重化肥,輕有機肥,是當前農業生產上的一大弊端,造成了現在的瓜不甜、果不香，少了兒時瓜果的味道。但只要施入足夠的有機肥或者補充足量的微量元素，你就會發現瓜果回到了兒時的感覺，瓜菜不硬且變軟了，味道更甜而不那麼酸，而且有特殊的香味了。如果想生產出精品的瓜果，肯定要注意有機肥的使用，或者施些海藻肥，也可以使用一些配方的微量元素肥。

有機肥使用後主要有以下幾個好處：

1、改良土壤，培肥地力

有機肥料中的主要物質是有機質，施用有機肥料增加了土壤中有機質的含量。有機質可以改善土壤物理、化學和生物特性，熟化土壤，培肥地力。

2、促進土壤養分平衡

增加作物產量化肥營養元素只有一種或幾種。有機肥料營養元素齊全，除氮、磷、鉀等養分外，還含有多種糖類，氨基酸等物質，不僅可為作物提供營養，而且可以促進土壤微生物的活動。

3、提升瓜果品質

提高農產品品質有機肥料還含有多種微量元素，如畜禽糞便每100千克中含硼2.2～2.4克，鋅2.9～29.0克，錳14.3～26.1克，鉬0.3～0.4克，有效鐵2.9～29.0克。有機肥和化肥配合施用增產效果顯著，而且能改善產品的品質，使蔬菜中硝酸鹽、亞硝酸鹽含量降低，維生素C含量提高，增加瓜果中的含糖量。

4、 提高植物的抗病蟲能力

使瓜果更健康，抗病能力強有機肥能使土壤疏鬆，改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲能力。

當然使用農家有機肥的時候也要注意幾個方面的問題：

1、要控制有機肥用量,並配合適量的速效性化肥。

2、是有機肥必須充分腐熟,嚴禁施用未充分腐熟的有機肥。新鮮的畜糞便含有病菌及寄生蟲,不宜直接使用,一般應經堆制,在發酵、腐熟過程中殺死各種病菌、蟲卵。

3、是有機肥施用盡量多樣化,避免多年單一施用一種有機肥料,並配合施用一些生物肥料。

4、化肥和農家肥混用好處多。 化肥的特點是養分含量高、肥效快而持續時間短。養分單一,農家肥是完全肥料,養分含量低肥效慢而持續時間長。故二者可取長補短。

有機矽肥是一種很好的品質肥料、保健肥料和植物調節性肥料，是其他化學肥料無法比擬的一種新型多功能肥料。它既可作肥料，給作物提供養分，又可用作土壤改良劑，降低土壤中酸根離子的含量；同時又是一種保健性肥料，對作物的枯萎病或其他落葉病都有降低發病率的功效。

1、矽肥有改良土壤等綜合作用：

施用有機矽肥能有效改良土壤，調節土壤酸度，提高土壤鹽基，促進有機質分解，抑制土壤

病菌繁殖。可有效防治作物因黴菌的存活和繁殖而造成的根莖黴爛等病害。

2、提高瓜果、蔬菜等作物的抗病防蟲、抗旱、抗倒伏能力：

作物吸收矽元素後產生矽化細胞，有效地調節葉片氣孔的開閉，控制水分蒸騰作用。提高作

物的抗旱、抗乾熱風和抵抗低溫禦寒能力。粗壯與挺直的莖稈，使作物抗倒伏能力提高85%

以上。

3、提高光合作用、增產：

矽肥可使作物表皮細胞矽質化，使作物的莖 葉挺直，減少遮蔭，葉片光合作用增強。如作物

施用矽肥後，葉片角度縮小，光合作用提高10%以上，光合產物增加，增產、增收。

4、改善產品品質、增收：

果樹和蔬菜施用有機矽肥後，可顯著改善果實品質，體積增大，使幹物質含量增加，外觀及

口感好、氣香且有利人體健康，提高產品的商品價值；耐貯藏及運輸。

5、有機矽肥營養全面，利用率高：

好的基施有機矽肥兼含有一定量的鋅、硼、鐵、鉬、錳等微量元素，對瓜果、蔬菜等作物有

複合營養作用。土壤施用有機矽肥後可活化土壤中被固定或難溶性的磷，促進其在作物體內

運轉，從而提高結實率。

有機矽肥一般分為兩種，一種是有機顆粒矽肥，主要用於作物底肥或者根據作物長勢，溝施或穴施。另外一種是葉面補充有機矽肥，主要是葉面噴施有機矽肥，也可達到不充矽元素的功效。（目前市場上流行的顆粒矽肥比較多，這裡就不細說了。關於葉面補充的有機矽肥，並且可以和大部分肥料和農藥很合使用是一款進口的產品。）

