荷葉保健茶，源自於著名的愛國詩人聞一多，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。具有排水利尿，保健消脂的作用。

1、喝荷葉茶可治腹瀉

夏季易受暑溼侵襲，如果飲食方面不更加的注意，很容易出現嘔吐、腹瀉的情況。而荷葉中因為有荷葉鹼，可清心火、平肝火、降肺火等，身體溼氣重，常腹瀉的人不妨喝點荷葉茶，可起到很好的止瀉以及補助脾胃的作用，身體也可以清暑利溼，拉肚子的情況自然而然就消失了。 另外，除了直接用開水沖泡這種方法之外，也可以將荷葉燜炒成灰，然後研磨成為粉末用白糖沖服，每天服用三次，很快就能夠恢復健康了。

2、喝荷葉茶可降低血脂

喝下荷葉茶後，荷葉鹼分佈在人體腸壁上，會形成一層脂肪隔離膜，能有效阻止脂肪吸收，起到降血脂的作用。而且，荷葉味苦，性平，服用之後對於肝臟、脾胃還有心臟都有著很好的保健作用，中醫方面認為具有涼血止血等等作用，非常的適合高血壓以及高血脂的患者服用。 除了直接開水泡荷葉服用外，還可選擇將荷葉和枸杞等中藥一起煎煮成藥汁，每天分三次服用，可有效治療高血脂症。

3、喝荷葉茶可利尿通便

荷葉具有很好的利尿作用，最直接的表現就是服用荷葉茶之後上廁所的次數明顯增加。不僅僅是小便增加了，荷葉茶裡含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素，同時大便也變得更加的順暢了。如果平時是一天一次的大便，那麼服用荷葉茶之後上廁所的次數就會增加，主要表現為一天兩三次都有可能。

4、喝荷葉茶可治水腫

無論是由於什麼原因導致的臉上浮腫以及小便量減少的問題，服用荷葉都能夠得到很好的緩解。因為荷葉茶中的芳香族化合物可有效溶解脂肪，化濁去膩，防止脂肪積滯在體內，還有，其所含的維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。 一些久坐的辦公族易出現水腫症狀，不妨喝點荷葉茶。也可以將枯萎之後的荷葉燒乾之後研磨成為粉末，然後每次取出適量用小米湯沖服，每天服用三次，水腫很快就會減退。

5、喝荷葉茶可減肥瘦身

荷葉茶中的荷葉鹼中含有多種有效的化脂生物鹼，能有效分解體內的脂肪，並且強勁排出體外。而且，荷葉茶裡含有大量纖維，可以促使大腸蠕動，有助排便從而可以清除毒素，從而起到減肥作用。 還有，喝荷葉茶能補充人體在腸道消耗的茶瘦素，能提高身體新陳代謝，讓你變成易瘦體質哦。

6、駐顏益色

荷葉茶還能夠養顏美容，荷葉中的維生素C，各種生物鹼，具有抗氧化的作用，還能及時排除體內的有害物質及過剩營養，保持肌膚的美麗。

7、喝荷葉茶可防治心血管疾病

荷葉是“藥食兩用”的食物，荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數氧自由基的清除劑，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，減少MDA（脂質過氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用；對急性心肌缺血有保護作用；對治療冠心病、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

8、荷葉茶可用於治黃水瘡

黃水瘡屬於一種具有傳染性的面板疾病，並且比較的頑固，輕易沒有辦法根除。在中國的中醫名著之中具有記載，可以將荷葉燒成炭，然後研磨成為粉末，用香油進行攪拌，然後塗抹在患有這種面板病的部位，一天兩次，具有非常神奇的效果，能夠快速的令身體恢復健康。

9、荷葉茶可用於治漆瘡

所謂的漆瘡，其實說的就是一種由於面板對油漆過敏所導致的過敏性皮炎，想要治療這種疾病，也可以藉助荷葉的作用。將荷葉曬乾，然後用開水進行沖泡或者是煎煮，然後擦洗患處，每天進行兩次，幾天之後就能夠恢復健康了。

