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  • 1 # 吃魚的貓啊

    在沒有空調、冰箱……這些神器的日子裡,人們是怎麼過來的?

    其實,古代也是有“空調房”的,甚至有“冰激凌”。

    古代“冰激凌”

    先說古代“冰激凌”。最早追溯到1600多年前的北魏時期,據《齊民要術》等書記載,當時有很多奶製品,還有各種各樣的奶酥、乳酪。後來到了唐宋時期,就可以做成“酥山”一樣,也就是一個巨大的奶油蛋糕。當然,只有是天冷時節才會做,放在冷窖裡,夏天拿出來,加了冰再吃,和今天的“冰激凌”一模一樣。

    南宋杭州街頭還有很多“暑湯冷飲”,例如甘豆湯、豆兒水、香薷飲、椰子酒、漉梨漿、滷梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水,雖然沒有明說加了“雪泡”、“冰雪”,但是聰明的古代人,肯定知道加了冰塊,也是極好的。

    元朝,就有一位名叫陳基的說過:“色映金盤分處近,恩兼冰酪賜來初。”這冰酪,就是今天的冰激凌。

    古代“空調房”

    不同時代的“空調房”有著不同的名稱。

    先秦叫“窟室”。“窟室”有點像地下室,但是有一定的裝修等講究。有實力的貴族,夏天裡一般大型餐飲宴會都是在“窟室”裡進行的。

    漢代皇宮有“清涼殿”。相對於冬季暖房叫“溫調殿”而言,據《漢書》記載: “清室則中夏含霜”,竟然夏天在“清涼殿”中還能結霜,雖然誇張,但是可見房間溫度控制得很不錯。同時,這樣的“空調”房內,還有更多的降溫神器,例如冰涼的石床,石床旁邊還會有專人搖扇,還會放有冬季就存起來的冰塊。

    到了唐宋,這樣的“空調宮殿”自然延續了下來。不過唐宋的的“含涼殿”“翠寒堂”等,竟然配備了名叫“水激扇車”的“空調裝置”;後來進一步改進,增加了“鼓以風輪”的大風扇。並且,後來的人們還在“風扇”前面放上幾百盆鮮花和冰塊吹,以“清芬滿殿”,製造“空氣清淨機”的效果來。

    明清時期出現了“冰桶”。這種可移動的冷源類似於今天的分體空調或者冷風機,最早可追溯到商周時期的青銅器“冰鑑”,是最原始的“冰箱”。

    這些“空調房”、“避暑神器”,

    在古代是有權有錢的人才能用得起。

  • 2 # 小小翔子

    古代人沒有空調,降暑避暑當然要發揮聰明才智,漢代考古挖掘就發現“冰箱”,原來是用冰塊拿來放一些瓜果的。古時候,勞動人民,把一些釆來的冰塊放在冰窯裡,也發明了扇子,唐朝很有水簾房,顧名思義,就是把水引流到房頂上,起到降溫作用,透過琉璃瓦慢慢流下來,最近非常火的電視連續劇《長安十二時辰》裡面有提到過。

    古時候也發明過“冰激凌”等吃的冷飲,也有透過井水來降溫避暑。

    古代帝王擁有財力物力,可以修建一些避暑山莊來解決夏天炎熱的問題,比如清代北京承德避暑山莊,

  • 3 # 鄧海春

    炎炎夏日,燥熱難耐,每到夏天,我們一個個便只想躲在舒適空調房中不出來。同樣,在古代,人們面對夏天的來臨也並不輕鬆,南宋時期的《宋史·五行志二》中就有關於中國曾遭遇過大範圍"熱災"的記載:"五月大燠,草木枯槁,百泉皆竭。"大燠就是太熱的意思,詩歌記載"行都斛水百錢,江淮杯水數十錢"。天氣熱到大家連水都買不起了,可見當時有多熱。可是生活在科技發達的現代的我們有空調、風扇等降溫神器,古代人可沒有這些,那麼,他們又是如何避暑的呢?

