1.增施有機肥，合理搭配使用氮磷鉀肥，補充微量元素，保證營養的均衡充足供應。根據韭菜需肥特點，養茬期注重磷鉀肥和微量元素的施用，可在9月中下旬至10月上中旬，或扣棚前，每畝施用楚星硫酸鉀複合肥50∼75公斤，配合施用中微量元素肥料10∼15公斤；生長期葉面噴施2∼3次綠葉素、噴施寶等葉面肥。

2.適時合理澆水。在確保田間土壤溼潤的情況下減少澆水量和次數，一般沙性土間隔期短一些，黏質土間隔期適當長一些，澆水後中耕鬆土散溼，增加土壤通透性。

3.防治病蟲害，使用高效低毒的殺蟲劑，減少韭蛆的危害。可在8月中下旬至9月上中旬、扣棚後3∼5天分別澆灌1次藥劑，在韭菜5∼10釐米高時，進行地面施藥，在成蟲盛發期，順壟撤施2．5％敵百蟲粉劑，每畝撒施2—2．6公斤，或用40%辛硫磷乳油1000毫升，或辛硫磷+毒死蜱合劑(1+1)800毫升，稀釋成100倍液，去掉噴霧器噴頭，對準韭菜根部灌藥，然後澆水。或在上午9—11時噴灑40％辛硫磷乳油1000倍液，或2．5％溴氰菊酯乳油

韭菜葉發黃的原因有六點：

一是缺乏鐵、銅等微量元素形成黃葉。

二是氮磷鉀比例失調，從而抑制微量元素的吸收和利用，形成黃葉。

三是過量施用含腐植酸的肥料，不利於根系發育和生長，營養物質吸收轉化不暢，葉片因營養不良而出現變黃。

四是不注重有機肥，導致營養不良出現黃葉。

五是盲目澆水，影響根系呼吸和營養吸收，導致黃葉。

六是病蟲危害，使葉片營養供應不足會導致黃葉。這幾個原因都可能造成韭菜葉發黃

關於韭菜發黃我這有經驗分享，和管控方法一、韭菜生長髮育的適宜溫度是25℃左右，適宜的空氣相對溼度是60%左右。今年春天天氣高溫乾旱，氣溫一般在30℃以上，空氣相對溼度在50%以下。這種氣侯狀況，導致葉片大量失水而發生幹尖黃葉。到了7～8月份，降雨較多。在高溫高溼的情況下，也容易使韭菜葉片黃葉幹尖。 二、韭菜適於中性的土壤條件，可是目前栽培中大量施用酸性的肥料(如人糞尿、餅肥、硫酸銨等)造成土壤酸化。有的中性肥料如硫酸鉀、氯化鉀，在使用中，鉀離子被吸收後，在土壤中留下酸根，也會造成土壤酸化。由於土壤酸化，導致韭菜生長緩慢、細弱，外葉發黃。此外，在多數地區，都有過量施用肥料的現象，造成土壤溶液濃度過高，發生燒根，也會使韭菜黃葉幹尖。肥料施用不當是目前韭菜生長髮育不正常的一個重要原因。 三、在通風不良的地塊，或在保護地中，施用大量碳銨肥料或農家肥料後，會放出很多氨氣。酸化土壤中會放出大量亞硝酸氣。這些有毒氣體均會使韭菜中毒而發生黃葉幹尖現象。 四、由於土壤中施用鈣肥較少，或澆水不及時，會造成韭菜心葉黃化葉尖枯死。土壤缺鎂，韭菜的外葉黃化。土壤缺硼，中心葉黃化。當土壤中硼元素過剩時葉尖枯死，錳過剩時心葉黃化，外葉黃化枯死。當前土壤中因缺鈣、硼元素造成韭菜乾尖黃葉現象的居多。 防止韭菜黃葉幹尖的措施如下： 1、夏季高溫季節，應用遮陽網栽培，降低溫度和光照強度。 2、適當澆水和排水，保持土壤適宜的溼度。 3、施用肥料應注意增加廄肥，減少化肥用量；每次追化肥，每畝不宜超過25千克；注意通風。 4、夏季施用免耕肥，使深層30～40釐米的土壤疏鬆通透，促進根系生長髮育，增強吸收能力；施用按鈣鎂等肥料，補充土壤中的鈣、鎂等元素。 5、另外，噴施植物生長調理劑。每10天噴施一次豐收一號，或每15天噴施一次天然蕓薹素、碩豐481，能夠有效促進葉片的生理功能，減少黃葉幹尖現象。

