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  • 1 # 大角小哥

    我發現我所在的城市進城賣菜的農民越來越少了,為什麼會出現這樣的情況呢?現在的城市規模越來越大,種菜太辛苦很多城市近郊的農民都不種菜被專業的蔬菜水果基地代替了,這些遠離城市的蔬菜水果基地他如何來賣?一天賣那點不夠他折騰的,這是第一個原因。第二個原因各個城市都在建立文明衛生城市,農民來了也不知道還在那兒賣,那兒擺攤,以前在小區門口從批發市場進菜來賣的小販也不知道去哪裡了。

    三現在網際網路電子商務深入到每一個領域,很多賣菜的生鮮電商平臺興起,動動手指頭就可以把菜賣出去我為什麼要費勁巴力的去城市擺攤呢?但是網際網路生鮮還沒有被大家廣泛的接受,導致今年想買的買不起,想賣的賣不出去,今年的農產品積壓是近幾年最厲害的,就是商業模式轉型的陣痛期,陣痛期後不會有這麼嚴重的積壓。但是目前的生鮮模式沒有考慮到幾個重要的因素:一大部分農產品都有一定的地域消費特徵;二農產品必須大規模運輸以減低成本;三農產品需要分等級;四農產品運輸過程有損耗;五農產品必須快遞運輸以達到保鮮的要求。

    目前的農產品電商可以解決農產品銷售問題,更適合特色農產品銷售,解決不了農產品價格高和積壓的問題,是不適合農產品電商發展的,當然如果沒有正確的模式,大家都走這個錯誤的模式也是可以形成規模的,我在2016年轉型移動網際網路的時候根據農產品的特點設計了可以解決農產品積壓和價格過高的農產品電商平臺,但是我規劃到配送時,我發現我們的物流領域存在更大的問題,運費高,資訊虛假,野蠻分揀,破損丟失理賠難,沒有誠信評價體系以及拖欠運費,我們轉而開發了可以降低運費成本30%的配貨平臺“快遞物流第三方平臺51快配”目前執行順利,我預言農產品電商平臺再未來幾年將呈現爆發式增長,五年後傳統的菜市場將消失。

    因為農產品從農戶手裡到我們老百姓手裡要經過好多個環節。每個環節都要賺錢,再加上物流運輸,人工,房租等成本疊加。超市不賣兩塊多錢根本就賺不到錢!所以現在很多超市也會直接去產地拉水果,就是為了降低成本。

    出門在外,瓜農大多睡在車裡面,風裡來雨裡去的辛苦不說,還賺不了多少錢!雖說自己銷售能多賣幾毛錢,但是拋去吃飯,加油,等開資,回家一合計,還沒有在地頭銷售划得來。所以現在大多瓜農都會選擇,直接銷售給客商,省心,省力,又不遭罪!

    一方面,農民的農產品便宜的要命,甚至賣不掉!爛掉!倒掉!而另一方面,消費者到超市等攤點採購農產品卻價高得離譜!問題卻是出在了流通環節上!據有關糧食部門負責人講,中國糧食流通成本比發達國家平均水平高一倍多!還有統計資料表明,中國蔬菜類農產品流通成本佔售價的50%~60%,甚至更高。從物流過程看,我們的物流保管費用是發達國家的2倍,管理費用是3到4倍,從流通組織看,多級批發,多級零售現象十分普遍,而每增加一個環節,都會加價5~10%!

    關鍵問題出在了我們的海運,鐵運,公路運輸各幹各的,標準不統一,導致大量不必要的搬倒騰挪!比如,以運輸食用油為例,鐵路部門要求必須用指定的油罐和液袋,而公路部門卻有自己的規定,所以需要重新分裝!時間和費用都幾何級增長!還有一個致命因素是資訊不對等,“車找貨”和“貨找車”兩頭接不上!跑空車現象直接導致運輸成本翻番!整合各個運輸行業大資料迫在眉捷!破除各自為陣,整合運輸市場,才能從根本上解決運輸成本!

    農民自己直銷進城會很費時費力,再加上自己進入一個陌生環境的恐懼感和沒有專業的保鮮庫會產生耗損!所以他們寧願低價賣給收購商!但也不是沒有,我們老家保定雄縣這邊一些老百姓種植大頭梨,這種梨知名度不高所以收貨的商家不多,有的農民會自己租車運到內蒙、北京、東北等地去賣,也會買個好價錢!但其中的的困難和辛苦就只有他們自己知道了!現在一般的模式就是農民賣給收購商,收購商在運到城裡賣給小販;還有一個就是大型超市的直接從農民手裡採購!有的朋友說電商,但電商銷售和採購商收貨是不一樣的!存在量的差異,電商是零散的銷售再加上運費成本也會增加!

