電磁爐相信大家都不是太陌生，可能很多的人都在使用中，而做為新一代的廚具電陶爐由於進入市場不久，一些朋友還不是很瞭解。那麼，電陶爐和電磁爐的區別在哪呢?下面來看看吧。
一、電陶爐和電磁爐的區別
1.本質區別。電磁爐大家應該都挺熟悉的，走入消費者家庭中已經很久了，電磁爐可以炒菜燒水等等，電磁爐使用的電磁場原理，是透過鍋來產生一個渦流現象從而發熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術，發熱時候會產生紅外線。
2.效果區別。電磁爐使用的間歇性加熱方式，不能長時間保持固定的加熱，溫度可控性不強，而電陶爐可以均勻加熱並且持續性加熱。而且電磁爐燒水的時候，你感覺水翻滾要開了，但是其實沒有達到100度，而電陶爐表面溫度就很高，和明火的感覺是一樣的。
3.功能和鍋具的區別。電磁爐生活中咱們也就是基本的功能，比如說炒菜、燒水、煎炸、等等，而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進行燒烤等很多，所以功能齊全。另外在鍋具的選擇上來說，兩者也具有很大的不同，電磁爐對鍋具要求比較嚴格，必須是鐵鍋或者是不鏽鋼鍋，比較侷限，而電陶爐就不同，只要是能夠抗高溫的鍋都可以在電陶爐上使用。
4.安全保健區別。電陶爐採用的就是無名火原理，使用中產生的紅外線不僅對人無害，還會促進人體血液迴圈，提高免疫力;而電磁爐在使用中會產生電磁，多多少少會對人產生危害。
5.噪音區別。電陶爐使用中沒有什麼聲音，很安靜，但是單詞路在使用的時候卻會有一些噪音出來，很影響我們的心情。
二、電陶爐和電磁爐哪個好
電陶爐的優勢
1、電陶爐是一種新型的廚房電器，而電磁爐是屬於一種傳統的電磁爐，這兩種產品對比下來。從的電陶爐的角度上面去看，電陶爐與電磁爐相比，各有優勢各有劣勢。而電陶爐與電磁爐相比較的優勢就是。任何鍋具都可以使用電陶爐，而使用傳統的電磁爐只能用專用的電磁爐鍋具。
2、電陶爐和電磁爐相比，電陶爐是一種輻射要比電磁爐少很多的產品。它是採用遠紅外線技術。它的輻射頻率非常的低。電陶爐還有小火連續加熱的功能。電陶爐是一種沒有明火加熱的電陶爐，這樣的電陶爐就會更加環保，沒有輻射，少汙染。所以在傳說中電陶爐還有著很好的保健作用。
電磁爐的優勢
電磁爐與電陶爐相比，電磁爐的加熱速度更加快。而且電磁爐的熱效率明顯的比電陶爐發熱效率高。電磁爐最差的發熱率都能夠達到86%,而電陶爐最好的發熱效率也只能達到60%。電陶爐的加熱溫度可以達到700度，而電磁爐面板溫度要比電陶爐低，所以電磁爐與電陶爐相比更加安全。
1、電磁爐的輻射值在8-9之間，相當於手機輻射的15倍，而電陶爐的輻射值幾乎是沒有的。
2、電磁爐是透過對鍋底的鐵分子進行磁場切割產生髮熱，工作狀態下不但產生高頻率磁場輻射，而且限定了使用鍋具必須是含有鐵分子的鍋。電陶爐是電阻絲自身發熱，所以沒有輻射也不會挑鍋具。
3、電磁爐它是由線圈組成，使用壽命短，一般不超會過3年，電陶爐是有電阻絲，使用壽命長，尤其是一些大品牌的電陶爐，如非常有名的米技爐，它的加熱盤是航天發熱材料“鈦合金鋼片”組成的，設計使用壽命長達10年。
4、電磁爐由於本身不發熱而是在鍋底產生熱量，所以爐心不耐熱，需要配置風扇來散熱，這樣就會產生噪音，而好的電陶爐是不配置風扇的，因為它們的爐心耐熱度高，這樣就做到絕對的靜音。
5、電磁爐由於工作原理所以加熱非常快，而電陶爐由於是爐心發熱所以需要一定的時間使溫度上去，這樣加熱速度就會相對慢一點，但是關火之後會產生電磁爐沒有的餘熱，只要好好利用這一點，可以很好的節省電費。
總的來說，電磁爐雖然加熱很快，但是關火立刻沒有餘溫，而且有輻射，電陶爐雖然加熱慢一點，但是從長久考慮下來還是非常有優勢的。
電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶裝置，其主要結構由發熱盤、微晶板、電控系統、溫控系統和爐體組成。
電陶爐發熱盤由發熱部份的鐵鉻發熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡，無區域性高溫等特點，不易出現糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃氣灶一樣，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉……，還能配套烤盤，烤網進行燒烤；對鍋具材質無特殊要求，也無電磁輻射危害。當寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐用。
開放式發熱(電磁爐和一代光波爐是封閉式)，發熱原材料的革新：鎳鉻金屬發熱體(德國發熱盤)，它將電熱能轉變為紅外線，同時電陶爐有些具備雙環模式，即可選擇是大發熱環發熱，還是小發熱環發熱，更人性化和更省電。
功率式發熱(一代光波爐是鹵素管或碳纖維管等)，其功率：1500W，而且可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，大大的體現了可選性強的特性。(電磁爐和一代光波爐可選性少)。
1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度最高200度左右，主要特點
可以爆炒，符合華人烹飪習慣。
2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂，最好避免最高溫多次加熱)
