響較大。

建議從備孕期間開始，飲食中就要注意鐵的攝入量。懷孕期間，一定按照醫生醫囑定期檢測，發現貧血傾向，及時調整飲食或額外補充鐵劑，防止貧血造成的風險。

一般日常飲食肉類攝入較多的人群基本不會缺鐵。

1、常見食物中，吸收率較高的血色素性鐵，包含紅肉類、血類、禽類、魚肉等。

2、蔬菜、豆類、水果中含有非血色素鐵，食用時注意蔬菜中的草酸，過水加熱後食用。

飲食額外補充的鐵劑一定要以醫囑為主，按劑量服用。不同人群鐵劑的量是不同的，不要盲目跟風。

1、鐵劑建議餐前1小時左右服用。

2、空腹吃鐵劑，有些人會有腸胃不適的情況，可以嘗試少量多次攝入，情況嚴重者即使就醫調整。

3、牛奶、鈣、抗酸劑等會影響鐵的吸收，最好相隔2小時。

4、服用鐵劑期間，大便趨於黑色是正常現象，不用過度擔心。

5、每人身體情況，對於鐵劑的吸收程度不用，一般2～6個月貧血情況會有所緩解。

關於補鐵，以飲食攝入為主，適當增加鐵含量豐富的食物，根據個體情況，不足者可以額外補充鐵劑。鐵攝入過去，對於心腦血管疾病有風險，所以一定要合理適量選擇攝入，孕期儘量遵循醫囑。

孕期缺鐵容易導致缺鐵性貧血，在懷孕末期患病率最高。

孕期貧血可降低孕產婦抵抗力，易併發產褥感染，疲乏無力、面色蒼白，重度貧血會導致貧血性心臟病、妊娠高血壓綜合徵。孕婦貧血還會導致胎兒先天發育缺陷，出生後抵抗力低、貧血等。

孕期發生缺鐵性貧血的原因比較多，比如膳食鐵攝入不足、植物性食物中的鐵吸收利用率差，母體和胎兒對鐵的需要增加等。

根據中國營養學會建議，女性在懷孕期間鐵的攝入量應該為：孕早期15mg/d;孕中期為25mg/d;孕後期為35mg/d。

動物性食物含有豐富的鐵，比如瘦肉、豬牛羊肉、豬肝、雞蛋、禽類、魚類、大豆、黑木耳、芝麻醬等，而且鐵的吸收利用率也比較高。而蔬菜和牛奶中鐵含量不高，且生物利用率低。

女性在懷孕期間，應該食物多樣化，合理膳食，營養全面。每天食用富含鐵的食物，每週可以食用2-3次動物肝臟。

維生素C有助於食物中鐵吸收和利用，多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，比如莧菜、苜蓿、辣椒、油菜、捲心菜、菜花、柑橘、檸檬、柚子、草莓獼猴桃等，有助於預防孕婦貧血。

二胎媽媽，醫學營養學碩士，註冊營養師！