提主的問題可以分幾個方面：

1，飯店的菜味道要好的多，哪怕是專業廚師，在家也做不岀飯店的味道，這主要是火候和調料的原因。我也一樣，在家從不做飯，確實沒辦法就是白米飯配臘肉，實在不想淘神！所以要想味道好就在飯店吃吧！（快餐盒飯另當別論）；

2，在家做雖然麻煩一點，味道差一點，但是健康。飯店的菜大部分重油重辣，更有一些黑心商家違規使用食品新增劑，所用油脂轉基因的很多（事實如此），有的小飯店肉和菜都沒有清洗直接切配（如茄子，辣椒，豆角，所有的肉類）

3，所以只要時間允許，建議自己在家做飯吃，又省錢又放心，健康才是最重要的！

社會發展越來越快，很多生活在大城市的年輕人每天都很忙碌，經常加班沒有時間選擇自己做飯，也不會做飯。生活在魔都帝都，一個人在外打拼確實不容易，生活節奏那麼快，所以我覺得在大都市在外面吃比較適合我們現在的年輕人。

但是如果你生活在二三線城市，自己在家做飯，真的是首選，既經濟又實惠。自己在家做飯可以選擇自己喜歡吃的菜，每天換著花樣做飯，選擇自己喜歡的食物是多麼快樂的一件事啊！

民以食為天，我們每天都面臨著吃飯的問題，可是生活就是這樣，不單單像我們想的那樣，可以去選擇，所以我們要去努力去爭取，爭取成為咱們想象中的那樣，加油吧！

對於這個問題，客觀地講，因人而異。就我個人而言，我更喜歡自己做吃的，健康又衛生，想怎麼搭配就怎麼搭配，有時候突發奇想去琢磨一些沒吃過的，在動手的整個過程中是快樂的，不知疲倦的。當然，偶爾也會去飯店吃，吃到好吃的菜，會記住它們的味道，回到家之後一邊回憶一邊嘗試做出差不多的味道，哈哈，我自己做菜放的配料調料是比較少的，所以吃起來跟飯店裡面的多少都有些差別。畢竟自己不是專業廚師，自然沒有可比性。

至於省錢這方面，還真不好說，因為自己買的食材要求比較高，很多時候仔細算算，同樣的一道菜，自己花的本錢，竟然比飯店裡吃的還貴。當然，份量也不一樣，自己做的份量多。

自己做吃的跟在外面吃的，還有一個區別，就是時間問題。自己做，要去採購，精挑細選，回到家還要處理乾淨，總體而言，從採購到端上飯桌，是要花不少時間的。在飯店吃的就相對省時間了，因為總不能你點這道菜之後，工作人員才跑去採購食材吧？哈哈。

最後，喜歡下廚的，就自己做，嫌麻煩的，就去飯店吃，關於哪個更省錢這個問題，說不準，看個人選擇咯。

隨意放幾張自己做的飯菜，還有端午節包的粽子，有點辣眼睛

座標南方某小城市，以兩人份的晚餐為例：

(๑❛ᴗ❛๑) A 在外面吃（按頻次排名）

1.在市區內非繁華區的普通餐飲店點快餐，白切雞飯、燒鴨飯、叉燒飯等約在12-18RMB範圍內，兩人消費約30元/餐。

2.住的地方在某高校附近，有時候也會跑去學校附近吃，選擇會更多價格也略低，兩人消費約25元/餐。

3.美團團個兩人餐啥的，一般來說是60、70元/餐。

(๑❛ᴗ❛๑) B自己下廚，也是兩人份（p.s.由於我對水電費沒有概念，以下價格均不包含水電成本。另外還有調料我也不會算咧≥﹏≤）

主要看想吃啥。最便宜的搭配可以是番茄炒蛋+炒白菜，食材成本在10元以內。

But一般來說，我都會買到25元以上。

比如這頓：

a.一盤芹菜蒜苗炒雞肉的成本是：雞肉14元+芹菜蒜苗3元+薑絲蒜頭幹辣椒約1元+紅椒2元=20元

b.青菜約4~5元

c.兩人份的米飯（有時懶得煮米飯會買僅有米飯的盒飯裝）約3元

成品如下，成本約30元～

再比如一碟大約28元的煎魚（魚24元+魚身和蘸料裡的姜蔥蒜香菜乾辣椒共約4元），這一頓加上青菜和米飯大概35元～

對了，有時候我會心血來潮煲一鍋湯。例如一鍋竹絲雞湯，竹絲雞15元+香菇薏仁西洋參白芷等已配好搭售的燉湯佐料8元+紅棗枸杞姜塊約5元=28元。燉2.5個小時後成品出來大概有下面這樣的3~4小碗，一次喝不完會作為宵夜～

