根據題主這個問法，是隻擁有一個鍋，沒有蒸架，沒有蒸籠，然後打算用20cm的鍋，去適配一個蒸具。那就從鍋的種類開始分析吧。

首先，如果題主的鍋是圓底的，可以適配竹製或木製的蒸籠。因為圓底的鍋可以在凹陷的部分儲藏水分，並且弧度的鍋身可以充當支架，把蒸籠給架起來。但有一個前提就是。只能適配小於20cm的蒸籠，畢竟蒸制是需要一個密閉環境的，因此蒸籠大過鍋本身的話，就會導致蒸氣的走漏，蒸制的效果會大大降低。這是第一種情況。

其次，如果樓主的鍋是平底的，可以考慮配一個同樣尺寸的上鍋。然後直接拼裝在自己已有的鍋上面，如果沒有鍋蓋，還需要適配一個鍋蓋。尺寸合適，相互銜接得比較好的話，就可以製造出密閉環境，讓蒸氣聚集，從而達到蒸制的效果。

最後就是，如果題主的鍋足夠深，並且已經有鍋蓋了，那就非常簡單了。那就只需要買一個蒸架，比較矮一點的蒸架，然後購買20cm以內的碗碟，讓餐具可以被放入鍋中，架在蒸架上，蓋上鍋蓋，造成密閉環境，進行蒸制。