1、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
出自宋代陸游的《遊山西村》
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。
釋義：
不要笑農家臘月裡釀的酒渾濁不醇厚，豐收的年景農家待客菜餚非常豐盛。山巒重疊水流曲折正擔心無路可走，忽然柳綠花豔間又出現一個山村。吹著簫打起鼓春社的日子已經接近，布衣素冠，淳樸的古代風俗依舊保留。今後如果還能乘大好月色出外閒遊，我一定拄著柺杖隨時來敲你的家門。
2、金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。
出自唐代李白的《行路難·其一》
金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。
欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。閒來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。
行路難！行路難！多歧路，今安在？長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。
金盃中的美酒一斗價十千，玉盤裡的菜餚珍貴值萬錢。心中鬱悶，我放下杯筷不願進餐；拔出寶劍環顧四周，心裡一片茫然。想渡黃河，冰雪卻凍封了河川；想登太行山，莽莽風雪早已封山。像呂尚垂釣溪，閒待東山再起；又像伊尹做夢，他乘船經過日邊。
人生道路多麼艱難，多麼艱難；歧路紛雜，如今又身在何處？相信乘風破浪的時機總會到來，到時定要揚起征帆，橫渡滄海！
3、鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。
出自唐代李賀的《江南弄》
江中綠霧起涼波，天上疊巘紅嵯峨。水風浦雲生老竹，渚暝蒲帆如一幅。
鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。吳歈越吟未終曲，江上團團貼寒玉。
綠霧從江中清涼的波濤中升起，天上紅霞重疊，像高峻的山峰。河邊的雲，水面的風，都像從老竹林裡生出，洲渚暮色茫茫，眾多蒲帆連成一片，不甚分明。鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用，酒醉臥地，斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲，還未唱完——江月如圓玉，已在東方冉冉上升。
4、蓴菜鱸魚方有味，遠來猶喜及秋風。
出自宋代歐陽修的《初出真州泛大江作》
孤舟日日去無窮，行色蒼茫杳靄中。山浦轉帆迷向背，夜江看鬥辨西東。
滮田漸下雲間鴈，霜日初丹水上楓。蓴菜鱸魚方有味，遠來猶喜及秋風。
一葉孤舟每天在大江中不停地駛著，蒼茫的雲氣將其籠罩。我行到靠水的山腳，將船帆調轉，在夜空中看北斗星來判斷東西。雲間的大雁漸漸飛下水田，楓葉將霜中的太陽映得火紅。家鄉的蓴菜和鱸魚味道正鮮美，遠方歸來的我更喜歡秋天的涼風。
5、人不識，且笑煮、鱸魚趁著蓴絲碧。
《摸魚兒·送座主德清蔡先生》清代：納蘭性德
問人生、頭白京國，算來何事消得。不如罨畫清溪上，蓑笠扁舟一隻。人不識，且笑煮、鱸魚趁著蓴絲碧。無端酸鼻，向岐路消魂，徵輪驛騎，斷雁西風急。
英雄輩，事業東西南北。臨風因甚泣。酬知有願頻揮手，零雨悽其此日。休太息，須通道、諸公袞袞皆虛擲。年來蹤跡。有多少雄心，幾翻惡夢，淚點霜華織。
一輩子的時間、精力都耗費在朝廷裡，究竟值不值得呢？還不如遠遁到風景如畫的水鄉，著一身蓑笠，駕一葉扁舟，做一名普通百姓，過一番自由自在的生活。就像晉朝辭官歸鄉的張季鷹一樣，趁著蓴菰成熟的季節，煮美味的鱸魚來吃。
毫無來由地鼻樑發酸，這送別的時刻，在分手的路口上黯然傷神。你就要踏上遠行的征程，此刻西風凜冽，孤雁南飛。英雄人物從來志在四方，卻為什麼在風中流淚？頻頻揮手與知己道別，在這盡日的淒涼雨裡。
請不要嘆息自己的貶謫遭遇，那些仍在朝廷上佔據高位的人有哪個及得上你的才華？這一年來的人生旅途啊，多少雄心，又多少挫敗，想起來不禁淚水飄零。
