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1 # wcgxy
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2 # 十八子日記
部隊對炊事班的選拔是非常嚴格的,因為炊事班是和連部的兵一樣都是是連長指導員直屬的。
連部炊事班的人等於連隊機關,對素質的要求特別嚴格,一般計程車兵是根本選不上的。
炊事班對選拔士兵的要求比普通步兵班要求更高,要求訓練成績好,體能要比一般計程車兵要強很多,不然炊事班每天給100多號人做飯,體能不行,是無法完成任務的。
最重要的是,選拔計程車兵一定是不怕苦,不怕累,具有一定的炊事能力的。
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3 # 木子班副
兵馬未動,糧草先行,這是對後勤保障重要性的最好概括。而在整個後勤保障中,炊事保障更是至關重要。那麼戰士應該如何進入炊事班工作呢?進入炊事班工作要主動提出申請,更要打鐵還需自身硬。
提出申請的時機主要集中在兩個時間段,一個時間段是新兵下連前的這一段時間。新兵經過新訓後都要分到各個不同的崗位上,通俗的講就是各個班裡都會進人,當然也包括炊事班。另一個時間段就是老兵退伍後的這段時間,老兵退伍後連隊人員變動,炊事班也會進行相應的調整。炊事班不同於戰鬥班排,雖然都是軍人,但是責任分工不同,對於炊事班的人來說,後廚就是他們的戰場。因為和司務長、文書、通訊員等同屬連部編制,所以炊事班還是比較難進的,換句話說就是不是什麼人想進就進的。在這兩個時間段裡,提出去炊事班的申請,連隊同意後你就可以進入炊事班。
進炊事班的優勢條件:入伍前或者已經從事過廚師類的相關工作,並且本人手中有廚師等級證書,本人申請自願進入炊事班工作。這種情況下,連隊會優先考慮安排你進去炊事班。看似是你選的炊事班,實際上在你做出選擇的同時,炊事班也選擇了你。
炊事班分工比較明確,有配菜的,有炒菜,有負責主食的。每個人並不是單一的只負責一項工作,很多時候,炊事班的人都是多面手,能切也能炒。進入炊事班後,一般會安排外出培訓,初次培訓的人能拿到初級證書,二次培訓的能拿到中級證書,所以說炊事班的人是持證上崗的。
一般人認為炊事班是不用訓練只需輕鬆做飯的地方,其實炊事班是個很累的地方,更是個磨礪人的地方。戰士們還在睡夢中時,炊事班的人就要早起準備早餐。戰士們吃完飯後,炊事班的人還要打掃衛生,準備中午的配菜。節假日戰士們休息時,炊事班的人照樣需要工作。幫過廚的戰士肯定對炊事班的工作有著切身的體會,概括成五個字就是,確實不容易。
三百六十五行,行行出狀元。炊事班雖然辛苦但是也磨練人,只要當兵,只要在軍營,你就離不開炊事班。炊事班的工作全連有目共睹,戰鬥力不光是練出來的,也是吃出來的。所以在年底的評功評獎中,優秀士兵和優秀士官等獎項會向炊事班傾斜。
打鐵還需自身硬,想進炊事班,素質必須過硬,還要熱愛炊事班的工作,最後祝成功進入炊事班。
我是木子知兵史,感謝你的關注和支援。
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4 # 心家園
呵呵,這個問題挺有意思的。
看了下大家的回答也挺有意思的,我不知道他們有沒有部隊的經歷,但根據我的判斷應該是沒有,因為給我的感覺是他們僅憑著自己的猜測來回答的。結合我的經歷說說我的體會吧。
炊事班選人的事每年都會有,很正常的一件小事。
第一、先來簡單說說炊事班。這個大家都不陌生,想都能想明白,而且電視上很多軍旅題材都會涉及到。簡單地說,炊事班就是負責單位飲食保障的,簡單地說就是做飯炒菜的。大部分的部隊,除了院校科研院所(一般外包給地方企業)等基本上都是自己負責飲食保障的,所以,從大單位到最小的基層單位一般都設定有炊事班,咱們主要說說基層營連一級的炊事班,其它大單位的也基本差不多。
之前,基本每個連隊一個伙食單位,也就相應地配備一個炊事班,但是有些單位連隊人比較少,所以會根據實際情況每個營合起來設定一個伙食單位,配備相應地炊事人員。具體人數,根據保障人數的多少,按照比例來確定,具體比例就不說了。
