施肥，打水，支架，噴藥，一步也不能少，不過柿子比較好伺候，相對比別的東西要好伺候的多，所以多讓接點柿子是重重之重。

田一般比較溼潤，建議土層翻耕短淺一些；如果是乾旱的環境需要深翻土地，更有利於西紅柿的根系生長。每塊種植地的寬度合理控制在一米左右，做成長方形的分部狀，方便後期的管理和採摘工作。根據種植密度合理做好排水渠道工作，如果濃密可以多開幾條排水渠道，如果稀疏的話少開一些排水渠道。

1.種植

西紅柿定植前要先進行育種工作，一般育種幼苗生長期在45天左右，幼苗長度達到15釐米左右就可以移苗定植了。在定植過程中株間距保持在45釐米左右，如果是比較大株的品種的話可以把株間距合理增加到55釐米左右。定植過程中注意根系要全部覆蓋在土壤中，最後稍微壓實周邊土壤就可以了。

2、肥水管理

在定苗之前需要施入底肥配合幼苗的生長的，一般底肥是以125克左右的農家肥配合8克左右的磷鉀肥。初次追肥時間可以放在開花期進行，然後可以在果實的生長期進行第二次的追肥，記得追肥的頻率隨時西紅柿生長的時間逐漸縮短。第一次採收之後的追肥要變的更加頻繁，可以在它每次的開花期、結果期、膨大期這三個時間段都進行追肥工作，來保證後期植株所需要的養分能量。一般情況下是在定苗後一週左右的的時間可以進行第一次灌溉工作，這次園中土壤要溼透，能夠使植株充分的吸收到水分，在澆水過程中順著根部開始澆水，讓根系充分吸收水分。後期在澆水的話要根據土壤中的乾溼度情況來進行，一般情況下兩週左右要澆水一次。但是在植株的結果期要把澆水頻率提高一些，給果實足夠的水分供應。

3、病蟲害防治

西紅柿在幼苗期生命力是比較脆弱的，一旦度過了幼苗期它的野蠻生長能力卻超乎想象。對於西紅柿的幼苗期可以多一些照料，一般西紅柿常見的病蟲害也無非是白粉病、葉黴、蚜蟲等。比如白粉病發病初期可以及時摘下病葉，可以用煙燻劑或者粉塵劑防止。一般是提倡預防為主，比如可以在育種之前對種子做好消毒工作，提前把種子放在55度左右的溫水中防治半小時左右或者加入5%的鹽酸浸泡8個小時左右，在撈出晾乾進行催芽，也可以減少後期病蟲害威脅的發生。

中國地域廣泛，各地種植西紅柿因氣候條件、土壤特性和品種的不同，田間管理各有不同。我們這裡無霜期短142天左右，年降雨量400毫米左右，屬於半乾旱地區。大田種植西紅柿一般採取大棚或小拱棚育苗，苗期35-40天，移栽到大田定植。下面就將西紅柿移栽大田的田間管理簡單地介紹如下。

一、選地、整地和施肥

為提高西紅柿品質和產量，定植地塊要儘量應選擇耕層25-30釐米，有機質含量在0.8%以上的旱地，前茬以玉米、豆類等作物為好，避開重茬、迎茬及茄科作物茬口，以免病害嚴重。耕地要在定植前耕翻，然後形成65釐米壟待定植，結合打壟施基肥。據測定，每生產100公斤西紅柿需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、鉀0.44公斤。按西紅柿畝產5000公斤計算，定植前苗施優質有機肥2000公斤、硫酸銨15公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤做基肥。

二、適期定植澆好緩苗水

一般於5月上中旬氣溫回暖後定植。選擇晴天的上午10點前或下午3點之後，在形成的定植壟上用鎬開深和寬15釐米的坑，澆透水後將苗培入坑內，第二天待苗周圍出現裂縫時用土將縫隙封嚴，坑填平壟。定植時，要挑除病苗、弱苗，選擇壯苗，將大小苗分開定植，便於管理。定植密度根據品種而定，早熟品種為4000株，晚熟品種3000株左右。為防止地下害蟲咬食苗根造成缺苗斷條，可在苗坑內定植前撒施毒土（或毒餌）。

