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1 # 使用者3768757931218588
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2 # 娛樂記者號
個人感覺喝咖啡要有儀式感,放鬆優雅的環境我感覺才配喝咖啡,昨天刷抖音刷到阿爾卑斯山下90多歲的老奶奶每天下午一杯咖啡晚上一杯紅酒,吃著自己做的意麵,清雅絕塵,過最簡單的生活,享最悠閒的人生。
而國內咖啡需求最大的群體是白領、加班族,咖啡都當水喝瘋狂的想讓自己清醒一點,這把咖啡自帶的美好都覆蓋了。
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3 # 易見溪樹
咖啡是世界三大飲料之一,是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。
“咖啡”一詞源自阿拉伯語“قهوة”,意思是“植物飲料”。在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯絡在一起。
咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後,變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒燬了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。
當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎,再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物,專供那些即將出徵的戰士享用。直到11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。13世紀時,衣索比亞軍隊入侵葉門,將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒,有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經,違反教義,曾一度禁止並關閉咖啡店,但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義,因而解禁,咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。咖啡Coffee這個詞,就是來源於阿拉伯語“قهوة(qahwa)”,意思是“植物飲料”,後來傳到土耳其,成為歐洲語言中這個詞的來源。咖啡種植,製作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。
在公元15世紀以前,咖啡的種植和生產一直為阿拉伯人所壟斷。當時主要被使用在醫學和宗教上,醫生和僧侶們承認咖啡具有提神、醒腦、健胃、強身、止血等功效;15世紀初開始有文獻記載咖啡的使用方式,並且在此時期融入宗教儀式中,同時也出現在民間做為日常飲品。因伊斯蘭教嚴禁飲酒,因此咖啡成為當時很重要的社交飲品。
咖啡的作用:
1、降低癌症風險
發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜誌的一項研究發現,每天喝咖啡可使患原發性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降低40%。 還有研究稱,經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。
2、保護心血管
南韓科研人員透過對2.5萬受試者研究後發現,每天喝3~5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險更低。 日本國立癌症研究中心研究稱,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。
3、咖啡對面板有益處
咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用
4、增強記憶力
適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處,有助於防止認知能力下降。
5、預防糖尿病
美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示,常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。
6、有助於長壽
美國印第安納醫藥大學兒科教授發表的學術論文顯示,堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。
7、降低患脂肪肝的風險
美國哈佛大學公共衛生學院營養學與流行病學教授弗蘭克 胡博士在對咖啡的研究中還發現,喝咖啡可降低患脂肪肝的風險,使自殺風險降低50%,同時還有促進消化、預防便秘等效果。
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4 # 123奶茶小姐姐
咖啡,可以製作成手衝咖啡,可以製作成花式咖啡,意式咖啡等。奶和糖一般都可另外再新增。
看個人愛好,上班時,家裡,都可以製作手衝咖啡,好的咖啡豆 做手衝咖啡 ,喝完咖啡果香持久。
意式咖啡是用深烘的豆子做的,味道比較濃郁而醇厚,有加奶和不加奶的,建議加奶不加糖,能品嚐出奶香,咖啡的醇香。
個人建議,自己喝可以使用手衝咖啡,操作方便 快捷。耶加雪啡 果香持久,可以試試。
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5 # 陋室小灶
很高興和大家認識,個人覺得每個人的口號,觸覺都不相同,現在大家比較熟悉星巴克,年輕人的影子特別多,相對平價的價格把環境和品質都做到了一個高度,重點推薦冰美式,能回味出年輕人拼搏的苦澀。像越南的G7口感也很棒,還有雀巢清咖啡。推薦給大家,希望你們喜歡
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6 # LUV美食攻略
我覺得年輕人適合喝哪種咖啡並沒有限制,自己完全可以憑場合,個人喜好以及咖啡的效用進行選擇!
咖啡雖好,但非人人都適合喝。那麼,下面為大家介紹哪種型別的年輕人不適宜喝咖啡。
1、胃病患者:有胃病的人儘量少喝或不喝咖啡,喝咖啡過量可導致胃病惡化。
2、孕婦:孕婦飲咖啡過量,可導致胎兒畸形或流產。
3、維生素B1缺乏者:維生素B1保持神經系統的平衡和穩定有重要的作用,而咖啡對維生素B1卻有極大的破壞作用。
4、癌症患者:過量飲用咖啡對正常人的有致癌危險,儘管目前尚未確切證實咖啡因與癌症的聯絡,但對已患癌症的人來說,還是不喝咖啡為好。
5、腎衰竭患者:腎衰竭患者若有高血鉀現象,需配合限鉀飲食,咖啡含鉀量高。
6、腎結石患者:腎結石患者預防草酸鈣結石復發,須禁食富含草酸的食物,而咖啡即為含草酸豐富的食物。
7、失眠患者:長期失眠飲用咖啡會影響鎮靜作用,增加清醒次數,使睡眠深度變淺。
8、吸菸者:咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。
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大家好,我是燕妮,一個胖胖的吃貨!
關於“哪些咖啡適合年輕人喝?”相信大家都有著不一樣的見解!首先我們每個人都是獨一無二的,個人愛好和口味也都略有不同,年輕群體的喜好與其他階段的人群更是有著大大的不同。
首先我們來談一談現在的年輕人為什麼越來越喜歡喝咖啡?
一、提神效果顯著:現在年輕人工作和生活的壓力都很大,工作上要力爭上游,生活中又要兼顧很多瑣碎的事物,導致現在的年輕人很多都睡眠不足,而咖啡就變成了白領們的剛需。咖啡提神醒腦的功效能讓他們保持一個清醒的狀態,所以越來越受年輕人的喜愛。
二、口味多變,符合年輕人的心理:現在的年輕人都喜歡新鮮事物,追求刺激,接受能力特別強。而咖啡作為一種‘舶來品’,也很快就被接受了!咖啡商家為了促進銷量,不斷開發不同口味、不同形態並適合華人口味的咖啡產品,滿足了年輕人的好奇心。
我們現在常見的咖啡有:濃縮咖啡、美式咖啡、瑪琪雅朵、康寶藍、拿鐵咖啡、摩卡咖啡、卡布奇諾、白咖啡、佈雷衛等等。我個人覺得如果是在上班過程中為了提神濃縮咖啡和美式咖啡更適合,如果是時間充足可以到咖啡店裡享受美味的情況下,拿鐵咖啡、摩卡咖啡、卡布奇諾、白咖啡更適合一些!當然咖啡的種類特別多,大家的口味也不盡相同,每種咖啡都有它獨特的魅力,大家可以多嘗試幾種,就像過日子一樣,適合不適合只有自己才知道!
在這裡友情提示大家,咖啡雖好但不宜過量飲用,因為咖啡裡富含的咖啡因它屬於毒麻品,飲用過量也能中毒、成癮,並非人人皆宜!
以上配圖僅供大家欣賞。