    最早,人們只能使用扇子納涼。扇子大概是古代納涼最常見的物件了,古代的尋常老百姓家基本上家家戶戶都會備著扇子以供夏天消暑降溫。普通老百姓家的扇子主要是由竹子編織而成,人們稱之為“搖風”或“涼友”;經濟條件好的人家會買用絹帛製成的扇子,搖起來也輕鬆,有些文人墨客還會在自己或他人的扇面上寫詩作畫,如果是達官貴人,在酷暑則可以享受“人工風扇”帶來的愜意了。

    商周時期,人們儲藏冬天的冰塊至夏季,供消暑使用。商朝時期,便有人開始在冬日將冰儲藏起來,然後等到夏天來臨的時候再取出來供消暑使用。到了周朝,這些製冰的人被組織起來專門從事儲藏冰的工作,並且還有了專門的官職叫“凌人”。

    原始冰箱的出現。春秋戰國有了冰箱的前身——“原始冰箱”青銅冰鑑。青銅冰鑑是一種由青銅容器和盛酒器組合而成,依靠裝在酒器四周的冰塊使酒降溫的容器,也是中國古代歷史上最早的冰箱。《楚辭·招魂》就有:“挫糟凍飲,酎清涼些。”意思是夏天飲酒,撈淨糟沫後進行冰鎮,喝起來清涼味甘,煞是舒服,記載的便是關於青銅冰鑑冰鎮酒的事情。但在當時,青銅冰鑑製作成本較高,僅可供達官貴人使用。

    再到清代,有了從青銅冰鑑演變而來的以天然冰製冷的木質冰箱。木製冰箱基本用於清代宮廷,這種器具當時被稱作“冰桶”,“洋桶”,這種木製冰箱比青銅冰鑑有更好的隔熱效果,可有效延長天然冰的使用時間,而且木製冰箱不僅可以冰鎮飲料、瓜果,還可以在保鮮食物排出裡面的冷氣用來降低室內溫度,進而起到“空調”的作用。

    不僅有原始冰箱,唐代還有專門的空調房。為了躲避酷暑,唐代宮廷中出現了最早的空調房,即唐朝宮廷專門設定供避暑用的“清涼殿”,涼殿內主要是依靠一些機械原理採用冷水迴圈方式來使得室內涼快的器械。

    除卻上述所提到的古代人所使用器械降溫的方法,其實我們智慧的祖先們還發明創造出了許許多多其他可以讓夏天過得不那麼燥熱的辦法,例如一些冷食冷飲:像元代的奶冰、宋代的一系列冰雪甜品等,這些在當時都是非常有效的降暑神器。由此可見,我們的祖先們是多麼的勤勞智慧,為我們後世留下了數不盡的可貴財富。

  • 4 # 莫十四

    一年四季當中,夏天和冬天是最讓人覺得煩躁的時間。夏天特別的炎熱,火辣辣的Sunny隨時都能將人烤化的感覺。而冬天又相當的寒冷,冷風嗖嗖的吹,感覺都讓將人給冰封住了。幸好現在時代發展了,科技發達了,已經有了空調為大家解決天氣帶來的問題。但是在古時候,沒有空調的年代裡面,古人們又發明了哪一些度暑的神器呢? 第一種,扇子。關於扇子的歷史已經有很久了,這是中國的文化元素之一。每當夏天,不管是有錢人家還是窮人,家裡都會備上扇子。這種東西便宜,用一些竹片就能製作。富人的就製作精美,可以用上好的竹子或者是木材來製作,而且在畫上還可以會一些圖案,既好看,又能煽風。而窮人的就樸素一點,就直接是簡單的一個扇子,不會增添太多的工藝。 第二種,冰鑑。這種就是一種裝冰的容器,外表看起來很像一個箱子,但是將冰裝在裡面以後,它就能散發出涼氣,讓整個屋子都涼爽起來。可這個東西的作用雖然大,卻相當的奢侈,只有有錢人才能用得起。古代製作冰不像現代那麼容易,那時候的冰都是冬天儲存,然後夏天來使用。因此,冰顯得很珍貴,價格自然也就很高。窮人根本就買不起,也只有富人才能奢侈的享用。 第三種,簟。這種指的就是涼蓆,涼蓆也是擁有很久遠的歷史,自古就有的東西。一到了夏天,古人們就喜歡用竹子,蘆葦之類的東西編涼蓆。在這樣的席子上面睡覺,會涼快很多。窮人就用一般的涼蓆,富人就可以用玉製的涼蓆或者是象牙制的涼蓆,這類睡起來就更加的涼快,不過造價也很昂貴,屬於奢侈品。 第四種,冷飲。不要以為只有現代才有冷飲,古代的冷飲也是很多的。比如冰酪,這種就很類似於我們現在的雪糕,吃起來涼爽可口。還有綠豆湯、木瓜汁、椰子酒、沉香水等飲品。這些飲品裡面多少都會加一兩塊冰,喝的時候就會感覺有一絲絲的涼味透露出來。如果喝不起這些飲品,還可以選擇喝井水,井水都是從地下打上來的,所以都很涼爽,直接喝井水也能起到解暑的效果。 總之,古人們的智慧還是很高的,他們總能想出很多辦法,讓自己的生活過得更舒適一點。

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