1、莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
出自宋代陸游的《遊山西村》
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。從今若許閒乘月，拄杖無時夜叩門。
釋義：
不要笑農家臘月裡釀的酒渾濁不醇厚，豐收的年景農家待客菜餚非常豐盛。山巒重疊水流曲折正擔心無路可走，忽然柳綠花豔間又出現一個山村。吹著簫打起鼓春社的日子已經接近，布衣素冠，淳樸的古代風俗依舊保留。今後如果還能乘大好月色出外閒遊，我一定拄著柺杖隨時來敲你的家門。
2、金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。
出自唐代李白的《行路難·其一》
金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。
欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。閒來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。
行路難！行路難！多歧路，今安在？長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。
釋義：
金盃中的美酒一斗價十千，玉盤裡的菜餚珍貴值萬錢。心中鬱悶，我放下杯筷不願進餐；拔出寶劍環顧四周，心裡一片茫然。想渡黃河，冰雪卻凍封了河川；想登太行山，莽莽風雪早已封山。像呂尚垂釣溪，閒待東山再起；又像伊尹做夢，他乘船經過日邊。
人生道路多麼艱難，多麼艱難；歧路紛雜，如今又身在何處？相信乘風破浪的時機總會到來，到時定要揚起征帆，橫渡滄海！
3、鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。
出自唐代李賀的《江南弄》
江中綠霧起涼波，天上疊巘紅嵯峨。水風浦雲生老竹，渚暝蒲帆如一幅。
鱸魚千頭酒百斛，酒中倒臥南山綠。吳歈越吟未終曲，江上團團貼寒玉。
釋義：
綠霧從江中清涼的波濤中升起，天上紅霞重疊，像高峻的山峰。河邊的雲，水面的風，都像從老竹林裡生出，洲渚暮色茫茫，眾多蒲帆連成一片，不甚分明。鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用，酒醉臥地，斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲，還未唱完——江月如圓玉，已在東方冉冉上升。
4、蓴菜鱸魚方有味，遠來猶喜及秋風。
出自宋代歐陽修的《初出真州泛大江作》
孤舟日日去無窮，行色蒼茫杳靄中。山浦轉帆迷向背，夜江看鬥辨西東。
滮田漸下雲間鴈，霜日初丹水上楓。蓴菜鱸魚方有味，遠來猶喜及秋風。
釋義：
一葉孤舟每天在大江中不停地駛著，蒼茫的雲氣將其籠罩。我行到靠水的山腳，將船帆調轉，在夜空中看北斗星來判斷東西。雲間的大雁漸漸飛下水田，楓葉將霜中的太陽映得火紅。家鄉的蓴菜和鱸魚味道正鮮美，遠方歸來的我更喜歡秋天的涼風。
5、人不識，且笑煮、鱸魚趁著蓴絲碧。
《摸魚兒·送座主德清蔡先生》清代：納蘭性德
問人生、頭白京國，算來何事消得。不如罨畫清溪上，蓑笠扁舟一隻。人不識，且笑煮、鱸魚趁著蓴絲碧。無端酸鼻，向岐路消魂，徵輪驛騎，斷雁西風急。
英雄輩，事業東西南北。臨風因甚泣。酬知有願頻揮手，零雨悽其此日。休太息，須通道、諸公袞袞皆虛擲。年來蹤跡。有多少雄心，幾翻惡夢，淚點霜華織。
釋義：
一輩子的時間、精力都耗費在朝廷裡，究竟值不值得呢？還不如遠遁到風景如畫的水鄉，著一身蓑笠，駕一葉扁舟，做一名普通百姓，過一番自由自在的生活。就像晉朝辭官歸鄉的張季鷹一樣，趁著蓴菰成熟的季節，煮美味的鱸魚來吃。
毫無來由地鼻樑發酸，這送別的時刻，在分手的路口上黯然傷神。你就要踏上遠行的征程，此刻西風凜冽，孤雁南飛。英雄人物從來志在四方，卻為什麼在風中流淚？頻頻揮手與知己道別，在這盡日的淒涼雨裡。
請不要嘆息自己的貶謫遭遇，那些仍在朝廷上佔據高位的人有哪個及得上你的才華？這一年來的人生旅途啊，多少雄心，又多少挫敗，想起來不禁淚水飄零。