低芥酸菜籽油的好處:

一、芥酸低，普通菜籽油含芥酸、芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體生長髮育不利，低芥酸菜籽油芥酸含量≦3，不影響人體健康。

二、無異味，普通菜籽油具有令人不快的氣味，民間稱之為“青氣味”，這是由於菜籽油中的芥子甙所致，低芥酸菜籽油則不含這種物質。

三、營養價值高，以一定量的有益脂肪酸替代相應量的芥酸，形成擁有天然均衡的脂肪酸配比，能更好的滿足人體對脂肪酸的營養需求。

想買到正宗的低芥酸菜籽油，推薦幾個知名度較高口碑較好的品牌給你。歐洲進口的歐利亞提、阿利維婭，國內低芥酸菜籽油主要是魯花在推。

低芥酸菜籽油算是品質更高的菜籽油，目前市場較少，價格也要比普通菜籽油高不少。想要買到正宗的低芥酸菜籽油可以到京東、天貓或大型超市，精品超市為主。目前低芥酸菜籽油很多都是歐洲或者加拿大進口的，像現在知名度較高的歐利亞提、米斯利婭、阿利維婭、愛賽這些品牌都是。

現在歐洲、北美都是低芥酸菜籽油，國內好像內蒙這些地方也開始種植低芥酸菜籽。如果想買到正宗的低芥酸菜籽油，我推薦你買歐利亞提這個牌子的低芥酸菜籽油，芥酸低於2，價格也不算高。阿利維婭這個牌子芥酸接近0，品質是我看到很優很優的了，但價格也是很不錯哦，特別高階是玻璃瓶裝的。