牛排骨和西洋參一起燉湯好，做法如下：

1、主料：牛排骨700克、紅棗7個、枸杞適量、西洋參適量

輔料：鹽適量、姜10克、料酒適量

2、把紅棗洗洗加涼水泡泡，枸杞也是洗洗泡軟，西洋參也洗洗，姜去皮切片

3、把牛排骨切塊，用涼水泡泡，去掉血水

4、鍋里加涼水，加牛排骨，加料酒大火燒開，撈起牛排骨，去掉血沫

5、把牛排骨加進電飯煲裡，加薑片

6、加紅棗，西洋參

7、加清水蓋住食材，這個很重要，愛喝湯的可以多加一些清水

8、加鍋蓋通電，選擇雞肉功能，開始工作，等時間到，功能結束跳到保溫檔，能開啟以後

9、加鹽攪拌均勻

10、或者撒上枸杞作為裝飾

11、燜兩分鐘即可出鍋喝湯吃肉了，雞肉鮮美，蘿蔔乾和香菇吸收了雞肉的鮮美，更加的醇厚醇香了

1、主料：牛排（550g）、蘿蔔（一根）。2、輔料：姜（適量）、蔥（適量）、料酒（適量）。 二、蘿蔔牛排湯的做法步驟：第一步：牛排水裡泡泡過濾血水。第二步：蘿蔔切塊備用。第3步： 鍋燒熱薑片爆香。第4步： 加牛排炒黃，加些料酒。第五步：加水燒開把上面黑泡泡撇清。第六步：蘿蔔牛排一起煲。第7步：搞定。白蘿蔔牛排湯的營養價值有：1、牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。3、牛肉含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。4、蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。5、蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。6、 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；7、蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。