蓮藕的繁殖也有很多的方式，有的是直接用蓮子繁殖，也就是我們常說的蓮蓬子。但是不建議這種方式，因為蓮子外面有一個很堅硬的殼，要想讓它能長出芽來，必須透過人為的手段將果殼敲破。可是個技術活，敲得輕了，芽長不出來，敲得重了，破壞了種子，也不會再發芽。而且用蓮子還有一個壞處，種子的營養有限，前期生長特別慢，往往錢一個月要細心的保護好小苗。一旦前期水溫或者是其他條件不合適，第一年就很難結出可以賣的蓮藕。還有一種方式是整棵藕繁殖，這樣成活率高，但是成本也比較高。我們現在常用的一種方式就是子藕繁殖，其實就是找大藕旁邊的完整的小側枝，但一定要保證藕芽和靠近藕芽的那段藕節是完整的，沒有任何的損傷，要不然會腐爛。為了保證成活率，一般都是把子藕放到陰涼的地方，先放個幾天，再塗抹上一些防止腐爛的藥劑，當然，這個藥劑等到長大了，完全不會對人有害。一般種植蓮藕都是在穀雨前後，氣溫比較適宜，地溫在15度左右的時候比較容易發芽，一般藕池裡放兩個藕芽的那種子藕，50釐米一棵，第二年就可以長滿整個池塘。這個種弄過來長大。植也有門道，就是如果是那種早上市的品種，可以適量的稠一些，如果是晚上市的品種，則可以種植的稀一些，給蓮藕留下充分的生長時間！

現在在村裡的水塘，一般比較淺，適合的品種有白蓮3735、白蓮藕、和六號，這樣單純的說，可能比較抽象，其實一個方法很簡單，就是到周圍其他的池塘去看看，如果不是為了純粹的觀賞，還是開白色花的藕比較高產。所以，可以選擇一個比較合適的藕池，買他家的藕栽子。

自然生長的蓮藕都不是白色的，如果市場上買到非常白的蓮藕，考慮為用漂白粉漂白過的蓮藕。所以，我家在買蓮藕的話，是會選擇帶泥土的蓮藕，確保其沒有用過漂白粉。　

以下是種植蓮藕的技術：　

1、選擇優良種藕：淺水藕應選擇適合淺水栽培的優良品種作種藕，如海南洲、武蓮2號等。種藕最好是有3—4節以上且子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害、無損傷。　　

2、選擇肥沃的粘壤土田塊：蓮藕的產品器官是在地下泥土中形成的。因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機質、淤泥層深厚、肥沃的粘壤土最適宜。　　

3、合理密植：蓮藕種植密度與熟期、產量最有密切關係，適當密植有早熟增產作用。一般早熟品種密度為：行距2—2.5米，穴距1米左右。　

4、基肥與追肥並重：蓮藕的生長期長，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥並重。一般每畝施入畜糞肥或廄肥1500—2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施入糞尿肥1500—2000公斤。分三次追肥，重點在結藕初期。　　

5、科學調控水位：淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、後淺。萌芽生長期水層宜淺，以4—7釐米為好。莖葉旺盛生長期水層要深一些，以12—15釐米為好。結藕期水層宜淺，以4—7釐米為好。　　

6、勤轉藕梢，及時除草：在蓮藕莖葉旺盛生長期，藕鞭生長迅速，當卷葉離田邊1米左右時，為防止藕梢穿越田埂，每隔2—3天將近田埂的藕梢向田內撥轉。藕梢很嫩，應將泥土與藕梢一起撥轉，防止折斷藕鞭，撥轉後再將泥土壓好。轉藕梢時以在中午進行為好。淺水藕生長前期，雜草較多，對蓮藕的生長影響大，應及時除草，以人工除草和化學除草相結合為好。　　

7、適時採收：蓮藕在終止葉出現後，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時，藕已充分成熟。此時即可挖藕上市。

