呵呵呵呵朋友，山藥苗是橫著種的，地表溫度達到十度可以種植了，管理和你詳細講解，1 選種優良品種 ----------------------------------- 主要選用高產抗病新品種（塊莖底端鈍園、莖部粗短），毛孔稀疏的日本長蕷一號，豐芋，中芋秋冬採收的小塊莖即為下年大田用種。 2 科學選地佈局建立無病繁殖田是控制短體線蟲病的前提。山藥耐旱怕漬，且塊莖入土角深。因此，連茬山藥第一年種植，須選擇地勢高燥、水系配套、肥沃疏鬆的沙質壤土（粘土、鹽鹼地及排水不良、地下水位較高的潮溼地帶不宜種植；要杜絕病殘體進入田間），於冬前和早春各深翻一次。通常要深翻以0.7~1米為宜；第二次及繼後每年只需結合施肥淺翻1次，以40釐米深為宜。有條件的地方利用開溝器深翻更好。冬凍春曬熟化培肥土壤。若深翻過淺或藏有硬垡，地下塊莖難以向下伸展，極易形成畸形，降低商品價值。通常畦寬3~4釐米，堅持深溝高畦。 3 雙膜保溫催芽山藥性喜溫暖，不耐霜凍，種苗於10℃左右即開始萌芽。透過早春雙膜保溫催芽，可以促其生長期提前，以利早熟高產。一般於2月底3月初選用無病小塊莖切成5~6釐米小段，每段30~35克或者山藥苗取長15釐米掰下留種。種苗先用50℃~55℃溫水浸泡10分鐘，結合用1000倍液的甲基異柳磷處理，再於切口處蘸上石灰粉，晾曬2~3天，待切口癒合後擇地勢高燥、背風向陽，且無短體線蟲病汙染源的地方建床催芽。堅持先催種段後催“龍頭”，順向擺放，分開催鋪地膜後，再搭架蓋膜。待幼芽萌長1釐米左右時即可在開過溝的地裡拉線定距順行栽植。 4 適期精細移栽當5釐米地溫穩定透過9℃~10℃時擇晴天移栽（長江、淮河流域可於4月上旬，北方適當推遲）。移栽前在開過溝的槽裡，引線開溝，溝深8~10釐米，株行距塊莖及龍頭日本長蕷一號為40×55釐米，每畝為3000~3500株為宜；本地品種為32×40釐米，每畝4500~5500株為宜。通常催芽種段栽種後25天即可出苗，未催芽的需40~50天方可出苗。 5 注重苗前化除一般於6月下旬或7月上旬進入多雨季節，此期雜草滋生，嚴重影響幼苗生長。因此草害偏重地區，可在栽後苗前趁雨後墒情較好時，每畝用48%氟樂靈乳油150~200毫升對水50公斤，均勻噴灑地面。生長中後期結合中耕人工除草，力避草荒。 6 科學運籌肥水山藥是耐肥作物。栽培上應以有機肥基肥為主。一般在第一次用開

溫度變化對山藥生長的影響

溫度對山藥的影響主要是氣溫和地溫的高低變化。山藥開始發芽時，與地溫關係較密切。春季，當地溫上升至10℃以上時，山藥種栽開始發芽，但速度比較緩慢；溫度在15℃～20℃時，山藥發芽的速度明顯加快。山藥種栽發芽的適宜溫度為22℃～25℃，在此溫度條件下，種栽（帶頂芽的山藥栽子）發芽一般約需9天。隨著地溫的升高，種栽的發芽速度也加快，但溫度過高生長過快，則幼苗比較瘦弱。

　　地溫對山藥根系生長的影響與對芽的影響相似。如地溫10℃以上開始出現新根，根系的生長速度隨著地溫的升高而加快，根系生長的最適宜溫度為28℃～30℃。地溫過高、過低對根系的生長都不利，高於40℃或低於10℃時，根系生長停滯。

　　山藥塊莖生長和膨大的適宜溫度為20℃～30℃，低於15℃生長髮育變緩慢，若低於10℃則塊莖停止生長。若高於30℃，塊莖呼吸作用加強，養分消耗較多，不利於有機物質的積累。成熟的山藥塊莖比較耐寒，短時間內-3℃不會受凍。山藥莖蔓的生長需要較高的氣溫，氣溫在12℃～20℃時莖蔓緩慢生長，在20℃以上時，莖蔓生長速度加快。山藥莖蔓生長的適宜溫度為25℃～28℃，高於35℃或低於10℃莖蔓生長緩慢或停止生長，5℃以下莖蔓則受凍害。

