發展肉狗養殖首先應確定飼養規模。規模大小與經濟效益有著直接關係。肉狗養殖戶應以銷定產決定肉狗的飼養規模。在確定肉狗飼養量時，首先應考慮滿足當地市場的需求量，在努力佔領當地市場的同時，再著手向外擴充套件。
2、肉狗品種
嚴格地說，目前國內的種用肉狗幾乎都是雜種狗，普遍採用大型的藏獒公狗與本地土種母狗（主要是蒙古狗或藏獒的雜種狗）交配，所產幼犬用作飼養商品肉用狗；或用藏獒公狗與國外引進母狗（如聖伯納犬、高加索犬、俄羅斯紅犬等）交配，生產商品肉用狗。由於藏獒犬所產後代具備幼年期生長快、飼料利用率高、產肉效能好等優點而得到了國內廣泛的認同。
3、繁殖效能
狗屬週期性、季節性發情動物，發情週期為6個月，即每年可發情2次，2次發情的間隔期為6個月。一般母犬隻有8―10個乳頭，平均能哺育仔犬7―8只。因此養殖肉狗，應選擇年產1―2胎、窩產6―8只的基礎母狗最為適宜。
4、疫病防治
犬瘟熱、犬細小病毒、犬傳染性肝炎、犬副傷寒、犬冠狀病毒症和狂犬病等都是嚴重危害犬隻健康和生命的烈性傳染病，其中有些還是人犬共患的，一旦發生傳染，往往給規模養狗帶來不可估量的經濟損失。選購種犬切忌在疫區或集市上進行，以防購入病犬，釀成疫病蔓延；要建立嚴格的衛生消毒、飼養管理和犬隻免疫制度，嚴格操作技術規程，謹防疫病，保證犬群健康。引進種狗後，一定要隔離飼養1個月，確診健康無病後方可與其他狗群混圈飼養。
發展肉狗養殖首先應確定飼養規模。規模大小與經濟效益有著直接關係。肉狗養殖戶應以銷定產決定肉狗的飼養規模。在確定肉狗飼養量時，首先應考慮滿足當地市場的需求量，在努力佔領當地市場的同時，再著手向外擴充套件。
2、肉狗品種
嚴格地說，目前國內的種用肉狗幾乎都是雜種狗，普遍採用大型的藏獒公狗與本地土種母狗（主要是蒙古狗或藏獒的雜種狗）交配，所產幼犬用作飼養商品肉用狗；或用藏獒公狗與國外引進母狗（如聖伯納犬、高加索犬、俄羅斯紅犬等）交配，生產商品肉用狗。由於藏獒犬所產後代具備幼年期生長快、飼料利用率高、產肉效能好等優點而得到了國內廣泛的認同。
3、繁殖效能
狗屬週期性、季節性發情動物，發情週期為6個月，即每年可發情2次，2次發情的間隔期為6個月。一般母犬隻有8―10個乳頭，平均能哺育仔犬7―8只。因此養殖肉狗，應選擇年產1―2胎、窩產6―8只的基礎母狗最為適宜。
4、疫病防治
犬瘟熱、犬細小病毒、犬傳染性肝炎、犬副傷寒、犬冠狀病毒症和狂犬病等都是嚴重危害犬隻健康和生命的烈性傳染病，其中有些還是人犬共患的，一旦發生傳染，往往給規模養狗帶來不可估量的經濟損失。選購種犬切忌在疫區或集市上進行，以防購入病犬，釀成疫病蔓延；要建立嚴格的衛生消毒、飼養管理和犬隻免疫制度，嚴格操作技術規程，謹防疫病，保證犬群健康。引進種狗後，一定要隔離飼養1個月，確診健康無病後方可與其他狗群混圈飼養。