餐飲店位置這個問題放在很多年前，可能是一個決定餐飲店成敗的主要原因之一。

但是現在不是主要因素，為什麼呢？往下看。

首先，餐飲業門檻低，做餐飲的越來越多，但是真正做好的寥寥無幾。

以前，餐飲做宣傳無非就是發傳單來推廣店鋪。不過現在都沒人看傳單了，已經過時了。

眾所周知不管做什麼行業，位置的重要性都是毋庸置疑的。餐飲店位置不好看上去在第一點上就先失一著了。

可就沒有解決辦法了麼，答案是不一定的。現在的宣傳有很多低成本又高效的解決辦法。

第一，推出你們店主打的幾道菜，一個星期每天輪翻上一道。並且做為每天的特價菜，來吸引眼球。

然後印在宣傳單頁上，每天飯點的時候在距離自己店不遠的地方發。同時進行不定期的啤酒免費送活動。

第四，透過短影片傳播。現在短影片正是火熱，時不時的錄一點店裡的有趣段子在平臺上傳送。例如抖音，並保持每天更新一次影片。

這樣一來顧客們透過同城方式就可看到你們這，沒來過的也會對你這有好奇心。

第五，也是最重要的。口味是做餐飲的第一重中之重，保持好的口味，餐飲創業成功的第一步。

第六，堅持新鮮的食材。食材不一定非要多麼高檔，但一定要新鮮。食品安全責任重如山

第七，不走高階消費路線，走大眾化消費平價消費路線。

第八，堅持優質的服務，不一定要對每一個進店消費的顧客鞠躬。但要讓他們感覺到你這，就好像到朋友家一樣。

我是一個吃貨，經常到最偏僻的街頭巷尾去尋找美食，出去旅遊也一樣，到一個新地方找當地最正宗的小吃美食，有點啟示，不放分享給大家。

一個餐飲店位置不好，的確影響人流量，但只有想辦法，才能減少影響。

1:在你做的飯菜上下功夫，好的品質永遠是顧客的第一選擇。口碑宣傳最重要。

2:經營要有特色，不能太大眾化，一個缺乏特色的餐飲，日子肯定不好過。做啥做精，有了自己的特色，是成功的法寶。

4:前期在價格上不能定的高，讓人望而生畏。給顧客實行優惠卷，返利等形式，吸引他們下次還來。

5:地方位置不好，需要在外賣上下功夫，和平臺合作，只要質量好，價格優惠何愁麼有顧客。

6:服務永遠是餐飲業最大的要務，是核心競爭力。另外衛生條件要搞好，給人好的印象。

做到以上幾點，起碼生意不會太差。

也許您的位置沒有您所想象的那麼差，可能目前客流量少些吧，可以先穩一段時間看看，我個人覺得這種客流量小的地段一般房屋租金相對會比較便宜。針對於比較偏僻，周圍客流一般的小餐飲，還要小成本宣傳，效果好的。目前我覺得可以從下面幾個方面做下嘗試。

第二、有效使用微信。這個目前已經做的人很多了，效果也很直接，只是需要您多多走動，隨手配備一些小禮品之類，在鬧市介紹店鋪，讓路人加您的微信群，之後定期發些紅包之類。一般只要您店裡價位口味都不錯的情況下，這種方法有一定效果，宣傳成本也不算高。

第三、因地制宜的做出自己的特色店鋪。我認為現在餐飲+這種新的業態模式未來會越來越受到重視。打破傳統餐飲經營理念，拓寬眼界也許是餐飲從業者當下所需。譬如“奶茶火鍋”“KTV火鍋”“牛排酒吧”“夜店壽司”等等餐飲經營模式的出現，都是根據餐飲+業態模式發展出來的。

以各個城市目前較多的“KTV火鍋”為例，這種餐飲模式我認為就是不錯的嘗試。一邊唱歌一邊吃火鍋，可能還有有些小燒烤之類，這些以前單獨存在的實體，組合在一起就是一種餐飲創新，我個人體驗還是覺得不錯，但這類店一定要保證口味做為基礎，再加上一些營銷策略，很快就能引領一類餐飲熱潮。