三、田間肥水管理

1、水分管理：西紅柿的生長期在夏天雨季一般不需要澆水，但當2～3穗果成熟時遇旱，也應適當澆水。澆水最好在傍晚進行，壟溝內停留1-2小時後即排幹，保持土壤溼潤即可。

2、肥料管理：根據西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發育，保花保果。一般在第一穗果膨大到雞蛋大小時應進行第一次追肥，苗施硫酸銨18公斤、過磷酸鈣15公斤、硫酸鉀16公斤。在第三、四穗果膨大到雞蛋大小時，應分期及時追施“盛果肥”，這時需肥量大，施肥量應適當增加，每次每畝追施硫酸銨28公斤、過磷酸鈣18公斤、硫酸鉀20公斤。

四、中耕培土，插架綁蔓

1、中耕培土除草

移栽後及時中耕壟溝，破除板結，提溫保墒。雨後及時中耕，並向植株基部適量培土，促進不定根及側根的生長，擴大根系營養面積，增強吸收力，防止日曬莖基部和根部，造成高溫為害，減輕病害發生，促進植株健壯生長，總培土厚度應在5-7釐米。結合中耕培土的同時將田內雜草清除，以免與苗爭肥奪水。

2、插架綁蔓

西紅柿莖為半直立性或半蔓性，易倒伏，當植株長到25-30釐米時要及時插架綁蔓。選用長1.5-1.6米以上的小竹竿或細木棍，插在植株外側壟溝旁，距植株10釐米，每株1根，每兩行固定成“人”字架，支架插好後隨之進行第一次綁蔓，以後隨著植株的生長增高再實施第二、第三次綁蔓。採取高秧曲綁、低秧直綁、壯秧緊綁、弱秧鬆綁的方式，調整植株齊頭並進，均衡生長。

3、整枝打頂疏花疏果

西紅柿分枝能力強，特別是雨水充沛時分枝增多，消耗營養影響結果著色，必須及時將分枝去除。整枝可採取單幹整枝或雙幹整枝方式。單幹整枝是隻留主蔓結果，所有側蔓全部打掉；雙幹整枝則是除保留主幹外，再保留第1花序下第1葉腋抽出的側枝，其他側枝全部去掉。同時，對老葉、黃葉、病葉要及時摘除，減少不必要的養分、水分消耗。透過整枝改善田內通風透光條件，增強植株抗旱抗逆能力。

西紅柿由於結果多，若任其生長，則會出現果實大小不均勻，次級品多，因此，應進行疏花疏果，一般情況下，每個枝條可保留5-7個果。

五、適時採摘採果實

西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期採收，運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）採摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時採摘。採收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有熟不了的青果，應採下後貯藏在溫室內，待果實變熟後再上市，這樣既延長了供應期，又增加了經濟效益。在果實後熟期不宜用激素刺激果實著色，經精選後裝箱銷售，它的好處在於既降低了生產成本，改善了果品品質，又保障了消費者的食用安全。

六、防治病蟲害

大田種植西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲害主要有地下害蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治，應以預防為主。如預防病毒病時，要選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。青枯病可在發病初期用58%瑞毒黴錳鋅可溼性粉劑600倍液、或普力克600倍液、氧氯化銅800倍液交替使用。早疫病可在發病初期用70%代森錳鋅500倍噴霧，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍，或80%必得利600-800倍等噴霧。晚疫病可用72%克露可溼性粉劑400-600倍液，或72.2%普力克水劑600-800倍液，或40%乙磷錳鋅可溼性粉劑300倍，或64％防毒礬400-600倍等噴霧防治。地下害蟲可採取施用毒土（毒餌）防治。蚜蟲可在發生初期噴施50%滅蚜松乳油2500倍液，或20%殺滅菊酯乳油2000倍液，或15%噠蟎靈乳油2500～3500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯3000～3500倍液，效果較好。