提起矽肥，一般認為水稻容易缺矽，造成葉片鬆弛、有枯斑，莖稈直立性差，易倒伏，易早衰，產量大大降低，但對它在作物上的其它作用很少知道。其實，矽是繼氮磷鉀之後植物所需的第四種元素。

矽對作物的產量和質量有著重大影響，其作用機理是多方面的：施用矽肥後，可使表皮細胞矽質化，莖杆挺立，增強葉片的光合作用。矽化細胞還可增加細胞壁的厚度，形成一個堅固的保護神，病囷難以入侵；病蟲害一旦危害即遭抵制。作物吸收矽肥後，導管剛性加強，有防止倒伏和促進根系生長的作用，是維持植物正常生命的一個重要組成部分。

此外，矽還有“神奇”的作用。缺矽會使瓜果畸形，色澤灰暗，糖度減少，口感變差，影響商品性。增施矽肥則能大大提高這些性狀。如有些市場供應的“甜”黃瓜就是應用了矽肥。河南省三門峽的蘋果馳名中外，不僅商品性好，還耐儲，不易失水，就是使用了矽肥。

土壤中總矽含量較高，但可溶性的有效矽含量較低，難以被作物吸收，土壤愈酸、質地愈砂，有效矽含量愈低。有的作物對矽吸收量很大，如水稻吸矽量約為氮、磷、鉀吸收量總和的2倍，對矽要求較強烈，在缺矽的稻田中施用矽肥一般可增產10%左右。

矽肥能提高作物對病蟲害的抵抗力，減少各種病蟲害的發生，作物吸收矽後，可在植物體內形成矽化細胞，使莖葉表層細胞壁加厚，角質層增加，形成一個堅固的保護層，使昆蟲不易咬動，病菌難以入侵。（特別是對稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、莖腐病、爛秧病、葉斑病、黑穗病、菌核病、鏽病、白粉病、黑斑病、霜黴病、灰黴病、青枯病、枯萎病、根腐病及螟蟲、稻飛蝨、蚜蟲、棉鈴蟲、鑽心蟲、白粉蝨、根線蟲等病蟲害的抗性加強）。

矽肥能減少磷肥在土壤中的固定，活化土壤中的磷和促進根系對磷的吸收，提高磷肥的利用率。強化鈣、鎂的吸收和利用，能很好的調節作物對氮磷鉀等不同養分的平衡吸收，被稱為“植物調節性肥料”。

矽肥是保健肥料，能活化有益微生物，改良土壤，矯正土壤酸度，提高土壤鹽基，促進有機肥分解，抑制土壤病菌、抗重茬及減輕重金屬汙染，（如塑膠大棚連續種植3年以上，就會遇到黴菌等土傳病菌的積累，嚴重影響果蔬產量與品質，施用矽肥，會有效地防治黴菌的存活與繁殖）。

矽肥的使用方法：

（1）施用範圍。土壤供矽能力是確定是否施用矽肥的重要依據。土壤缺矽程度越大，施肥增產的效果越好，因此，矽肥應優先分配到缺矽地區和缺矽土壤上。不同作物對矽需求程度不同，喜矽作物施用矽肥效果明顯，施矽效果顯著的作物主要有水稻、小麥、玉米等禾本科作物，其中水稻屬於典型的喜矽作物。由於矽肥具有改良土壤的作用，矽肥應施用在受汙染的農田以及種植多年的保護地上。（2）施用方法。矽肥不易結塊、不易變質、穩定性好，也不會有下滲、揮發等損失，具有肥效期長的特點。因此，矽肥不必年年施，可隔年施用。其施用方法可以與有機肥、氮、磷、鉀肥一起作基肥施用；養分含量高的水溶態的矽肥既可以作基肥也可作追肥，但追肥時期應儘量提前些。例如，在水稻生產中應在水稻孕穗之前施用。（3）用量。應根據不同地塊土壤有效矽的含量與矽肥水溶態矽的含量確定矽肥施用量。嚴重缺矽的土壤可適量多施，而輕度缺矽的土壤應少施。有效矽含量達到50-60%的水溶態矽肥，每畝可施用6-10公斤；有效矽含量為30-40%的鋼渣矽肥，每畝可施用30-50公斤；有效矽含量低於 30%的，每畝可施用50-100公斤。