第二、再來說說炊事班人員。這個有些人會比較關注,其實不復雜,我們以前選拔的標準其實很簡單。一是你得想去。這個要求其實很關鍵,所以是首要條件,至於原因,等會再分析。二是你得想學。進了炊事班得學會做飯炒菜,不然做出來的飯菜大家都不喜歡,那就麻煩了,所以你得想學炊事專業,還得用心去學。
三是你得讓領導放心。炊事員屬於連部管理的,也算是領導的身邊人,跟領導接觸地也比較多,當然瞭解知道的資訊也就比較多,如果亂說亂做那是肯定不行的。
第三、說說進炊事班的問題。剛才第二點已經說了選拔的事,看了就應該很清楚了。可以說,想進炊事班不難,只要自己想去想幹而且人還比較本份,問題不是很大。說得簡單點,真正想去炊事班的人不是很多,為什麼?因為在炊事班選改士官的難度相對會大一點,而且立功受獎的機會相對少一點,說得直白點,就是發展的空間相對少一些。
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5 # 冰雹藍天
想要進入炊事班在部隊上並不是一件很容易的事,就以冰雹當年在部隊時的情況來作以說明。進入炊事班需要兩個條件,第一是你具備這方面的特長,比如你當兵前就學過炊事專業,再或者你本身就是一個廚師;另一方面就是你的訓練成績有點跟不上,恰巧廚師班需要人手。
其實在部隊上存在兩個情況才會被進入炊事班,最為關鍵的一點就是首先炊事班需要人,但是有一個前提就是如果你的訓練成績很不錯或者說處於連隊中游水平,那麼你想要去炊事班是很難的,連隊首先會把軍事訓練成績好計程車兵留在作戰班排,同樣的如果軍事訓練成績跟不上、或者在連隊桀驁不馴、很難管理計程車兵會成為去炊事班或者養殖基地等的首選。
想要進入炊事班成為一名合格的炊事員另一個途徑就是自己申請,但是這種方法基本不可行。
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6 # 路漫漫吾求兮
戰友你好,這個問題我來回答。
部隊有句老話叫"一個好的炊事班頂半個指導員",意思是說炊事班的飯菜做的好了,戰士們吃得香吃得飽,平時訓練再苦再累也能挺得住,如果炊事班的飯菜做的不好,戰士們吃的不香不飽,那思想問題就會冒出頭來了。所以說,在部隊想進炊事班最少也要滿足"三個過硬":
第一,思想必須過硬。每年新兵下連後,幹部骨幹都會進行思想摸排,並進行觀察判斷。一些平時工作踏實,思想積極上進的同志就會進入幹部骨幹的"名單"上,等到老兵快退役,各個崗位需要補充新兵時,幹部骨幹會徵求這些"名單"上的新兵的意見,並有針對性的做好思想工作,而後再推薦進炊事班等後勤崗位上。思想不過硬的或者工作不踏實的新兵是不會放到炊事班的,因為炊事班太重要了,必須要和黨支部始終保持一致。【過硬的炊事技術】
第二,訓練成績必須過硬。我們部隊以前有句老話說"想進炊事班,先劈三塊磚",說的就是炊事班的軍事技術必須也要過硬。有些同志可能就不理解了,炊事班的好好做飯不就得了,還訓什麼練啊?那就大錯特錯了,每一個炊事員在下炊事班之前都是各班排拔尖的,只是因為工作需要或者個人愛好,人家才去的炊事班,但做飯歸做飯,訓練還是照常進行。所以,想進炊事班還要進行軍事考核。【豐富的會餐】
第三,專業技術必須過硬。通常情況下,基層連隊會根據實際情況選派3到4個新兵到炊事班進行前期鍛鍊,等到老兵退伍後,就會根據平時的表現和炊事技術進行篩選,比較好的就留下,差的會退回戰鬥班,實行的是淘汰制。其實,在部隊炊事班真的能學會很多東西,只要你用心鑽研,有機會再去考個中級或高階廚師證,也是對自己技術的肯定。【優秀炊事班】
總結:炊事班的重要性不言而喻,但也是最苦最累的,不僅要正常參加操課,還要為所有人準備一日三餐。無論寒冬夏暑,都要早起晚睡,偶爾再來個臨時任務,就要加班加點搞保障。所以,題主要提前做好心理準備。
注:文中圖片均採集於網路。
回覆列表
1.你的頭腦一定要靈活 會看領導的眼色
2.要有具備炊事的能力 沒有也要這麼說
3.潛規則自己領悟吧