《心血管病防治知識》雜誌曾發表過一篇關於冠心病患者在家時應該怎麼調理的文章，不僅僅是飲食，還有關於運動、起居方面的一些注意事項，跟大家分享一下。

冠心病患者活動量宜循序漸進，因人而異，其標準以活動時或活動後均不感覺緊壓痛或出現症狀為適宜。

在家調養期間生活要規律，合理安排作息時間，如看一些書報；從事一些輕微的體力勞動；參加一些時間短而活動量不大的文體活動，如散步、練太極拳等，這樣有利於減肥、睡眠、降血脂。

因為煙中含尼古丁及很多有害物質，可導致心臟病冠狀動脈痙攣，從而誘發心絞痛或延緩心肌梗死的康復。所以應當戒菸。至於喝酒方面，因為喝少量酒，可促進血液迴圈，但宜限量，更應杜絕飲烈性酒，以葡萄酒最為適宜。

心臟病也與其他疾病一樣，易受情緒變化的影響，可致疾病復發或加重。因此家庭應當營造有利於病情恢復的環境。使患者長期保持心情愉悅，避免苦惱、憂愁和激動。只有患者長期保持愉悅的心情，才可提高神經敏感性和機體適應性，有利於疾病康復和身體健康。

冠心病患者飲食宜清淡、少吃油膩為原則。日常炒菜應多用植物油（注意量不宜多），多吃豆製品或適量的瘦肉和蛋白質。少吃或不吃動物脂肪和含膽固醇多的食物，如豬油、肥肉、內臟等，以防止血脂升高，進一步促進冠狀動脈硬化。患者平時宜多吃富含維生素的食物，如蔬菜、水果等。

下列的方劑可能有利於冠心病的康復。

方一：槐花和山楂各15克，水煮代茶飲，常飲可降低血脂和防治動脈硬化。本方較適用於冠心病或動脈粥樣硬化。

方二：丹參30克，水煎去渣留汁，紅棗5枚， 加粳米50克，一起熬粥，加冰糖適量即可食用。本方具活血化瘀功效。

方三：嫩茄子500克，蒸熟，切成條狀，加蒜泥、蔥末、香菜末，精鹽少許、麻油，拌勻即可食用。本方具有清熱、活血、降壓作用。

方四：粳米100克，水500～800毫升，玉米粉30克。先以米加水煮粥，煮至米開花後調入玉米粉，使粥成稀糊狀，再煮片刻即可食用，每日三餐均可溫服。

有些心臟病患者以為身體較為舒適、行動又無大礙，就萬事大吉了。對醫生交代的事宜丟於腦後，這是不可取的。心臟病患者一定要遵守醫囑，按時服藥，鞏固治療，還要定期到醫院複查。保證治療的連貫性，才有利於病情的牢固康復。

參考文獻

[1]佘桂爵.冠心病患者出院後怎樣調理[J].心血管病防治知識(科普版),2011(12):52-53.

冠心病患者的飲食非常重要，健康飲食需要這樣做：

一、控制總熱量，維持身體熱能平衡。防止肥胖，以防體重達到肥胖標準，要控制體重在合理的範圍之內。

二、控制脂肪和膽固醇的攝入。最好將脂肪攝入控制在熱量佔總熱量的20%-25%以下，其中動物脂肪攝入佔脂肪總量的三分之一。

三，少吃多餐。避免吃的過多過飽，不吃或者少吃油膩和過鹹的食物。

冠心病飲食需要低鹽低脂飲食，也就是不能太鹹，適宜清淡飲食，避免辛辣煎炸堅硬生冷食物，像肥肉，煎炸，油膩食物不要吃。治療冠心病，可以選擇益安寧，整體的效果是不錯的，患者應在醫生指導下正確服藥，要適當注意飲食，可以服用硝酸酯類藥物來改善心肌供血。

有些患者的營養處方沒有什麼問題，但也應該依照中國
的營養指南原則做個性化的營養評估、營養診斷和營養處方來調理自己的飲食。冠心病患者可以參考以下原則來調理自己的飲食。