自然生長的蓮藕都不是白色的，如果市場上買到非常白的蓮藕，考慮為用漂白粉漂白過的蓮藕。　　以下是種植蓮藕的技術：　　

1.選擇優良種藕。　　淺水藕應選擇適合淺水栽培的優良品種作種藕，如海南洲、武蓮2號等。種藕最好是有3—4節以上且子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害、無損傷。　　

2.選擇肥沃的粘壤土田塊。　　蓮藕的產品器官是在地下泥土中形成的。因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機質、淤泥層深厚、肥沃的粘壤土最適宜。　　

3.合理密植。　　蓮藕種植密度與熟期、產量最有密切關係，適當密植有早熟增產作用。一般早熟品種密度為：行距2—2.5米，穴距1米左右。　　

4.基肥與追肥並重。　　蓮藕的生長期長，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥並重。一般每畝施入畜糞肥或廄肥1500—2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施入糞尿肥1500—2000公斤。分三次追肥，重點在結藕初期。　　5.科學調控水位。　　淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、後淺。萌芽生長期水層宜淺，以4—7釐米為好。莖葉旺盛生長期水層要深一些，以12—15釐米為好。結藕期水層宜淺，以4—7釐米為好。　　6.勤轉藕梢，及時除草。　　在蓮藕莖葉旺盛生長期，藕鞭生長迅速，當卷葉離田邊1米左右時，為防止藕梢穿越田埂，每隔2—3天將近田埂的藕梢向田內撥轉。藕梢很嫩，應將泥土與藕梢一起撥轉，防止折斷藕鞭，撥轉後再將泥土壓好。轉藕梢時以在中午進行為好。淺水藕生長前期，雜草較多，對蓮藕的生長影響大，應及時除草，以人工除草和化學除草相結合為好。　　7.適時採收。　　蓮藕在終止葉出現後，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時，藕已充分成熟。此時即可挖藕上市。

首先你要了解蓮藕的生長習性，蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬於水八仙之一。自然生長的蓮藕都不是白色的，如果市場上買到非常白的蓮藕，考慮為用漂白粉漂白過的蓮藕。

　　以下是種植蓮藕的技術：

　　1.選擇優良種藕。

　　淺水藕應選擇適合淺水栽培的優良品種作種藕，如海南洲、武蓮2號等。種藕最好是有3—4節以上且子藕、孫藕齊全的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害、無損傷。

　　2.選擇肥沃的粘壤土田塊。

　　蓮藕的產品器官是在地下泥土中形成的。因此，種植淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機質、淤泥層深厚、肥沃的粘壤土最適宜。

　　3.合理密植。

　　蓮藕種植密度與熟期、產量最有密切關係，適當密植有早熟增產作用。一般早熟品種密度為：行距2—2.5米，穴距1米左右。

　　4.基肥與追肥並重。

　　蓮藕的生長期長，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥並重。一般每畝施入畜糞肥或廄肥1500—2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施入糞尿肥1500—2000公斤。分三次追肥，重點在結藕初期。

　　5.科學調控水位。

　　淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、後淺。萌芽生長期水層宜淺，以4—7釐米為好。莖葉旺盛生長期水層要深一些，以12—15釐米為好。結藕期水層宜淺，以4—7釐米為好。

　　6.勤轉藕梢，及時除草。

　　在蓮藕莖葉旺盛生長期，藕鞭生長迅速，當卷葉離田邊1米左右時，為防止藕梢穿越田埂，每隔2—3天將近田埂的藕梢向田內撥轉。藕梢很嫩，應將泥土與藕梢一起撥轉，防止折斷藕鞭，撥轉後再將泥土壓好。轉藕梢時以在中午進行為好。淺水藕生長前期，雜草較多，對蓮藕的生長影響大，應及時除草，以人工除草和化學除草相結合為好。

　　7.適時採收。

　　蓮藕在終止葉出現後，終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊緣開始枯黃時，藕已充分成熟。此時即可挖藕上市。