民以食為天，就是以食為第一需求。關鍵詞是天的涵義。天，不可逆只可順的大自然主宰。以食為天，就是以食為大，如天最大，比喻為第一需求。這是第一層內涵。

第二層內涵仍在“天”字。天如父如君。民以食是從，賜民以溫飽者是衣食父母。

第一層內涵，是“民以食為大”，第二層內涵是“民以賜食者如父為天”。

二零一九年五月廿五九點五十四分發布

“民以食為天”，我認為包含以下深刻內涵：

1） 對食物本身的敬畏：天和地，在我們中國文化中，是最值得敬畏崇拜的。

比如說，結婚，如果實在沒有條件，那麼，拜了天地，哪怕沒有旁人作證，也算是合法化了。

土地，從農耕文化起，就是老百姓的命根，土地，關係著一家老小的生計。

古人說，一粥一飯當思來之不易，不浪費糧食，是我們中華民族的傳統美德。

《憫農》中說：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。也從側面表達了這個意思。

2）對食物的渴望：中國幾千年，真正解決溫飽問題，也就是近二三十年的事。漫長的歷史，人們為了生存，為了活命的食物，既有農民反抗起義，又有各種改革變法，還有提倡農作物的培育種植。

只要能解決溫飽問題，人們可以發揮出無盡的潛力。食物，在過去幾千年，可以說是廣大普通百姓的第一大事，也是“天大的事”。

3）賜民以溫飽者是衣食父母：封建社會，統治者稱自己為“天子”，又稱“君父”。不管是天子，還是君父，第一責任就是解決子民的溫飽問題。如不能把百姓的溫飽放在第一位，如《大明王朝》中海瑞所說：“今餓殍遍野，有君而無父，君父知否？”

天子，賜民以溫飽，社會才能安定，國家才能興盛；沒有食物這個“天”，一切都從談起。

隨著好時代的降臨，今天富足的生活讓我有了更高更好的需求，特別是吃！回首往事，爺爺奶奶就很感激這個當代，毛主席了，讓他們不至於餓肚子，還有白麵饃吃。今天對於吃，我們後輩有了更新的認識，吃出美味還要吃出健康來！民以食為天，無論啥時代，吃放在第一位，今天也是如此！過去吃飯很簡單，就是吃飽肚子，再吃上很少考慮味蕾的需求。簡簡單單的飯菜，湊合吃了。那時食材少的可伶，多樣性根本不存在，但是由於沒有科學技術用於農業生產，全都是自然生長，全都是無機肥料，也不會考慮汙染，吃喝也僅僅是溫飽解決！隨著時代發展，今天今非昔比，食材多樣化，大大滿足了人們對食慾的追求，想吃啥就吃啥，只要有錢就可以任性！就是吃完酒店裡特色美食，就是給你上點水果也會五顏六色，別說吃了，就是看來也會有口腹之慾。特別是西瓜，酒店會把它做成雕塑品，一邊欣賞西瓜呈現出來的藝術，一邊吃著它，很是享受！富足的生活讓我們多了對吃的興趣，不僅好吃更要好看！可謂吃也算是與時俱進了！隨著古代食安天下的最初理念，到今天百姓對吃提出了新的理念，一個是治國安邦的王道思想，一個平民百姓安居樂業後吃的思維，真的是人類巨大的進步！民以食為天，其實是最平常不過的事，但是卻是關係到千家萬戶的大事。因為家庭是國家的細胞，家穩定了，國家太平了！

“民以食為天”這種說法至少存在了兩千多年。最早語出自《史記·酈生陸賈列傳》：

這簡簡單單的一句話至少包含生物學和經濟學兩重含義。

食物對於人類，不管是對於個人還是集體都是不可獲取的生存條件。不同的經濟歷史文化背景下食物的形態會發生變化，有“餓”就要“吃”，有“吃”就有食物的，人類的生物屬性對食物的需求是不變的。