韭菜發黃。首先檢視一下地質有什麼問題？如果地質沒有什麼問題。就要檢視一下韭菜種子有什麼問題。如果種子沒有問題。就要檢視一下。是缺少肥料還是肥料過多。以上情況皆不是話。就要檢視一下有沒有蟲。如果有就要殺菌。如果沒有的話，就要看一下是否缺水或者澆灌水過多。以上就是我的看法。歡迎各位點評。

韭菜是比較特殊的一種蔬菜，其特殊點在於割完一茬還能在長一茬，只要管理得當，便可一直收割下去。倘若老農在種植韭菜的過程中，出現韭菜發黃現象，可能是由以下幾種原因造成的。

1、光照不足

韭菜是喜光作物，在光照供給不足的情況下，韭菜的光合作用能力減弱，最終便會導致韭菜發黃。韭黃便是透過遮光讓韭菜失去光合作用的能力，使韭菜其由綠變黃，最終形成韭黃。

2、燒苗現象

韭菜燒苗，同樣會使韭菜發黃，嚴重者還會導致韭菜植株死亡。造成燒苗的原因有兩個：一是一次性施肥過足，導致肥料濃度過高而使韭菜出現反滲透現象。二是給韭菜施用了未腐熟的農家肥，使農家肥在土壤中發酵，釋放出高溫，燒燬韭菜根部，導致韭菜吸養困難。

3、土壤潮溼

韭菜屬於喜溼而不耐澇的作物，倘若土壤過於潮溼或者出現澇災，會降低土壤的透氣性，並阻礙韭菜吸收養分，出現葉片發黃現象，嚴重者還會導致韭菜根部腐爛。

首先搞清楚韭菜葉發黃的原因對症下藥，可能有兩點:

1.溫度溼度不適宜

在春末高溫土壤太乾旱，會導致葉片大量失水而發生幹尖黃葉，到了7～8月份雨水過多，在高溫高溼的情況下，也容易使韭菜葉片黃葉幹尖。

2.施肥不當

韭菜適於中性的土壤條件，可是目前栽培中大量施用酸性的肥料(如人糞尿、餅肥、硫酸銨等)造成土壤酸化導致韭菜生長緩慢、細弱，外葉發黃。此外，過量施用肥料也會造成土壤溶液濃度過高，發生燒根，使韭菜黃葉。

還有就是在通風不良的地塊，施用大量碳銨肥料或農家肥料後，會放出很多氨氣。酸化土壤中會放出大量亞硝酸氣。這些有毒氣體均會使韭菜中毒而發生黃葉幹尖現象。

由於土壤中施用鈣肥鎂肥較少，硼缺或澆水不及時，會造成韭菜心葉黃化葉尖枯死。

防止韭菜黃葉幹尖的措施如下：

1、夏季高溫季節，應用遮陽網栽培，降低溫度和光照強度。

2、適當澆水和排水，保持土壤適宜的溼度。

3、施用肥料應注意增加廄肥，減少化肥用量；每次施化肥，每畝不宜超過25千克；注意通風。 4、夏季施用免耕肥，使深層30～40釐米的土壤疏鬆通透，促進根系生長髮育，增強吸收能力；施用按鈣鎂等肥料，補充土壤中的鈣、鎂等元素。

5.多向有經驗的老菜農請教，因地制宜加上經驗之談及時解決問題。

韭菜苗發黃怎麼辦？

韭菜苗發黃，我們首先要看它是正常發黃，還是不正常發黃。為什麼這樣說呢？

我們將韭菜種植在半陰半陽的樹蔭下，因其沒有受到太Sunny的直射。所獲得的都是經樹葉遮擋過得虛光。所長出來的葉片就會發黃，這是正常的，咱們平常吃的韭黃就是韭菜透過這種方式種植出來的。

韭菜種植在Sunny相對充足的地方依然發黃，主要是因為根系生長不良、韭蛆的緣故導致營養輸送困難，而造成了韭菜苗發黃的現象。

防治

1.增施腐熟的農家肥，減少尿素等氮肥的施入量。可以潑一些放置過的人畜尿。使土壤更加透氣，讓根系更好的生長，以便更好的吸收營養。

2.在保證土壤溼潤度的情況下，要減少澆水的量和次數，澆完水後要給韭菜鬆鬆土，不給韭蛆提供懶以生存的環境。

3.在割完韭菜後不要馬上施肥和澆水，撒上一些草木灰，既可以殺菌消炎，促進傷口癒合。又可以有效殺滅韭蛆。同時還可以補充營養。

4.韭菜種植到2-3年後，我們要將其挖出來換土種植。以此降低病蟲害在土壤中的殘留，以及土壤的板結度。