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1 # 使用者7207304534886
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2 # 使用者2966704258466
第一步：準備好所需原材料：麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。
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第二步：把除黃油之外的其他原材料混合，揉成光滑麵糰。
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第三步：將隔水融化的黃油與麵糰揉在一起，形成一個光滑的麵糰。
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第四步：麵糰蓋上保鮮膜或者塑膠袋，醒發2小時。
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第五步：按照需要把麵糰分成更小的麵糰，方便操作。
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第六步：按照自己的喜好，把麵糰做成喜歡的樣子。
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第七步：刷一層蛋液，撒上熟芝麻。
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第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分鐘。
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麵包出爐。
步驟 1
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將4個雞蛋倒入麵粉當中
步驟 2
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依次加入酵母
步驟 3
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在加入白砂糖，攪拌成面絮狀
步驟 4
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攪拌成面絮狀後加入玉米油。用手揉成團。這裡會比較粘手，適當增麵粉和玉米油的比例。
步驟 5
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揉成光滑的麵糰以後，開始揉麵，揉成手套模即可。大概需要40-60分鐘的樣子。
步驟 6
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揉好的麵糰，密封，發酵至兩倍大，時間大概需要1.5個小時。
步驟 7
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分成五個小團，放在蛋糕模具中繼續發酵30分鐘。
步驟 8
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均勻的刷上雞蛋液，在撒一些白芝麻。
步驟 9
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烤箱170度預熱5分鐘後，放入下層上下火160度烤18-20分鐘，自己看麵包的顏色。
步驟 10
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在麵包烤大概10分鐘的時候，最上層有變成金黃色的時候，可以蓋一層油紙，繼續烤。
步驟 11
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如果家裡沒有蜂蜜和椰蓉，到這一步就可以了。
步驟 12
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我是加了蜂蜜之後，在撒上了椰蓉。味道更加哦。