菠蘿有70多個品種，嶺南四大名果之一。通常菠蘿的栽培品種分4類，即卡因類、皇后類、西班牙類和雜交種類。

　卡因類又名沙撈越，法國探險隊在南美洲蓋亞那卡因地區發現而得名。栽培極廣，約佔全世界菠蘿栽培面積的80％。植株高大健壯，葉緣無刺或葉尖有少許刺。果大，平均單果重1100克以上，圓筒形，小果扁平，果眼淺，苞片短而寬；果肉淡黃色，汁多，甜酸適中，可溶性固形物14％～16％，高的可達20％以上，酸含量0.5％～0.6％。為制罐頭的主要品種。

　　皇后類系最古老的栽培品種，有400多年栽培歷史，為南非、越南和中國的主栽品種之一。植株中等大，葉比卡因類短，葉緣有刺；果圓筒形或圓錐形，單果重400～1500克，小果錐狀突起，果眼深，苞片尖端超過小果；果肉黃至深黃色，肉質脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味濃郁，以鮮食為主。

　　西班牙類植株較大，葉較軟，黃綠色，葉緣有紅色刺，但也有無刺品種；果中等大，單果重500～1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黃色，香味濃，纖維多，供製罐頭和果汁。

　　雜交種雜交種是透過有性雜交等手段培育的良種。植株高大直立，葉緣有刺，花淡紫色，果形欠端正，單果重1200～1500克。果肉色黃，質爽脆，纖維少，清甜可口，可溶性固形物11％～15％，酸含量0.3％～0.6％，既可鮮食，也可加工罐頭。

人們生活質量越來越高，對要求也越來越高，本人認為只要原生態的，正宗的笨雞蛋前景應該是廣闊的。原生態雞蛋笨雞蛋的蛋黃和養雞場的都不一樣，吃的特別香，好好努力，支援你的創業。

其實，無論是綠色笨雞蛋，還是飼料雞蛋，所含營養是相同的，但是，綠色笨雞蛋，相對雞來說，攝入的營養不同，不新增激素，含有更加豐富的蛋白質，吃著放心，

隨著人們生活水平的提高，開始有越來越多的人注重飲食健康，對吃這一方面的要求也越來越高了，喜歡吃天然的不打農藥的綠色蔬菜，散養的雞鴨魚鵝，土雞蛋前景還是不錯的，但是養殖這一方面有一個比較難以突破的關口，就是銷路，很多搞養殖的朋友都是東西養出來了，沒有合適的銷路，最重都失敗了，所以你最好做之前有一個系統的規劃，從養殖到銷路都計劃好，俗話說磨刀不誤砍柴工，多謝準備總是沒錯的，或者你可以先試試做一段時間二道販子，就是從別的地方收綠殼蛋，再轉手賣，順便了解市場，有了穩定的渠道以後再開自己的養殖場，這樣風險小一些。

綠色養殖笨雞蛋的市場前景肯定會很好，但難度同樣會巨大。

大家知道，在實驗室把水分解為氫氣和氧氣很容易，但要商用就很難，其中即有技術問題，又有成本問題。笨雞蛋在農村只要養幾隻雞，就可解決一個家庭的日常食用，無關技術與成本，但規模化就會出現很多問題。所以至今在全國並沒有出現笨雞蛋大品牌。當然，城市裡的超市都有包裝好的笨雞蛋在賣，消費者半信半疑地在買，但也都是地域性很強的品牌，一般毫無知名度可言。你看到過有一定規模的笨雞蛋廣告嗎?

市場上沒有笨雞蛋的廣告，但牛奶，低溫食品，肉製品的廣告很多。這充分地說明笨雞蛋大規模統一銷售到現在為止，在技術，成本，商業模式等方面的問題還未被攻克。自改革開放以來，我們在很領域取得舉世矚目的成就，但笨雞蛋的問題還沒有解決。不是不想，而是太難。

對比笨雞蛋，洋雞蛋早就規模化了，工廠化了。如果你想養殖蛋雞，你可以無限地養殖，因為一切都已標準化，都寫在紙上了。你甚至可以在知識上從零起步，只要努力一點，同樣可以做到風險可控。

一般來說，散養雞一畝林地養100至200只。假如你只養200只，你要解決育苗問題，應激問題，疫苗問題，投料問題，群居習性問題，病變問題。當你付出代價，積累經驗，想要擴大規模養400只的時候，你會發現很多新問題。當你想養10000只的時候，可能你原來的經驗已從正確變成錯誤了。