3、無輻射：採用紅外線發熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬於無汙染和無害人體物質的健康產品。
4、熱效應，採用最先進的遠紅外加熱爐芯作為發熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。
5、溫控節能：採用工業級溫度控制系統，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統就會自動識別，讓電陶爐進入後臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩定，中心保護昂貴的黑晶面板。
6、安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。
7、理論壽命長：電熱線壽命極長，發熱盤的壽命可達到1W小時以上，理論使用壽命長達10年以上。
8、超強抗壓：承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量絕對沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。
9、一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網進行鐵板燒，燒烤休閒娛樂，另外還有一項獨特優勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當暖爐使用。
10、保健功能：紅外線波有促進血液迴圈，加速新陳代謝，增強免疫等功能。
電陶爐比較好。電磁爐雖然也有溫控保護裝置，但由於爐體本身並不發熱，通常只有在鍋具嚴重乾燒時才會觸發溫控保護，正常使用基本不會自動降溫。所以涮火鍋時可以始終保持滾沸（通常中火即可），也可以馬馬虎虎的炒一些家常菜。
電陶爐相對電磁爐的優勢：基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼矽玻璃材料的鍋具。電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的“慢火”僅僅是透過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較慢。
電陶爐：優點，表面發熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什麼區別。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯。
缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級，效率只能達到60%，不過不挑鍋。
電磁爐相信大家都不是太陌生，可能很多的人都在使用中，而做為新一代的廚具電陶爐由於進入市場不久，一些朋友還不是很瞭解。那麼，電陶爐和電磁爐的區別在哪呢?下面來看看吧。
一、電陶爐和電磁爐的區別
1.本質區別。電磁爐大家應該都挺熟悉的，走入消費者家庭中已經很久了，電磁爐可以炒菜燒水等等，電磁爐使用的電磁場原理，是透過鍋來產生一個渦流現象從而發熱;而電陶爐呢使用的紅外線技術，發熱時候會產生紅外線。
2.效果區別。電磁爐使用的間歇性加熱方式，不能長時間保持固定的加熱，溫度可控性不強，而電陶爐可以均勻加熱並且持續性加熱。而且電磁爐燒水的時候，你感覺水翻滾要開了，但是其實沒有達到100度，而電陶爐表面溫度就很高，和明火的感覺是一樣的。
3.功能和鍋具的區別。電磁爐生活中咱們也就是基本的功能，比如說炒菜、燒水、煎炸、等等，而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進行燒烤等很多，所以功能齊全。另外在鍋具的選擇上來說，兩者也具有很大的不同，電磁爐對鍋具要求比較嚴格，必須是鐵鍋或者是不鏽鋼鍋，比較侷限，而電陶爐就不同，只要是能夠抗高溫的鍋都可以在電陶爐上使用。
4.安全保健區別。電陶爐採用的就是無名火原理，使用中產生的紅外線不僅對人無害，還會促進人體血液迴圈，提高免疫力;而電磁爐在使用中會產生電磁，多多少少會對人產生危害。
5.噪音區別。電陶爐使用中沒有什麼聲音，很安靜，但是單詞路在使用的時候卻會有一些噪音出來，很影響我們的心情。
二、電陶爐和電磁爐哪個好
電陶爐的優勢
1、電陶爐是一種新型的廚房電器，而電磁爐是屬於一種傳統的電磁爐，這兩種產品對比下來。從的電陶爐的角度上面去看，電陶爐與電磁爐相比，各有優勢各有劣勢。而電陶爐與電磁爐相比較的優勢就是。任何鍋具都可以使用電陶爐，而使用傳統的電磁爐只能用專用的電磁爐鍋具。
2、電陶爐和電磁爐相比，電陶爐是一種輻射要比電磁爐少很多的產品。它是採用遠紅外線技術。它的輻射頻率非常的低。電陶爐還有小火連續加熱的功能。電陶爐是一種沒有明火加熱的電陶爐，這樣的電陶爐就會更加環保，沒有輻射，少汙染。所以在傳說中電陶爐還有著很好的保健作用。
電磁爐的優勢
電磁爐與電陶爐相比，電磁爐的加熱速度更加快。而且電磁爐的熱效率明顯的比電陶爐發熱效率高。電磁爐最差的發熱率都能夠達到86%,而電陶爐最好的發熱效率也只能達到60%。電陶爐的加熱溫度可以達到700度，而電磁爐面板溫度要比電陶爐低，所以電磁爐與電陶爐相比更加安全。
1、電磁爐的輻射值在8-9之間，相當於手機輻射的15倍，而電陶爐的輻射值幾乎是沒有的。