    因為規模不夠大,不能天天供應得上,收購商就沒有去收購,收購是個很複雜的系統工程,要有冷凍物流配套才行,以雲南菜商為列子,每個從雲南拉菜回廣西的商家,在雲南都有自己的冰庫,甚至冰瓶廠也有,在關西投資這種冰庫怕很久才能把資金回收,原因就是沒有形成規模化種植,三天打魚兩天曬網,很多人不願幹!

  • 2 # 梅山老伍

    不一定的,關鍵是看你怎麼賣?賣到哪裡?目標客戶是哪個層次的人?有沒有屬於自己的品牌等等,這其中的因素是有很多的。比方說,同一個石頭,你到菜市場賣就可能無人問津,甚至當騙子,到玉石市場就能賣個好價錢,到了寺廟就是無價之寶了,只有有錢人家才能啥的買了。

    對於農產品來說也是一樣的,如果你選擇在農村市場上賣就賣不上好價錢了,甚至低價賤賣都沒人要,這是因為農村人大多有屬於自己的土地,他們的主要工作就是圍著自己的一畝三分地,人人都有,賣給誰去?

    所以!好的農產品要想賣出個好價錢,就要讓人家都知道,並擁有自己的品牌讓客戶認可你的產品,只要目標客戶都認可了,價錢自然就是你說了算,。因為上層次的客戶都不缺錢,也都願意為自己的健康投資以達到高質量的生活。

  • 3 # 桂平海哥66

    首先可以肯定農民自己種的各種農產品肯定比商販的好太多了,因為農民自家種的自己也要吃,吃不完才會拿去賣,所以不會去噴農藥,頂多施點農家肥。至於能不能比專業商販賣得好這就很難說了。第一得看攤位的地理位置,人流量大的攤位一般都是專業商販固定的。第二得看營銷技巧,農民得把自家種的農產品的好處介紹清楚,不能什麼話都不說,姜太公釣魚願者上鉤。所以產品好不好賣其實關鍵還是得看自己!

  • 4 # 鑫莊園

    首先農民自己種的菜少 一般都是自己家人吃不怎麼賣 菜新鮮 質量看著一般 沒有化肥和農藥 吃著放心。

    2:種植者大面積種植都是幾畝或者幾十畝,一般都是大棚種植,種植比較科學化,標準化,管理比較仔細。蔬菜長得都特別的好,賣相也挺好,蔬菜也新鮮。但賣的都是批發的價格。

    3:菜市場賣的菜都是從種植戶手中採購過來的新鮮程度上有點欠但是是賣相 也挺好,賣的速度也挺快,到消費者手裡品相也挺好。

    4:現在種植戶也可以透過網路銷售,把新鮮的菜品直接銷售給消費者,這樣還能省掉中間環節。

  • 5 # zwj長風

    不現實,無法流入到城市,價格不會便宜!流通成本和損耗是個無法迴避問題!!農民生產資金壓力已經很大,加上流通環節投資基本無法實現!!!

  • 6 # 糖梅人家

    與你同聊農村農民,農民自己種的產品不僅僅新鮮還比市場賣的衛生品質好,這是不爭的事實。

    農民自已種的大多數都是滿足自家食用,在種植裡過程一般都不會施用烈性農藥和過量化肥,基本上都是施上自家農家肥,種出來的產品無藥物殘留,無重金屬汙染等其它異類物質。從口感上也是上等純正,因為農民種自己食用的產品一般都不會精打細算它的經濟價值和成本核算。

    市場賣的產品就不一樣了,生產過程每一項的支出都是以經濟利潤為目標,基本上都是以謀利為主要目的,在利益的驅駛之下,也難免衍生出只求利潤不顧產品品質的不良生產者。

    目前市民也明白,市賣的與農村農家自產的產品在品質上有很大的差別,但要讓市民都能享受到好品質的農產品,腳下要走的路還很長很長,像我養土雞那種僅僅有情懷投入也還遠遠不夠,其中產品生產過程資訊溯源糸統的推廣運用,將會變為首個攻關難點。

  • 7 # 使用者6905872345697

    只要是老品種水果蔬菜,不用化肥種植,不打農藥,口感有酸,有甜,有香。現在的人很難吃到。從前今常吃過的人,如今想起都流口水。比如從前的李子,咬一口,李水外流,帶有酸甜香,從前的香瓜,相革1米都香。白玉米,還有很多蔬菜。現在種植基因雜交品種,老品種慢慢消滅了。

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