　　一般在霜降後，山藥地上莖蔓枯死，塊莖處於休眠狀態。但是其塊莖的生理活動卻沒有停止。因此，休眠期要求低溫，以0℃～3℃最為適宜，在這個溫度範圍內可抑制呼吸作用和蒸騰作用，從而減少貯藏期間養分的消耗。溫度低於-3℃將會發生凍害，高於10℃物質消耗增加並易引起腐爛，溫度過高，塊莖還容易發芽。

日夜溫差對山藥生長的影響

　　山藥生長期內每天的晝夜溫差（日溫差）對生長有重要影響。在適宜的溫差範圍內，白天溫度高，光合作用增強，可製造更多的養分，夜間溫度低，呼吸作用減弱，可降低養分的消耗，對於塊莖膨大期更為重要。塊莖生長旺盛期，對養分需求較大，白天溫度保持在25℃～28℃、夜間17℃～18℃，晝夜溫差保持在8℃～10℃的範圍內有利於塊莖養分的積累。

山藥生長對積溫的要求

　　山藥生長需要一定的積溫才能更好地完成其生長髮育並獲得良好的產品。

　　1、在適宜的溫度範圍內，溫度高則在較少的日數內可得到足夠的積溫，因此山藥生長速度快；溫度低時要得到足夠的積溫則需要較多的日數，因此生長緩慢。

　　2、對積溫的要求山藥品種之間也有較大差別，一般早熟品種所需的積溫少於晚熟品種，原產在北方地區的品種少於原產在南方地區的品種。每一個品種都需要一定的積溫完成其生長，因此在溫度較低的季節完成階段發育的時間較長，而在溫度較高的季節完成階段發育的時間較短。關注我我今年種了20畝麻山藥。32畝紅薯！隨後我會發相關的影片！

因地域而異，一般環境度達到10-20度左右，將種子山藥切段8-10公分左右（太短芽苗瘦弱），兩頭粘上生石灰（一是快速吸收切口水分，二是具有殺菌消毒作用），也可用山藥藤蔓段約30-40公分。將翻好的地按株距25公分左右，可單行或雙行下種，翻土50公分寬度可種植雙行，少則單行。單行株距小雙行株距大。覆土5公分左右即可，氣溫高穩定一週左右即可見芽苗了！

種植山藥發芽需要什麼溼度? 山藥的種植，因各地氣候條件而有差異，一般要求地表5cm地溫穩定，超過9--10℃即可種植有條件的 也可使用地膜覆蓋。

山藥是藤本植物，性喜溫暖，不耐凍。因此，我認為山藥發芽的最適溫度25℃。下面我們來了解一下山藥的播種育苗方法:

1、珠芽繁殖方法

珠芽繁殖，於植株枯萎時，摘取珠芽(零餘子)選擇個大飽滿、無病蟲害的作種，置室內沙藏或室外越冬，3一4月下種，按行距25cm開溝，每隔約10cm種2一3粒，深度以6一8cm為宜，秋後澆水，約半月出苗，當年秋挖取作種栽，稱為圓頭栽。

2、蘆頭繁殖方法

在收取山藥時，選粗壯無病害的根莖，於蘆頭約10cm處切下，切口塗草木灰，置通風處晾乾後，放在室內沙藏，溫度在5℃左右為好。畦栽的，可按行距30一45cm開溝，溝深15m，寬15cm，株距15cm將蘆頭平放溝內，也可每溝雙行，排成人字形，將蘆頭種在溝的中線兩旁，相隔3cm，栽後覆土稍鎮壓。

山藥味甘性平，含有豐富的澱粉酶，多酚氧化酶等物質，能補脾益腎，固精，養肺，助消化，取其山藥用刮皮刀刮掉皮，可以紅燒著吃，煲湯喝，味道兒非常不錯的。

第一種方法就是，用山藥切成30cm長，再把切口上面粘一點地窯灰，或者是草木灰封上切口，防止切口黴變腐爛，然後再把山藥一根根並排放在一起，上面蓋上10cm化酵好的雞糞肥與細土壤，用地膜覆蓋好發芽就行了。

第二種方法就是，用山藥藤上面結的種子發芽，種子發芽播種時稍微稀一點兒，播種前把種子用鹽水泡兩個小時消毒殺菌，讓種子保持60%的溼度就行了，播種後再蓋上土雜肥，用地膜覆蓋可以保溫保溼，天氣溫度高時3一5天就發芽了，溫度低時恐怕發芽時間會稍微長一點，要半個月才能夠發芽。