2、電磁爐是透過對鍋底的鐵分子進行磁場切割產生髮熱，工作狀態下不但產生高頻率磁場輻射，而且限定了使用鍋具必須是含有鐵分子的鍋。電陶爐是電阻絲自身發熱，所以沒有輻射也不會挑鍋具。
3、電磁爐它是由線圈組成，使用壽命短，一般不超會過3年，電陶爐是有電阻絲，使用壽命長，尤其是一些大品牌的電陶爐，如非常有名的米技爐，它的加熱盤是航天發熱材料“鈦合金鋼片”組成的，設計使用壽命長達10年。
4、電磁爐由於本身不發熱而是在鍋底產生熱量，所以爐心不耐熱，需要配置風扇來散熱，這樣就會產生噪音，而好的電陶爐是不配置風扇的，因為它們的爐心耐熱度高，這樣就做到絕對的靜音。
5、電磁爐由於工作原理所以加熱非常快，而電陶爐由於是爐心發熱所以需要一定的時間使溫度上去，這樣加熱速度就會相對慢一點，但是關火之後會產生電磁爐沒有的餘熱，只要好好利用這一點，可以很好的節省電費。
總的來說，電磁爐雖然加熱很快，但是關火立刻沒有餘溫，而且有輻射，電陶爐雖然加熱慢一點，但是從長久考慮下來還是非常有優勢的。
電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶裝置，其主要結構由發熱盤、微晶板、電控系統、溫控系統和爐體組成。
電陶爐發熱盤由發熱部份的鐵鉻發熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡，無區域性高溫等特點，不易出現糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃氣灶一樣，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉……，還能配套烤盤，烤網進行燒烤；對鍋具材質無特殊要求，也無電磁輻射危害。當寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐用。
開放式發熱(電磁爐和一代光波爐是封閉式)，發熱原材料的革新：鎳鉻金屬發熱體(德國發熱盤)，它將電熱能轉變為紅外線，同時電陶爐有些具備雙環模式，即可選擇是大發熱環發熱，還是小發熱環發熱，更人性化和更省電。
功率式發熱(一代光波爐是鹵素管或碳纖維管等)，其功率：1500W，而且可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，大大的體現了可選性強的特性。(電磁爐和一代光波爐可選性少)。
1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度最高200度左右，主要特點
可以爆炒，符合華人烹飪習慣。
2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂，最好避免最高溫多次加熱)
3、無輻射：採用紅外線發熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬於無汙染和無害人體物質的健康產品。
4、熱效應，採用最先進的遠紅外加熱爐芯作為發熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。
5、溫控節能：採用工業級溫度控制系統，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統就會自動識別，讓電陶爐進入後臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩定，中心保護昂貴的黑晶面板。
6、安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。
7、理論壽命長：電熱線壽命極長，發熱盤的壽命可達到1W小時以上，理論使用壽命長達10年以上。
8、超強抗壓：承載能力可達到100斤以上，一般煲湯的重量絕對沒有問題，除非拿個錘子把表面玻璃砸碎了。
9、一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網進行鐵板燒，燒烤休閒娛樂，另外還有一項獨特優勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當暖爐使用。
10、保健功能：紅外線波有促進血液迴圈，加速新陳代謝，增強免疫等功能。
電陶爐比較好。電磁爐雖然也有溫控保護裝置，但由於爐體本身並不發熱，通常只有在鍋具嚴重乾燒時才會觸發溫控保護，正常使用基本不會自動降溫。所以涮火鍋時可以始終保持滾沸（通常中火即可），也可以馬馬虎虎的炒一些家常菜。
電陶爐相對電磁爐的優勢：基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼矽玻璃材料的鍋具。電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的“慢火”僅僅是透過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較慢。
電陶爐：優點，表面發熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什麼區別。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯。
缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級，效率只能達到60%，不過不挑鍋。