荷葉茶不建議長期地天天喝，正常體質者一般情況下短期一個月內每天喝一兩次是可以的。 雖然對於正常人來說，如果要達到減肥的效果，喝荷葉茶需要堅持長期喝才能見到效果，但是，荷葉本身性寒，如果長期喝可能會傷及脾胃，嚴重的甚至影響女性正常的內分泌。所以，不建議長期地天天喝荷葉茶。同時，建議不妨搭配其他花茶喝，這樣口感也不單調，也不會影響。

如低血壓人群和身體瘦弱人群，更不建議長期喝荷葉茶，長期飲用可能會導致腎功能衰竭，嚴重影響到身體的健康。

荷葉茶隔夜了建議不要喝。

1、從營養衛生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發餿變質。如果腸胃不好，請千萬不要喝隔夜茶，會造成腸胃消化不良，或者打嗝不止的問題。

2、茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養成分，易氧化減少。

3、夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。所以，隔夜茶雖無害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。

4、隔夜茶茶葉變得枯黃，茶水渾濁，人體飲用會加重面板暗黃、膚色暗沉的問題。

5、隔夜茶含有大量的茶垢，人們長期飲用隔夜茶會牙齒變黃，產生斑斑駁駁的牙垢，同時也會引起口臭等口腔問題。

6、可能造成結石。隔夜茶放了一個晚上後微小顆粒物質凝結沉澱，人體長期飲用隔夜茶會增加結石的機率。

荷葉茶的功效與作用是什麼？

要說荷葉茶，我認為我是有發言權的，因為我工作的地方就有400畝水域面積的天然荷塘。

現在己進入8月，最旺的荷花季己經過去，但放眼望去依然能看到琳琅滿目的荷花，如果是在7月初，那是一片荷花的海洋。

說起荷葉茶的功效和作用，可以追溯到430年前的《本草綱目》，書中記載：荷，渾身是寶。

荷葉茶可以用來防暑降溫、去脂瘦身、利尿降壓、調理便秘等。荷葉茶去脂瘦身的原理是通荷葉鹼阻止吸收，所以非常安全，沒必要刻意的節食。喝一段時間的荷葉茶後你會感覺胃口變了，會變得不愛吃油膩的東西，荷葉茶可用來減肥就是這個道理。

荷葉具有藥食同源的功效，可以用來做荷葉粥、荷葉雞等很多食品。用荷葉加的荷葉粉常於臨床的肥胖症。總之，荷葉是尋常百姓家的食材，用來泡茶自然不在話下，就是我們常說的荷葉茶。

值得一提的是荷葉茶目前有2種，一種是鮮荷葉洗淨曬乾後，剪成大小適中的小塊，直接泡飲，這種粗加工的荷葉茶一般的中藥店都會有售。

另外一種就是比較講究的荷葉茶了。首先選料是初夏大湖野生的鮮嫩荷葉，是那種不施農藥、化肥，其生長環境也是無汙染的，而且是在晨曦時人工採摘的鮮嫩荷葉，然後再經過挑選、成形、殺青、揉捻、提香等製茶工藝進行加工。說白了，就是用完全的製茶工藝加工而成。

這樣出來的荷葉茶外形酷似茶葉，無論口感和湯色均屬茶中佳品，加之荷葉本身的食療作用，所以三高人群、減肥女士都十分的喜歡。

有人說荷葉性“寒”，偏寒體質的人不宜飲用，其實，荷葉在經過以上製茶的工藝後，其品性己發生了變化，成品的荷葉茶品性較為“溫和”，還沒有聽說過因為喝荷葉茶引起不適的人群。

下面說一下荷葉茶的助眠作用。一般的茶葉會有提神的作用，但荷葉茶不同，它有助眠的效果，睡前喝一杯荷葉茶的人，其睡眠質量都不錯。

再者就是提醒注意以下方面：女性月經期、哺乳期和孕期要停用荷葉茶，6歲以下兒童也不要喝。荷葉茶不要接觸銀器和與茯苓搭配食用，每天荷葉茶的用量在20克左右為宜。