一，驢肉

具有補血益氣之功效，一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食慾不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、功能性子宮出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。

二，營養價值

含有高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。

三，懷孕期間能吃驢肉嗎？我的回答是，可以吃！

驢肉含有氨基酸，且性熱，是對孕婦身體有很多好處，會增強胎兒營養，

懷孕初期孕婦能吃驢肉嗎？

我們這裡有這樣的說法“吃了驢肉，孩子會晚生”。還有的說“吃了驢肉，孩子會是驢脾氣，不高興就踢之”，讓我們想起《黔之驢》。也有的說“吃驢肉容易導致流產！”看上去，驢肉真的和孕婦無緣似的，驢肉真有這麼大的威力嗎？

很多孕媽媽對於各種飲食都很忌諱，聽到的傳言也很多，比如吃兔子肉長兔唇，吃羊肉會得羊癲瘋，其實都是些迷信的說法，出發點是為了孕婦安全，但並不科學。

其實只要做熟了吃，驢肉也是很好的營養品，吃後並沒有什麼不適感。我們這裡有一種驢肉的吃法就是驢肉火燒，我也吃過一兩次，並沒有出現滑胎、晚生和孩子脾氣倔的情況。我家孩子都是38周出生的，比預產期還要早2周。

1、驢肉的營養價值還是很高的，孕婦吃驢肉還能補血，每100g驢肉含有4.3g鐵，雖然比不上豬肝、鴨血，但是至少是血紅素鐵，利於人體吸收，吃了可以達到補鐵的效果，預防貧血。

2、另外，驢肉含有蛋白質、不飽和脂肪酸，脂肪和膽固醇含量都比較低。吃驢肉不長胖，還可以增強免疫力、提高記憶力、改善失眠狀況，對胎兒的智力發育也有一定的好處，所以，孕婦吃驢肉好處還真不少。

3、但是，據中醫書記載，驢肉容易引起上火，對脾胃虛弱的人來說不是很合適，所以吃驢肉不要吃太多，偶爾吃一吃還是可以的。

有朋友聽信了驢肉不能吃的說法，差點害慘了自己。有一次她太餓了，看到桌上有幾個火燒，拿起來吃了，身體覺得很舒服。可是後來有人告訴她那是驢肉火燒，孕婦不能吃，她嚇到全吐了，好一個難受。後來一查才發現少吃點沒那麼邪乎。

總之，懷孕初期孕婦能吃驢肉，解饞完全可以，不要天天吃就行了。

看了幾個回答，不知道在大家哪裡來的謠傳，吃了驢肉會晚生（那不知道吃了猴子肉，馬肉要猴年馬月才能生？），吃了驢肉會得倔脾氣，媽呀，這都9102年了，還扯這些沒用的有的沒的，這麼多年的唯物主義科學價值觀是白普及了？

這個問題跟懷孕了，以後不能吃螃蟹肉，不能喝鴿子湯，不能喝鯽魚湯，不能吃甲魚等等這樣那樣的問題，其實是一類的問題。各種動物的肉類，說白了，它的主要成分就是蛋白質和脂肪，管你是雞鴨魚蛇，天上飛的，地下跑的，水裡遊的，怎樣？只要不是吃了有毒的，過期的，腐敗的，變質的，這些肉為什麼不能吃？煮熟了都是蛋白質，都是可以吃的。只要你有本事，你就是去吃鯨魚肉，鯊魚肉，老虎肉，肉，獅子肉，蛇肉，河豚肉都可以吃，前提條件是要煮熟，不要過量，不要吃了拉肚子就行了。

這就跟坐月子一樣，這也不能吃，那也不能吃，這也不能做，那也不能做，可能我們華人比較嬌貴，老外人家根本就沒有月子這個概念好吧，最多也就有一個產褥期（產後42天之內）和我們的月子相處對應，但是人家很多人頭天在產床上生小孩，第二天就穿著高跟鞋去逛街去了，按照我們華人的說法，那不得個個老了都是老寒腿。所以呀，凡事要講科學，不要迷信，科學不是靠隔壁老王傳播的，而是靠多讀書，找個靠譜的醫生問問。