如果是包括了燉湯的一頓晚餐（兩菜一湯），成本大概會有60元。

重申：上述價格均不包括水電成本和油鹽醬醋的錢噢，因為我不會算(´◑д◐｀)其實下廚前後洗洗涮涮的水和燉湯的電費真的不會少～

綜上，我認為自己下廚不見得便宜，總體來說還略微貴那麼一丟丟。而且下班後一路堵車回家再餓著肚子在菜市場和廚房裡忙活一兩個小時也並不那麼快活。但是會吃得比較飽比較滿足比較合口味呢(๑´ω`๑)也不捨得浪費啦～都光碟的咧！

但如果你願意久不久吃頓麵條、只做番茄炒蛋之類的低成本小菜什麼的，應該也許還是能省下蠻多錢的吧～也許。

自己獨立後，對下班後為全家人買菜做飯的媽媽更添了三倍的敬意！

這個問題對於我這種喜歡下廚做飯的家庭婦女來講，我肯定是在家裡來完成自己的一日三餐了。首先，我是一個愛美食的吃貨，不僅自己喜歡做一些美食給親戚朋友吃，也喜歡把一些好吃的東西分享給自己的朋友們和家人們，平時也會邀請一些朋友去外面的大酒店或者小攤點聚餐吃飯，有時候會考慮飯菜的便宜成本，考慮錢包裡的錢的多寡，但對於吃貨們來說，只要能吃到自己喜歡吃的東西，只要能吃到爽口美味的美食，省錢和成本因素基本上就可以少考慮或者不考慮了，因為能吃到讓舌尖為之一喜的美食畢竟是一件非常開心的事情。

此外，我是一個喜歡下廚房的人，對於美食的喜歡程度我不想讓自己僅僅有一個吃貨的標籤那麼簡單，我還想在烹飪技術上能獲得持續的提升和增長。另外，我喜歡一家人圍坐在一起吃我做的飯菜，這對我來說具有一定的成就感。兒子今年在上學，已經是高二關鍵時刻，所以我想自己做一些美食讓兒子吃，不想讓他天天在外面吃。在我的潛意識裡，只有在家裡吃飯，兒子才能吃到最好的營養，我才能保證他的身體健康成長。現在兒子已經吃我的飯成為一種習慣，外面的飯菜他也不愛吃，覺得口味沒有我做的好。我老公每天工作很辛苦，我也想透過自己的做飯的廚藝，讓走進家門的老公第一時間吃到我做的美食，這樣老公身體也會健康一些。

在家裡做飯吃，我覺得在衛生健康方面有保障，雖然菜也是在市場買的，調料也是買回來的，但每道菜的製作過程、調料搭配、食用油新增等等這些細節，都在自己的掌控之中。這也是為什麼我堅持在家裡做飯的原因之一。在外面吃飯，很多人擔心放進去的調料、配料有作假的成分在裡面。過去很多不良商人追求利益最大化，卻在調料、食用油等很多方面摻假、偷工減料，發生了很多讓老百姓感覺害怕擔心的事情。現在人們的健康理念越來越高，雖然這些摻假行為少了很多，但老百姓還是很後怕。這些年我在家裡做，食物安全方面從來沒有發生過問題。

其次，我現在的工作主要是做美食內容創作，給粉絲們提供優質好看、好吃、健康美味的美食內容，所以我自己基本上也不太計較做菜的成本，我覺得只要好看好吃，只要粉絲喜歡，只要能把優質的美食內容呈現給廣大粉絲，就是做菜的成本高一些也沒有關係。搞美食內容創作雖然是一件看上去高大上的事情，其實也需要投入更多的時間和精力，需要對每一道菜品進行研究，儘量把菜品的營養價值分析到位，把每一道菜的故事講的更動人。另外還要擺放道具進行拍照，讓菜品的顏值更好，讀者更喜歡，這些都是要花費精力和心思，要不斷學習才能不斷成長。單從一個吃貨的角度考慮，無論怎麼吃，在外面肯定要比自己在家裡做飯吃要貴很多，畢竟外面是商業行為，商家要考慮利潤，但在自己家裡就不一樣，成本里少了房租、員工等費用，要便宜很多。