目前已是8月上旬，在9月底之前，預計主產區小麥收購價格將會逐漸小幅上漲，其中質量好的小麥優質優價，劣質超標小麥價格仍將保持底價，託市收購截止日期是9月底，這期間小麥價格大幅上漲的可能性不大。主要的原因有這麼幾個方面：

一是市場收購主力仍圍繞麵粉加工企業，國有糧庫的收購力度比往年明顯下降。主要是國庫輪換收購已經基本結束了，託市收購因為價格已經上漲至最低收購價水平以上、毒素超標檢測納入收購標準等影響，基本上沒有多少數量，其中往年的託市收購大省河南，到目前為止還沒有託市小麥入庫。

儘管今年小麥減產而且幅度比較大，使得整個年度看供需基本面將會出現缺口，但由於託市收購往年這個時候已經差不多在2000萬噸左右了，今年預計也就一二百萬噸的樣子，二者衝抵，使得目前市場上流通的糧源相對來說還是充足的。而對於收購主力——麵粉加工企業來說，受制於倉容和資金壓力，不會大批次的建庫存的，哪怕是五得利、益海嘉裡、中糧及金沙河等這樣的大型加工企業，能夠備收一個月的加工庫存就不錯了，其他中小型的加工企業大多也就一個星期到半個月的庫存量，然後就是邊加工邊收購了，這對價格的帶動作用肯定不如往年託市收購先收一部分進入臨儲庫存、退出市場流通，然後麵粉加工企業再進入市場收購，對價格更有拉動力。

二是小麥價格北強南弱，且質量北好南差的市場格局，難免會有南部麥區的超標小麥或質量較差小麥，進入山東、河北等地區，透過摻兌進入市場，在本身今年河北山東小麥品質也出現下降的情況下（但毒素不超標），對於麵粉加工企業來說，難免會在檢測方面對小麥進行扣量或扣價。

三是8月下旬，大中院校陸續開學，再加上中秋國慶來臨，以及氣溫將逐漸下降，麵粉的需求會有所回暖，從而使得加工企業開工率相應提升，對小麥的採購力度也會加大，對小麥價格特別是質優小麥價格會有比較強的帶動作用。但也要考慮到，學校開學以及秋收臨近，農民需要用錢，出售小麥的積極性也會提高，屆時小麥市場會出現一個短期的階段性供應增量時期。

無論怎麼樣，今年小麥產量下降的幅度是比較大的，最起碼要遠遠高於前期公佈的夏糧產量減幅。再加上因為天氣原因導致南部麥區不同程度的出現小麥品質下降及毒素超標，供應結構矛盾和數量減量的基本面，肯定會對小麥價格構成支撐，進入四季度之後，北部麥區質量好的小麥價格突破1.30元/斤的並不是什麼問題，即使託市陳麥重新開始拍賣，質量好的標的，也不排除會出現高溢價情況，畢竟缺口已經形成，下一步就看政策調控的方向和力度了。

現在中國大面積種植的小麥已經收割完畢，從今年夏天麥收後，新麥子的價格每天都在小浮動上漲，從剛收割的1.15每斤持續上漲到現在的1.23每公斤。因為小麥價格稍微上漲，但是很多散戶都想存著糧食等再高一點再賣，那麼第三季度小麥的價格還會繼續上漲嗎？

其實只要是品質優質的小麥，在第三季度還是有繼續小浮動上漲的趨勢。

在去年秋季播種冬小麥時，因為很多地方受到秋雨的影響，小麥的播種的時間因此推遲，因為播種時間太晚，導致小麥沒有足夠的養分和水分來生長，在寒冷的冬天不健壯的小麥會受到凍害。再加上今年清明時節前後很多地方遭遇強倒春寒影響，使很多小麥不抽穗或者是抽穗被凍害，導致小麥產量降低。