大家都知道，懷孕的時候需要在很多方面都要小心，特別是在飲食方面要特別注意，有的人說懷孕期間吃驢肉對胎兒好，也有些人說吃驢肉不好，那麼到底懷孕初期的時候能不能吃驢肉呢？

1、豐富的營養

驢肉是大家都很喜歡的食品，有一句話說得好，天上的龍肉，地下的驢肉，足以可見驢肉的地位了，驢肉含有非常高的蛋白質，但是脂肪含量卻不是特別的多，裡面的營養物質還是挺多的。

2、 提高免疫力

同時驢肉裡面有增強免疫力的物質，寶媽們吃一點可以增強自己的免疫力，增強記憶力等。驢肉還有補血的功效，對於我們的媽媽們來說再合適不過了。

3、對胎兒好

其次驢肉中的營養物質可以促進寶寶大腦的發育，對寶寶也有一定的好處。

但是，吃驢肉也要注意做驢肉的方法，一般說蒸煮燴這三種方法比較好，這種加的調料比較少的做法是最好不過的了。另外，根據古書記載，驢肉吃多了可能導致難產。所以驢肉不能吃的太多。

根據上面的說明，大家是不是對於懷孩子吃驢肉有了新的認識了呢？對的懷孕可以適當的吃一些驢肉，但是一定不能吃的太多了哦。

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天上龍肉，地上驢肉，驢肉營養豐富，特別是蛋白質含量很，而且它的不飽和脂肪酸的含量也很高，尤其是亞麻酸和亞油酸的含量遠遠高於豬肉、牛肉，而亞麻酸在體內可以代謝合成DHA和EPA，對於胎寶寶的智力發育有很好的促進作用，所以在孕期是可以適當吃一點的，之所以建議適量吃一些，主要是因為驢肉味甘性寒，而對於孕期的準媽媽來說，吃的太過寒涼過過量食用，是會引起腹瀉或者有可能傷害到腹中的寶寶的，所以準媽媽在食用時，一定要注意控制好食用的量，不要過多的食用，以免造成不良的結果。

導語：懷孕初期在整個十月懷胎過程中是比較重要的時期，這段時期的孕婦需要在各方面小心謹慎，包括飲食。那麼，懷孕初期的孕婦能吃驢肉嗎？

1、民間流傳很多關於孕婦禁忌的說法，其中包括孕婦吃驢肉會使孕期延長、會發生難產以及生出來的孩子會有“驢脾氣”。

2、根據科學資料分析，驢肉其實是一種高蛋白低脂肪的肉類食品，相對於牛肉、豬肉來說營養價值更高，適量補充有助於胎兒視力和大腦發育，可防止孕婦出現煩躁及失眠的現象，並且營養全面、脂肪含量低，不會引起肥胖，非常適合孕婦進補。

3、但驢肉雖好也要注意不能食用過量，否則反而影響胎兒的健康發育；另外，烹飪方法也要注意，驢肉對於孕婦來講，儘量採用蒸、煮、燴的方式，儘量不用炒、煎、炸的方式，並且要少放調味品。

1、攝入蛋白質。懷孕初期的孕婦對蛋白質的含量要求是比較高的，這就要求孕婦應該透過飲食來增加蛋白質的供給，儘量多吃動物性和大豆類的食物。

2、補充脂肪酸。懷孕初期的胎兒大腦發育達到了頂峰，需要提供充足的必需脂肪酸，而在飲食當中多吃深海魚類，則有利於DHA的供給，幫助大腦發育。

3、多補鈣和鐵。孕婦每天除了攝入一定量的鈣，還需要補充適量的維生素D，與此同時，懷孕初期的胎兒對鐵的需求也大大增加，因此，孕婦也要加強鐵的攝入，鐵元素大多來自於動物性食品。

重點提示: 驢肉是一種營養價值很高的補品，孕婦在懷孕初期是可以適當吃一些驢肉的，但是不能吃太多，也不能只吃這一種肉，要做到營養均衡而又全面。否則，不僅影響自己的身體健康，也會使胎兒的生長髮育受損。

今日話題：你們在懷孕初期吃過驢肉嗎？除了驢肉還有什麼能夠補充孕婦營養的食物呢？