我覺得餐飲店的地理位置雖然重要，但是根據餐飲特色也是可以有效運營的，以上為我個人的觀點，僅供參考，祝您生意興隆。

成本最低的宣傳就是發單頁吧，其實你要是單頁做的好的話，效果還是很不錯的！多花點心思在單頁的設計上，讓別人耳目一新，最重要的還是你餐飲店的特色，價效比！

在網路上分享如何製作餐點，其次再為尋一個有趣好聽的名字，或者可以僅限兩三個星期辦會員可以享受免費或打折某些產品，重要是餐品要好吃價格要實惠，外表要可愛又有趣可以應用上小動物等等之類的！

透過各種媒體平臺免費宣傳，擴大知名度。

要炒作得有題材，以店主或店員(或與店相關人員)做善事義舉正能量實錄，如施粥或施面給環衛工人，偶然見義勇為，救死扶傷等好人好事，都是社會媒體需要大力宣傳的，不可多得素材，只要有，那怕是表演秀也會求之不得地立碼炒作，被推擴…可以試一試！

成本最低的宣傳當屬宣傳頁，在製作宣傳頁的時候，要有特點，突出該餐飲店的特色，然後派人到店周圍去發單頁，其次是利用網路社交軟體進行宣傳，這裡說的社交軟體不僅僅指的是微信，還有抖音，快手等社交平臺。具體的宣傳方法結合本店實際與當地情況就行！

做餐飲是一個綜合性比較強的職業。餐飲最核心的是流量，流量來源於線下流量和線上流量，一般來講，比重在7:3，如果地址沒有選好，意味著70%的流量沒有了，要麼透過產品特色或者某一方面的買點，做社交口碑宣傳，要麼就聚焦外賣，把線上做起來。個人建議，如果你的店沒有十足的買店，今早另謀他路，以免損失更多。

如果沒有這次疫情，傳統線下實體店鋪會在2020年有很好的發展嗎？

其實不然，實體店在2019年，就已經面臨著亟待轉型升級。

由於這次疫情來的突然，把傳統實體店的痛點赤裸裸的暴露啦！

這又不得不提一下，線下實體店鋪的優點，其中一個就是流量大，整個消費量佔比可以佔到80%

那麼問題來了，這麼大的客流量，線下實體店鋪留住了多少呢？

令人驚訝的是，超過百分之八十的實體店鋪，是沒有自己的使用者資料的！也就是說，他只有前端，沒有後端。

就像手機，只有顯示器，沒有主機板，那這個手機能用來幹嘛，照明唄！

換種說法說，就是顧客消費完離開之後，店鋪是沒有任何有效的方式促進顧客復購的。

這次疫情影響，首當其衝的就是實體店的優點，線下客流量會在3-6個月內驟減，直接把實體店逼上了絕路。

每次危機的到來都伴隨著機遇，這也是線下實體店鋪轉型的契機。無論您選擇什麼樣的模式經營，都逃不過趨勢。

時代在進步，在變化，唯一不變的就是變化，但是這種變化是有規律可循的，我們只要掌握了這種變化規律，那在任何變故當中都可以遊刃有餘解決。

線下實體店的變化規律就是由傳統線下經營，部分依託線上平臺經營的模式，利用以構建屬於自己的使用者大資料為核心的經營工具，轉型為線下線上融合經營的模式。

線下經營，大家都懂，線上經營，並不是美團餓了麼這種線上平臺。

我說的線上經營，是真正意義上的店鋪線上經營，每家店鋪都可以成為美團這樣的平臺，他有獨立的店鋪，獨立的資料平臺，每個使用者資料都是屬於店鋪自己的，可重複利用。具有0成本，0抽成，產品即運營的特點。

最大限度的讓線下實體店鋪降本增效，然後搭建屬於自己的商業生態閉環。

如果把店鋪看做是一個生態系統的話，是不是該有植物，動物，微生物。

現在傳統實體店就像只有食肉動物，食草動物的生態環境，一旦食草動物沒了，食肉動物不就餓死了。

好了，就先說這些吧。希望實體商戶抓住這次在家閉門思考的機會，如果你沒有提前思考佈局，等待疫情平息之後，你的日子會很難過的，甚至會吃大虧！