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    餐飲業的八大特點

    1、永續經營

    餐飲業自古以來就存在,同時也是零售業中競爭最激烈的行業之一 但從整個行業來看,餐飲是與人們生活息息相關的,是永續產業。不管外界如何變化,餐飲總是處在一個比較重要的地位。

    2、適應性強

    人旺才能地旺,地旺才能財旺,這是商業的不二法則。特別是位於主要人流必經之地的臨街街鋪,更具適應性。經營餐飲不難,要經營得好,並在競爭激烈的市場中站穩腳,就考內功了。 3、抗風險性

    持續有效的目標客戶流量是餐飲業成功經營的關鍵要素,而核心商圈所在地段則是其成功的最大保障。餐飲業的風險性本身較小,而專業街鋪的出租途徑廣,更易規避風險。 4、低成本營銷

    餐飲由於行業特性,如果正確的選址後,能巧妙的吸引顧客;同時做出特色,培養出忠誠的顧客,就實現了低成本營銷,又保持良好後續消費的雙重目的。 5、集市效應

    分析周邊的居住環境,成熟區域具有更多固定的消費人群。而核心商圈、大型商業專案等,將會帶來更多潛在的消費人群。而風格多樣的餐飲則會為不同口味的消費者提供更多選擇。 6、市場穩定

    “民以食為天” 特別是在大城市,人們對飲食的需要是與日俱進的。從解決溫飽問題,到餐飲文化的積澱,餐飲業所佔的市場份額已經大大增長了。市場是存在而穩定的,關鍵是如何做出特色和品位。 7、收益保障

    8、升值空間大

    投資餐飲業,最好選擇成長空間高的街鋪,也就是績優股。同時考慮地段周邊現時及未來的商業氛圍。選擇入市的時機也非常重要。 要把眼光放遠一點,特別是一開始價格並不高,投資額也相對較低的,等旺起來後則是看得見的收益。目前南山街鋪由於投資價格和贏利價值的差價相當大,投資回報的時效性遠遠超出其他區域

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