在這個意義上。這裡的“民”代指人、人類。這裡的“天”則代指剛性需求、天然的道理。“民以食為天”的真實性無庸置疑。

“民以食為天”可以被解釋為消費者分配其可支配收入的某種狀態。糧食問題歷來受到各朝政府的青睞與重視。糧食涉及一國居民生存、社會穩定與國家安全，是一種消費者生活必需品、工業原材料、農民收入的重要來源，與國民經濟穩健發展的基礎依託。

這裡的“民”代指消費者、百姓。這裡的“天”代指消費者或百姓追求的一種最基本的生存狀態。

不管從哪種角度來講“民以食為天”，食品對小到個人，大到人類群體都是至關重要的。因此也不要忘記他的後半句：

“民以食為天”所包括的深刻內涵主要有以下內容：

一、國以民為本。

一個囯家必須以人民（老百姓）為根本，才能夠長治久安，興旺發達，越發強盛。

二、民以食為天。

人民以往最需要解決的是吃飯問題，吃飽了肚子才能幹事。所以，吃飯問題對於老百姓來說是天下最大的事情。

三、食以安為先。

社會在不斷髮展、不斷進步，吃飯已是不成問題，人民餐桌上的五花八門美味佳餚已是司空見貫，可食品的安全問題也隨即提上日程，所以吃的安全，吃得安心是首先要考慮的問題。

四、安以質為本。

五、質以誠為根。

保證食品質量的優質、安全，當屬市場上的商家應以誠信為根本，杜絕一切以劣充好、以假亂真、以及危害廣大消費者健康的假冒偽劣食品，這些都是影響商家信譽的根本保證，也是維護老百姓身心健康的根本保證！

社會在發展，人民在進步。“民以食為天”的深刻內涵，正好詮釋了國家和人民不斷髮展、不斷進步的整個過程，使我們的國家更強大，人民更幸福！

那就從“王以民為天，民以食為天”說起吧，在這段話裡，“王”從國也；“天”應該是重要或至上的意思，所以說這段話的意思可以理解為:一個國家是以百姓人民為重要基礎，而人民百姓則以糧食為自己生活補充的主要來源。老漁覺得，這段話所謂的內涵倒不如說是大實話。從人類的營養補充來看，一個正常人一天消耗熱量應為2000卡路里，體力勞動或參加運動的人可適當增加，在平靜狀態或運動狀態中，一個人 一天需補充1500至2000 卡路里，而這些熱能的補充大都來於一日三餐的飲食。在回答這個問題時，我還想到了“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”的順口溜，這段順口溜以詼諧幽默的口吻真實地詮釋了“人硬不過飯”的坊間俗語。

如果要探討"民以食為天″的涵義，就必然要追塑到華夏文明之洪荒一一神話和傳說。這也是個萬古常新的話題。

宇宙是如何創生的？電閃雷鳴是誰在發威？人從哪裡來？誰是笫一人？為什麼還有男人和女人？男人和女人相愛為什麼會產生如此大的狂喜？五彩斑斕的虹霞是何人制作？等等，等等。

然而，在洪荒的遠古代，我們的祖先根本不可能找到答案。一切都是神秘的，於是便產生了神話。華夏先民們用這種形式(神話故事)，去解釋探索大自然的奧秘！

這些口耳相傳下來的故事，蘊含了人類最深沉的智慧和情感，寄託了華夏民族的古老記憶。

《中國神話》故事最突出的特點就是一一″上為天堂"一一″下為華夏″。所有大自然現象和無法解釋的事物，均為天堂、天意所為。並尊天堂諸神為最大！不可冒犯！

那麼，″民以食為天″這個哲學觀點的起源，當然是受儒家文化之教化，認為″天子″是上天所派送到民間一一″親民″，百姓名曰子民，子民聊生之首要為″飽食"。

所以，在古代生產力極為落後的條件下，子民們的"飽食″就成了天子執政之頭等大事，這種大事大到何等程度？與“天″平齊！

以上就是″民以食為天″的涵義。

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國以民為本，民以食為天，百業以農為主。無商不活，無工不富，無農不穩。農民是農業發展的基礎命脈，是國民經濟的支柱。