大棚香椿的栽培技術要點如下：
一、選用良種。要選用味香、價高的"紅香椿"或發芽早、產量高的"紅芽綠香椿"。
二、培育矮化壯苗。"清明"前後用拱棚或地膜覆蓋，足墒撒播育苗，畝用種2公斤-3公斤，覆土0.5釐米-1釐米。6月中旬左右，按0.5米×0.2米株行距移栽，畝栽6660株，8月-10月用300倍多效唑控制徒長，將苗高控制在0.8米，形成飽滿充實的頂芽。
三、合理澆水。6月-8月澆水3-4次，9月-10月澆水1-2次，要做到前期促苗，後期控長，使苗木高度木質化。
四、合理施肥。移栽時重施經過腐熟的農家肥4000公斤、磷肥100公斤做基肥，6月-8月分3-4次隨水畝施氮肥50公斤-60公斤，9月-10月畝增施草木灰100公斤-200公斤。
五、防治病蟲害。苗期用40%多菌靈400倍液、200倍液波爾多液或15%粉鏽寧100倍液，防治香椿立枯病、根腐病、葉鏽病、白粉病。
六、建造大棚。按一畝苗木佔50平方米-60平方米建棚，南北跨度5米-7米，後牆高1.8米，兩山牆高2.6米，牆厚1米，無滴膜封棚，雙層草苫覆蓋。
七、合理密栽。棚內要南北成畦，按苗木高矮選苗分級，由南向北從低到高，當年苗每平方米栽100-200株，二年苗栽70-100株。
八、精心管理。霜降後寒流到來前將苗木移入棚內或臨時灌水假植，讓根部吸取水分，並嚴防凍傷頂芽，栽後輕澆沉實土壤，要及時調節棚內溫度，發芽前13℃-15℃，發芽後15℃-20℃，30℃時可放風降溫，棚內相對溼度保持在70%-80%為宜。
九、適時採摘。當芽高20釐米-25釐米時，於早晨或傍晚分期採芽。力爭元旦或春節上市銷售，爭高產，增效益。
十、及時平茬移栽。儘量在"穀雨"前移出大棚。
大棚香椿的栽培技術要點如下：
一、選用良種。要選用味香、價高的"紅香椿"或發芽早、產量高的"紅芽綠香椿"。
二、培育矮化壯苗。"清明"前後用拱棚或地膜覆蓋，足墒撒播育苗，畝用種2公斤-3公斤，覆土0.5釐米-1釐米。6月中旬左右，按0.5米×0.2米株行距移栽，畝栽6660株，8月-10月用300倍多效唑控制徒長，將苗高控制在0.8米，形成飽滿充實的頂芽。
三、合理澆水。6月-8月澆水3-4次，9月-10月澆水1-2次，要做到前期促苗，後期控長，使苗木高度木質化。
四、合理施肥。移栽時重施經過腐熟的農家肥4000公斤、磷肥100公斤做基肥，6月-8月分3-4次隨水畝施氮肥50公斤-60公斤，9月-10月畝增施草木灰100公斤-200公斤。
五、防治病蟲害。苗期用40%多菌靈400倍液、200倍液波爾多液或15%粉鏽寧100倍液，防治香椿立枯病、根腐病、葉鏽病、白粉病。
六、建造大棚。按一畝苗木佔50平方米-60平方米建棚，南北跨度5米-7米，後牆高1.8米，兩山牆高2.6米，牆厚1米，無滴膜封棚，雙層草苫覆蓋。
七、合理密栽。棚內要南北成畦，按苗木高矮選苗分級，由南向北從低到高，當年苗每平方米栽100-200株，二年苗栽70-100株。
八、精心管理。霜降後寒流到來前將苗木移入棚內或臨時灌水假植，讓根部吸取水分，並嚴防凍傷頂芽，栽後輕澆沉實土壤，要及時調節棚內溫度，發芽前13℃-15℃，發芽後15℃-20℃，30℃時可放風降溫，棚內相對溼度保持在70%-80%為宜。
九、適時採摘。當芽高20釐米-25釐米時，於早晨或傍晚分期採芽。力爭元旦或春節上市銷售，爭高產，增效益。
十、及時平茬移栽。儘量在"穀雨"前移出大棚。