在小麥的收穫時節，河南、河北、安徽等地連續不斷的降雨，造成很多已經成熟的小麥不能收割，眼睜睜的看著麥粒掉在地裡，這也使很多地區的小麥產量和品質都有所下降。

雖然今年小麥的價格要比去年貴一點，但是小麥的品質和產量都有所下降，很多地區的小麥籽粒不飽滿，這也是今年品質好的小麥價格上漲的原因。

但是那些發育不良，籽粒不飽滿的小麥價格下跌明顯，很多小麥品質達不到收購小麥的標準，導致糧站收小麥困難，農民賣小麥困難的兩難局面。

其實今年的小麥是好品質的價格高，品質不好的小麥價格偏低。

如果說具體一點的話，整個第三季度也就只有在八月底和九月初的這段時間裡，國內小麥價格才有明顯上漲的機會和希望，除此之外的大部分時間裡，國內小麥市場行情還是會以穩為主，但也難有明顯的起色。

現在已經是八月初，距離全國小麥價格上漲勢頭停滯不前已經有一個多月的時間了。就市場監控資料來看，除優質新麥以外，全國小麥價格較一個多月以前幾乎沒有太大的變動。

究其原因，主要還是自從六月底以來，受到收購主體採購熱度降低，麵粉市場傳統消費淡季需求低迷，以及趕上農民賣糧高峰期，導致小麥市場雖然供應量較多，但是符合要求的糧源卻比較少，這些等外麥或者普麥出現了供過於求的遭遇，其價格自然也就遲遲不見上漲的動靜。

不過，這樣低迷的態勢不會延續太久，最快到八月底就會有所緩解。

所以，筆者才會說在三季度國內小麥市場行情有望走出持續一月有餘的陰霾，看到Sunny，也看到價格上漲的希望。

如何看待小麥第三季度的行情？

從當前小麥市場情況看，小麥價格出現了漲也漲不動，跌也跌不下去的僵持局面，大部分地區小麥價格處在1.15～1.25之間，等外小麥價格0.78～1.09之間。那麼接下來第三季度會怎麼走呢？我們分析當前市場形勢看，出現震盪上行的機率大，普通小麥有可能達到1.25～1.35元左右，優質麥有可能達到1.4元以上。主要有以下幾方面因素:

一、麵粉需求量有所增加。雖然目前小麥價格處於停滯狀態，預計進入9月份以後，隨著天氣涼下來，居民對面粉的消費會逐漸增加，再加上中秋節、十一等節日因素，對面粉的需求也會大增。同時小麥加工企業的開工率也應有一定提升，將帶動小麥價格出現階段性上漲。

二、下游產品消耗增加。目前生豬、雞蛋的上漲行情還在延續，外三元生豬價格已經觸及7元大關，雞蛋價格整體突破4元，個別省份超過每斤5元，這兩對養殖戶產生一定刺激作用，麥麩價格的提高將拉動小麥價格有所提升。

三、優質糧源缺乏。由於今年主要麥區出現災情，小麥在減產的同時，質量也整體下降，優質麥少之又少，市場上對優質麥的需求較大，所以對於優質小麥接下來的行情還是十分看好的。當優質麥消耗殆盡的時候普通小麥也會出現跟隨式上漲。

四、國際小麥普遍減產。大家知道今年世界小麥出現了減產，據資料顯示，今年世界小麥產量預計7.21億噸，將是2014年以來最低的一年。法國、英國、烏克蘭、瑞典等國家均出現了小麥減產。受全球性小麥減產影響，國際小麥價格出現大漲，有訊息稱漲幅達到10%左右。所以受國際市場影響，國內小麥價格也將可能出現聯動式上漲。

剛過完麥收因為減產和個別地區質量下降。貿易商和農民對於後市看好惜售。造成了小麥一波快速上漲 ，麥收後到目前因為止因為麵粉廠普遍開工率低，國儲輪換要求嘔吐毒素嚴格。造成小麥市場低迷。漲不動也沒大幅落價 進入第三季度。面臨開學和兩節。麵粉企業開工率會增加。小麥購銷市場會有一段時間活躍期。本人估計會有小幅上漲。大概三到五分錢。但是十月份基本上是第二年的託市價格公佈時間。和託市小麥開拍的時間。另因國家庫存小麥不是小數。也面臨去庫存的壓力。有可能小麥會走玉米的路子。所以我認為八月到九月應該是一個出手的好時機。不要過分看多後市。