芹菜是生活中常見的疏萊。它對高血壓疾病可以起到輔助療效。芹菜替代藥物，隨著科學發展，本人認為，應該可以從植物中提取相關因子，與其它成份配伍合成藥物，供給人類使用。治療心血管疾病指日可待。

芹菜含有效成分如下:

鈣、磷、鐵、芹菜鹼、芹菜素、鉀、甘露醇、β一胡蘿蔔素、及多種維生素。

研究發現芹菜，富含降壓成分，芹菜中的芹菜素能夠起到降壓，保護中樞神經作用。同時對二型糖病併發肥胖患者，食用芹菜很有好處。

芹菜含鉀量很高，可以幫肋體內鈉的排出。芹菜鹼能保護血管的作用。

適量攝取可以預防血管病變及高血壓併發症的發生。

芹菜還可以起到鎮定安神，預防動脈粥樣硬化，預防便秘，防癌抗癌、

養血補虛、強健骨骼、利尿消腫、排毒養顏、平肝火、降血脂。

食用芹菜最好葉子不要仍掉，一同食用，芹菜葉所含維生素要高於莖。

脾胃虛弱者，不宜食用芹菜。血壓偏低者也慎食用！

國家引起重視，開發芹菜的藥用價值，造福人類，少用化學成分製作藥物，將會減少很多化學藥物，帶給人們的一些副作用。何樂不為呢！

人生平淡的活著，心情快樂者，百病皆消。人生健康最重要！珍愛生命，重在預防！

芹菜的吃法比較多，可以生吃，也可以炒熟了吃，芹菜中的營養物質含量非常豐富，芹菜可炒食，可生食，生食之前最好開水燙一下再吃。芹菜生吃比熟吃降血壓的效果更好。芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等是人體所需的營養元素。常吃芹菜對人體有養生功效，芹菜還可以做藥用，在生活中，芹菜有很多的食用功效，我們一起來看一下。

芹菜還能做藥用嗎

吃芹菜可以幫助養生，芹菜便是其中的一種食物，芹菜的吃法比較多，可以榨汁吃，也可以熬粥喝，也有人認為煲湯養生效果好。芹菜性涼，味甘辛，無毒;入肺、胃、肝經。可清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。芹菜是高纖維食物，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。芹菜還能做藥用嗎?

1、芹菜鎮靜安神：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。

2、芹菜利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85. 7%，可治療乳糜尿。芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。

3、芹菜平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

4、芹菜清熱解毒：春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

5、芹菜防癌抗癌：高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

芹菜在我們的生活中有著非常多的吃法，比如，芹菜可以炒、拌、熗或做配料，也可作餡心。芹菜葉可以涼拌吃，芹菜杆可以炒菜，常吃吃芹菜可以幫助人們安眠入睡，還可以讓面板充滿光澤。芹菜對人們的大便出血有很好的治療功效，高血壓患者吃芹菜可以幫助降血壓，小小的芹菜能給人們帶來這麼多的好處，大家可以經常購買一些芹菜做給家人吃。

吃芹菜的好處大家都知道，補鈣，降壓，降血脂，預防動脈硬化，利腸、通便，自然就會降低心腦血管病的風險。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，除上述功效外，還具有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、潤肺止咳、健腦鎮靜的功效。因此，多吃芹菜是不錯的選擇。

至於說把芹菜製成藥片，那是以後的事，現在科學發達，相信沒有做不成的事。不過，咱們可不能等，還是照著最新鮮的芹菜多吃點吧。

你可以來個最簡單的香芹炒肉絲，芹菜炒香乾，芹菜炒粉絲，再來個涼拌芹菜更加美味，如涼拌花生芹菜，涼拌蝦仁芹菜等等。如果沒牙咬不動？好咱來個羊肉芹菜包餃子，鮮美無比。

這麼多的芹菜美味，要比那個藥片吃著放心呢，美食的快感，讓你放棄那些吃藥的念頭的。

芹菜，野生黑木耳，苦瓜，海帶，蕎麥，大祘，等粗纖維食物，長期食用，對分離

脂肪有一定好處，對血脂綜合有一定好處。但不能與藥相提並論。腦梗中風:首要擴張

開通血管，活血化瘀，容化血栓，

輸氧，輸液治療是最好的救治方案，快，及時！。

恢復期，中藥，針灸療法可發揮重要作用。長期食用粗纖維食物有一定好處，心情愉快，

睡眠質量好，活動手指，腳指重要，因為，十指連心，通大腦。全面配合治療最好方案。

這個問題，首先，有人說”芹菜是腦梗的天敵”這個說法就不嚴謹，也不成立，所以後面的芹菜製成藥片就不可能了，也沒有很大的必要。換句話說了，即便說”有人說，芹菜是腦梗的天敵”成立，而且也有這作用，我想，你直接吃芹菜應該會好更多。

芹菜葉，是屬於深綠色蔬菜，富含膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素A、維生素C、鈣、磷、鉀等。而且還含有葉綠素和芳香類物質，具有清熱利便，潤肺涼血，降血壓的作用，常吃芹菜有降血壓，預防動脈硬化的輔助作用，所以也是預防腦梗的良菜。

其實，芹菜降血壓，是因為它得含鉀量高，但說到含鉀量高的蔬菜，綠葉菜含鉀量都不低。比如，菠菜高於芹菜葉2倍，苜蓿高於芹菜葉3倍，芥菜、香菜等都比芹菜要高，還有菌菇類竹筍、蘑菇都是含鉀非常高的蔬菜。

芹菜所含的膳食纖維、維生素c以及鈣等，綠葉菜都是不錯的選擇，所以沒必要非要把芹菜製成藥片來治腦梗。

再說了，雖然腦梗是在高血壓和動脈硬化的基礎上導致形成，但是預防高血壓、動脈硬化，並不是僅僅靠吃某一個食物，而是改變不健康的飲食行為和不良生活方式，是一個比較綜合性的預防，比如忌菸飲、飲食控制食鹽、脂肪的攝入，多吃蔬果，增加豆類和乳類的攝入，吃動平衡，減體重等等。

所以說，說芹菜是腦梗的天敵，不是很嚴謹，也沒必要將芹菜製成藥品。養成多吃蔬果，合理飲食，每天堅持身體鍛鍊的習慣比什麼都好。

有人說“芹菜是腦梗的天敵”，你認為可以用芹菜製成藥片治療病人嗎？這要看怎麼製作，如果只是用芹菜中能夠預防腦梗的成分來制，不是特別靠譜，但是如果新增其他的一些類似的物質，配合使用，相對來說好一些，畢竟食物中的成分，所能起到的作用輔助性的，但是無法起決定性的作用。

芹菜是由很多的營養成分，這些成分能夠輔助治療早起高血壓和高血脂，但是腦梗屬於高血壓以及高血脂的病發突發性疾病，單獨製成藥劑，可以預防，但是未必能夠治療。並且得了腦梗的人，已經受到的損傷時沒有辦法用任何物質來彌補的，只能說預防二次的復發，避免更嚴重。

無論是芹菜還是哪種食物，想要預防腦梗，最重要的是在患病前，以及已經出現了一些徵兆，及時的去幹預，而不是已經生病了去治療。目前對於這些疾病，比如腦梗／腦出血／關心病等等可以康復出院，但是沒有恢復到以前的，尤其是中老年人，所以對於這些疾病最好的方式，是可以調整均衡多樣的飲食，經常吃芹菜預防。