事實上，看起來最容易現實的事，在條件改變的情況下往往是最難的。

養殖行業風險大，要謹慎入行，首先要有知識，對疾病預防要有研究，其次管理要到位，最後要有銷路，資金週轉要到位

對於普通人來說，綠色養殖笨雞蛋是個大坑，根本沒有前景。

1、市場上的土雞蛋絕大多數是假貨，來自規模化養雞場。你做真土雞蛋沒有市場，做假的玩不過人家。

2、土雞蛋要想實現溢價，必須要標準化生產、可追溯管理，以及有影響力的品牌，但這幾點不是缺少資源的普通養雞人能做到的事。

3、消費升級，老百姓對高品質雞蛋的需求確實在上升，但並不是對笨雞蛋或者土雞蛋的需求上升，以前笨雞蛋或者土雞蛋進不了奧運會、亞運會、博鰲論壇以及五星級酒店等高階場所，如果不升級日後想進中產人群的菜籃子也會問題多多。比如，你做不到可追溯管理，可能連商超的門都進不了。

4、普通雞蛋有蛋商幫你賣，土雞蛋就要靠自己了。遺憾的是普通人養雞人難以建立自己的土雞蛋銷售渠道。

總之，對於普通農戶，要理性看待笨雞蛋前景美麗的聲音，如果是為了賺錢，養普通雞的機會更大。

希望上述分析，能對你有所啟發。

農村綠色養殖笨雞蛋市場前景廣闊，但依然存在巨大風險。

綠色養殖笨雞蛋指的是，在農村散養土雞來生蛋。21世紀屬於經濟發展快速的時代，人們開始注重養生健康，從而提高對食物的要求。綠色養殖的笨雞蛋，經過科學試驗顯示，膽固醇及水份低於籠養雞，擁有較高的營養價值。

經過這幾年的市場觀察，市場銷售的雞蛋多種多樣，但正宗的笨雞蛋很難找到。即使遇上銷售笨雞蛋的商家，價格不是所有人所能接受。如果綠色養殖笨雞蛋邁上新高度，指的是減少成本，增加蛋量，那將會佔領市場較大份額。

一、承認風險存在，才能降低風險。

沒有哪個養殖行為不存在風險，不要帶著僥倖心理去養殖笨雞。雖然散養笨雞蛋擁有悠久的歷史，但大規模養殖的技術並不成熟。風險指的是，疾病發生時，快速且傳染力度較強；市場突然過度飽和，銷售不出高價格。

預防疾病，笨雞屬於群居性較強的家禽，如果一隻染上疾病的笨雞，不盡快隔離處理的話，就會造成大規模的感染，要麼增加死亡率，要麼導致笨雞的器官受損，無法發育生蛋的生理機能。所以，及時隔離病雞，及提前接種預防疾病疫苗。

二、合理利用資源，減少投入成本。

綠色養殖的方式，必定是採用農村的地理位置。農村的野生飼料非常豐富（青草，蟲子等等）；但並非取之不盡，所以放牧要合理科學，才能持續使用野生飼料資源。

避免草地變禿頭，部分養殖戶為了減少人工的投入，放牧時雞群的密度過大，且不定時轉移牧地。造成地面環境變差，及青草、蟲子無法生長出來，更影響環境的生態平衡。

融入水果種植，涼子的家鄉，廣西靈山這邊，笨雞養殖戶喜歡選用果園養殖。不僅可以給笨雞帶來豐富的飼料，而且可以給果樹治理害蟲，一舉兩得獲取更大的利益。

三、生蛋旺盛時期，加強笨雞營養。

笨雞相對籠養雞來說，由於品種及養殖方式的不同；不僅生蛋的時候比較晚，而且生蛋數量也少。為了擴充套件利益，等到笨雞22周以上就要補充營養，避免導致延遲生蛋的時候。

32周左右，屬於笨雞生蛋的高峰期，一般都會達到80%以上，這種情況會維持100天左右。這個時期要給笨雞人工加喂蛋雞飼料，比如富含蛋白質的魚粉、蚯蚓等等；

65周以上，屬於笨雞生蛋的低潮期，這時要減少營養的供給，避免蛋重增加，及笨雞體重增加，這樣會影響生蛋率。