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  • 1 # 乾飯人看劇

    1. 將麵包桶放入麵包機內,並且順時針旋轉直到完全到位。然後把攪拌棒放進麵包機底部的轉軸上,輕輕旋轉到位。 注意:為了避免麵糰粘在攪拌棒底部,建議裝攪拌棒時,在攪拌棒的孔內塗上一些耐熱黃油。

    2. 準備好相應的配料,然後按配方里說明的順序分別將配料放入麵包桶內。一般先加入水或其他液體物質,其次加糖、鹽和麵粉,最後加酵母或發酵粉;如果製作高含量麥粉的大面團,建議調換加料的順序:先加入乾酵母和麵粉,然後加加糖、鹽,最後加水或液體物質,這樣可以獲得更好的效果。 注意:加入麵粉時,儘量讓麵粉覆蓋整個水面;在放發酵粉之前,用手指在麵粉上按出一個小窩,不要接觸鹽和水,然後把發酵粉放入小窩內,並保證發酵粉不與鹽和其他配料接觸。

    3. 蓋上面包蓋,然後接通電源。

    4. 觸按“選單”按扭,選擇你要求的程式。

    5. 觸按“顏色”按扭,選擇你要求的烤色,有深、中、淺三種燒色。

    7. 觸按“重量”按扭,選擇你要求的麵包大小(450g 或700g)。

    8. 觸按“時間+”或“時間”按扭設定預約時間(如果你希望程式立刻開始,可以省略此步驟) 注:每按一次可增加或減少10分鐘,最長可設定的時間是13個小時。(如現在是晚上8:30,而你想早上7:00時吃到麵包,即相隔10小時30分鐘,需將顯示屏的時間設定為10:30,然後按“啟動/停止”健,啟動麵包機運轉)。使用此功能時不要用易變質的配料,如雞蛋、鮮奶等。

    9. 觸按“開始/停止”按扭,程式開始執行。 “:”開始閃爍,時間開始倒計時。 注意:如需停止工作,可按“開始/停止”按扭3秒即可停止程式

    10. 如果製作“果脯麵包”,麵包機在執行的過程中,當你聽到麵包機發出長時間的蜂鳴聲時,這是提醒你加果料,開啟上蓋,把準備好的果料放入麵包桶內,麵包機將繼續工作。 果料不要加入得太早,否則會損失風味。 注意:“果脯麵包“僅適用於:普通麵包、法式麵包、全麥麵包、甜麵包、三明治等

    11. 當LCD顯示“0:00”時,將聽到10聲蜂鳴聲提示程式結束,按“開始/停止”按扭3秒,關閉面包機。 注意:若不按“開始/停止”按扭,程式會自動進入1小時保溫狀態。若要終止保溫狀態,可按“開始/停止”3秒。

    12. 開啟上蓋,戴上手套,緊抓住麵包桶的提手,逆方向轉一下,輕輕往上提,便可取出麵包桶。 注意:麵包桶和麵包溫度較高,操作時一定要用十分小心。

    13 將麵包桶倒過來放在冷卻架上充分冷卻後,輕輕震動麵包桶,直到麵包掉下。並且用刮刀輕輕地把麵包桶內側刮乾淨

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