1.食物多樣化、粗細搭配，平衡膳食。可參見《中國盡
民膳食指南2016》。


2. 總能量攝入與身體活動要平衡，保持健康體重，體重指數(BMI)保持在18.5～24.0。


3.低脂肪、低飽和脂肪膳食：膳食中脂肪提供的能量不超過總能量的30%，其中飽和脂肪酸不超過總能量的10%，儘量減少攝入肥肉、肉類食品和奶油，儘量不用椰子油和棕櫚油。每日烹調油用量控制在20～30克。


4.儘可能減少反式脂肪酸的攝入，控制其不超過總能重的1%：少吃含有人造黃油的糕點、含有起酥油的餅乾和油炸油煎食品。


5.攝入充足的多不飽和脂肪酸(總能量的6%～10%）：

ω-6/ω-3多不飽和脂肪酸比例適宜（5%～8%/1%～2%)，即ω-6/ω-3 比例達到4～ 5:1。適量食用植物油（25 克/人/天、每週食用1～2次魚類，每次150～200克，相當於200～500 毫克EPA（ω-3多不飽和脂肪酸的一種）和DHA（ω-3多不飽和脂肪酸的一種)。素食者可透過攝入亞麻籽油和堅果獲取 α-亞麻酸。提倡從自然食物中攝取ω-3脂肪酸，不主張盲目補充魚油製劑。

6 活量的單不飽和脂肪酸：佔總能量的10%左右。適量選擇富含油酸的玉米油、橄欖油、茶油、米糠油等烹呼叫油。

7、低膽固醇：限制富含膽固醇的動物性食物，如肥肉、動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚、墨魚等。富含膽固醇的食物同時也多富含飽和脂肪，選擇食物時應一併加以考慮。

8.限鹽：每天食鹽不超過6克，包括味精、防腐劑、醬菜、調味品中的食鹽，提倡食用高鉀低鈉鹽(腎功能不全者慎用)。

9.適當增加鉀：使鉀/鈉=1，即每天鉀攝入量為70～80mmolI/L(毫摩爾每升)。每天攝入大量蔬菜水果獲得鉀鹽。

10.足量攝入膳食纖維：每天攝人25～30克，從蔬菜水果和全穀類食物中獲取。

11.足量攝人新鮮蔬菜(400～500克/天)：和水果(200 ～400克/天)：包括綠葉菜、十字花科蔬菜、豆類、水果，可以減少患冠心病、卒中和高血壓的風險。

12.增加身體活動：身體活動需要每天保持30分鐘中等強度的運動，每週堅持5～7天。

13.每日8杯水，晨起1杯，睡前1杯，上、下午各3杯，總量1600毫升，要杜絕和限制飲用含白砂糖的飲料，可飲水、茶或咖啡（不要加糖），要主動飲水，不要等有口渴感時才喝。

冠心病與飲食有密切的關係。積極調理飲食，對緩解病情有明顯的效果。

一、控制總熱量，維持正常的體重，少量多餐，調整飲食結構

二、限制脂肪的攝入，儘量少吃高脂肪、高糖分的食物

三、飲食宜清淡，低鹽，忌油膩，多吃蔬菜水果

四、適當補充蛋白質，蛋白質可為人體提供能量

五、多吃一些保護性食品

六、補充充足的維生素、無機鹽和微量元素，如鎂、鉻、鋅、鈣等，對預防動脈粥樣硬化等疾病有一定作用

除了調理飲食外，冠心病患者還要適當進行運動。

冠心病患者的運動應以有氧運動為主，配合適當的阻力運動及靈活性和協調運動，同時進行一些低強度的體力活動。

一般來說，運動的最佳時間是下午三點至晚上九點，運動時長最好控制在半個小時到一個小時。

需要強調的一點是，冠心病患者一定要按療程按醫囑服藥，堅持長期用藥、預防用藥、對症用藥、正確用藥，不要隨意停藥，以免對身體造成不好的影響。